- ജൊഹനാസ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ
- ക്യാബേജ് (കാബേജ്) - 1 കപ്പ്
- ബൾബ് - 1 കഷണം
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ചൂടുപിടിക്കുക, സുഗന്ധത്തോട് വരെ ചൂട് മേൽ നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, വറുത്തെടുക്കുക. സോസേജ് കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് 5-8 മിനിട്ട് ഉള്ളി വഴറ്റുക. ക്യാബേജ് കുലുങ്ങി സോസേജുകൾ, ഉള്ളി ചേർക്കുക. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കി നാരങ്ങാനീര്, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ് അരിഞ്ഞ് ഇടയ്ക്കിടെ ഉണക്കണം. തക്കാളി പേസ്റ്റ് വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി, അതിൽ തയാറാക്കിയിരിക്കുകയാണ്. കാബേജ് മൃദു (വരെ കൃത്യമായി, നിങ്ങൾ അത് മതി മൃദു എന്നു തീരുമാനിക്കുന്നത് വരെ വരെ) കെടുത്തിക്കളയുക തുടരും - കാബേജ് മൃദുത്വം ഒരു അനുബന്ധ കാര്യം ആണ്). പാചകം അവസാനിപ്പിക്കാൻ രണ്ട് മിനിറ്റ് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ വിഭവം ഉപ്പ് വേണം. നാം ചൂടിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ പാത്രം നീക്കം ഉടനെ അതു സേവിക്കും. ആശംസകൾ! :)
സെർവിംഗ്സ്: 3-4