- ബീഫ് (കഷണങ്ങൾ) - 500 ഗ്രാം
- നാരങ്ങ നീര് - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ
- കുരുമുളക് - 1 പീസ്
- സോയ സോസ് - 1 ഗ്ലാസ്
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്
- വെളുത്തുള്ളി - 1 കഷണം
- ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ
നാരങ്ങാ ജ്യൂസ്, സോയ സോസ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, അര വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ പഠിക്കൂ. പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ ഗോമാംസം ഒഴിച്ചു 30 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങും പൊൻ തവിട്ടുപൊളിയും വരെ ചൂടാക്കാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക. അതേ വറചട്ടി ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി, ഗോമാംസം ഇട്ടു. തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഒരു ചെറിയ പഠിയ്ക്കാന് അല്പം വെള്ളം ഗോമാംസം ഒഴിക്കുക. പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ കുക്ക്. അടുത്തത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള എന്നിവ ചേർക്കുക. വേവിച്ച അരി ഒരു കപ്പ് കൊണ്ട് വിഭവം സേവിച്ചു. ആശംസകൾ!
സെർവിംഗ്സ്: 6-8