- തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ
- പെക്കിംഗ് കാബേജ് - 100 ഗ്രാം
- സാലഡ് ഉള്ളി - 0.5 കഷണങ്ങൾ
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 0.5 കഷണങ്ങൾ
- Chanterelles, കൂൺ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പുളിച്ച ക്രീം - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഹിമയുഗം സലാഡ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- തക്കാളി താളിക്കുക - 1-1.5 കപ്പ്
നമുക്ക് കൂൺ എടുക്കാം. അത്തരം ഒരു സാലഡ് വേണ്ടി ചെറിയ കൂൺ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലത്. അവർ കൂടുതൽ ചങ്കില് നോക്കുന്നു. നന്നായി കഴുകിക്കളയുക. വലിയ കൂൺ, അവരെ വെട്ടി എങ്കിൽ. ഒരു പുളളിയിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ, ആദ്യത്തേത് പറ്റിപ്പിടിക്കാൻ പറ്റില്ല. 1-2 ശേഷം അവരെ കൂൺ ചേർക്കുക. ചൈനീസ് കാബേജ് കഴിയുന്നത്ര ചെറുതായി മുറിക്കുക. സാലഡ് 2 സേവിംഗുകൾക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഞാൻ ഉടൻ പ്ലേറ്റുകളിൽ ഇട്ടു. കൂടുതൽ ഞാൻ തക്കാളി (മതി മതി) ഞാൻ കൂൺ ചേർക്കാൻ, ഞാൻ സാലഡ് ഉള്ളി, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് മുറിച്ചു. അവസാനം ഞാൻ ഒരു മൂർച്ചയേറിയ ചുവപ്പ് (തക്കാളി) പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. അത്തരമൊരു പേസ്റ്റ് ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ സാധാരണ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക, പക്ഷേ കുരുമുളക് നന്നായി അല്പം തളിക്കേണം പുളിച്ച ക്രീം ഒരു നുള്ളു ചേർക്കുക.
എസ്