ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഒരു കേക്ക് പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?

ഏതൊരു അവധിക്കാലത്തിനും ഏറ്റവും മികച്ച ഡിസേർട്ട് കേക്ക്. മിക്ക ആളുകളും ഇത് വാങ്ങാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു - ഇപ്പോൾ സമീപത്തുള്ള ഒരു സൂപ്പർ മാർക്കറ്റിലും പേസ്ട്രി ഷോപ്പിലും ഈ അത്ഭുതകരമായ ബേക്കിംഗിന്റെ വ്യാപകമായ വിസ്തൃതി. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് തികച്ചും ഏറ്റവും രുചികരമായ കേക്ക്, സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് മാത്രം നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ കേക്ക് - ഫാസ്റ്റ് രുചികരമായ!

അത്തരം വസ്തുക്കൾ പാചകം പ്രധാന പ്രശ്നം ബേക്കിംഗ് ദോശ ആണ്. ഓരോ ആധുനിക ഹോസ്റ്റസും പ്രത്യേകം ഓരോ കേക്ക് ചുടേണ്ടതിന്നും സമയമുണ്ട്. ഈ കുഴപ്പകരമായ പ്രക്രിയ കാരണം, ഒരു തകരാറിലുണ്ടാകുന്ന നഷ്ടം (ഒരു കത്തുന്നതോ, ഉണങ്ങിയതോ വേവിച്ചതോ ആയ വേവിച്ച കേക്ക് എല്ലാം നശിപ്പിക്കാനാകും), പലരും ഒരു കേക്കിന് തങ്ങളെത്തന്നെ നിരസിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ "നിങ്ങൾ" എന്നതുപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ചെയ്താൽ പോലും പാചകം ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും എടുക്കും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഒരു അത്ഭുതകരമായ വഴി ഉണ്ട് - അടുപ്പത്തു മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല വറുത്ത പാൻ ബേക്കിംഗ് ദോശ ഉത്തമമാണ്. പല വീട്ടമ്മമാർക്കും അവരുടെ അനുഭവങ്ങൾ സന്തോഷപ്രദമായി പങ്കുവെക്കുന്നു, ചാണകത്തിൽ ലഘുവും ലളിതമായ പാചകവും പ്രകടമാക്കുന്നു. അര മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഒരു വറചട്ടിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കേക്ക് പാകം ചെയ്യാമെന്ന് ഇനിയും വിശ്വസിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്ന് പരീക്ഷിക്കൂ!

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒരു കേക്ക് വേണ്ടി സോഫ്റ്റ് ദോക്ക് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?

വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഒരു കേക്ക് എടുക്കാൻ സോഫ്റ്റ് ദോശുകൾ ലഭിക്കാൻ, അത്തരം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാം:

തൈര് ബ്രൈസെറ്റ്

200 ഗ്രാം തൂക്കമുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ് നിലത്തു ഒരു മാറിയ പിണ്ഡം മുട്ട ചേർത്ത. പിന്നെ വാനില പഞ്ചസാര ചേർക്കുക സോഡ ഒരു ടീസ്പൂൺ (അത് വിനാഗിരി കെടുത്തിക്കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല - അതു കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് പ്രതികരിക്കും). വെണ്ണ 50 ഗ്രാം മാത്രം മാവു പിടിപ്പിക്കുക കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കി മുകളിൽ മാവും 350 ഗ്രാം മുറിച്ച് വേണം. പിന്നെ 8 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിട്ടു അപ്പം ദോശ. വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക, വറുത്ത പാത്രത്തിൽ ചൂടാക്കുക.

തേൻ ദോശ

വെണ്ണ 50 ഗ്രാം ചേർത്ത് തേൻ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സോഡ ഒരു നുള്ളു ചേർക്കുക. വെവ്വേറെ, രണ്ട് ഗ്രാം പഞ്ചസാര 200 ഗ്രാം അടയ്ക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഒന്നിച്ച് അഞ്ച് മിനിറ്റ് വെള്ളം ബാത്ത് ഒരുമിരിക്കും. നിരന്തരം മാവ് രണ്ട് ഗ്ലാസ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന, ഭാവി കുഴെച്ചതുമുതൽ മണ്ണിളക്കി, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക ഇല്ലാതെ. ഒരു പ്രീ-ഫ്ലൂറഡ് ടേബിളിൽ പൂർത്തിയാക്കിയ കുഴെച്ചശേഷം 10 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. തേങ്ങുള്ള ബില്ലുകൾ തേൻ വീണ്ടെടുക്കാൻ പകുതി മണിക്കൂറോളം റഫ്രിജറേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. തേൻ തണുപ്പിലേക്ക് തിരികെ വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം ഉടനെ തന്നെ എണ്ണയിൽ എണ്ണമയമുള്ള ദോശകളും വെന്തയും ചേർത്ത് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

ഒരു കഷണം പാൻ ഒരു കേക്ക് ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള പാചക അര മണിക്കൂർ ഒരു കേക്ക് ആണ്!

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഫ്രൈ ചെയ്യുന്ന പാനിൽ കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ 25-35 മിനിറ്റ് എടുക്കും. രണ്ടാം ഭാഗം ഒരു കേക്ക് ഒരു ക്രീം ആണ്. നിങ്ങളുടെ ഭാവനയുടെ പറച്ചിലിൽ വലിയ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ലളിതമായ ക്രീം നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. സുഗന്ധ (ഉഴുന്നുപരിപ്പ്, കറുവപ്പഴം, വാനിലിൻ) - ഒരു ചോക്കലേറ്റ് ബാഗ് കൂടെ അലങ്കരിക്കാൻ, ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലാസ് പൂർത്തിയായി കേക്ക് മൂടി ശ്രമിക്കുക ക്രീം പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ഫലം ചേർക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ൽ. അര മണിക്കൂറിന് ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഒരു കേക്ക് ലഭിക്കുന്നതിന്, പാചക സമയം കണ്ടുപിടിക്കുക:

• 10-15 മിനിറ്റ് - കുഴെച്ചതുമുതൽ വെച്ചതിനുശേഷം ദോശകൾ അടുക്കുക;
• 10 മിനിറ്റ് - ക്രീം തയ്യാറാക്കാൻ;
• 5 മിനിറ്റ് - ഉലുവയുടെ ഉൽപന്നത്തിനും ഉൽപന്നങ്ങളുടെ പായ്ക്കിംഗ്.

നിങ്ങൾക്ക് യഥാസമയം ഒരു മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പാകംചെയ്യാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതിനാൽ, കസ്റ്റാർഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകത്തിന് വില കൊടുക്കുക. കാര്ഗ്ഗുകള് 7 അല്ലെങ്കില് 8 ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. (നിങ്ങള് പത്തോ അതിലധികമോ പാചകം ചെയ്താല് അവര് നിങ്ങളെ വ്രതനിര്ത്തനാക്കും, ഇത് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പിന് സമീപം നിലകൊള്ളും, ഒരു ചെറിയ അളവ് കട്ടിയുള്ള ദോശകള് അവരുടെ ചരക്കിനുള്ള ക്രീം പാചകം ചെയ്യാന് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും). എല്ലാ വശങ്ങളിലും തളിച്ചു crumbing വഴി ലഭിക്കാൻ വായ്ത്തലയാൽ കൂടി ദോശകൾ മുറിക്കുമ്പോൾ ഒരു ഡിസേർട്ട് അലങ്കരിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള വഴി. ആശംസകൾ!