- ബിർച്ച് ജ്യൂസ് - 300 മില്ലിലേറ്റർ
- കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ
- വേവിച്ച സോസേജ് - 150 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- പച്ച ഉള്ളി (ബണ്ടിൽ) - 1 പീസ്
- ഡിൽ (ബണ്ടിൽ) - 1 പീസ്
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - 1-2 പിഞ്ച്
- മയോന്നൈസ് - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
- നാരങ്ങ - 1 കഷണം (അതിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് എടുക്കുക.)
- തക്കാളിയും - ഒരു കഷണം (ഞങ്ങൾ അലങ്കാരത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.)
Birch സ്രവം ന് okroshka പാചകം എങ്ങനെ? ഞാൻ വിശദമായി വരയ്ക്കുന്നു. പ്രാഥമിക തയ്യാറാക്കൽ നിങ്ങൾ ഒരു യൂണിഫോം മുട്ടകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യണം എന്നതാണ് (ഹാർഡ്-വേവിച്ച). തുടർന്ന് താഴെപ്പറയുന്നവ ചെയ്യുക: 1. ചതകുപ്പ, ഉള്ളി എന്നിവ കഴുകിക്കളയുക. ഉപ്പ് ചേർക്കുക, നീ പച്ച പച്ചക്കറികളും ജ്യൂസ് മുകളിൽ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. ഞാൻ സമുദ്ര ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കുക്കുമ്പർ കഴുകുക, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് പച്ചിലകൾ അയയ്ക്കുക. തണുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്തു സമചതുര അവരെ തോല്. 4. പുഴുങ്ങുക സോസേജും അരിഞ്ഞത് മുളകും. 5. മുട്ടകൾ ശുദ്ധിയാക്കി yolks നിന്ന് പ്രോട്ടീനുകൾ വേർതിരിക്കുക. പ്രോട്ടീനുകൾ തകർക്കുക. 6. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കും. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് വേവിച്ച yolks വേവിക്കുക, കടുക് ചേർക്കുക, നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം (നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രുചി sourness ക്രമീകരിക്കുക!). മയോന്നൈസ് ഒരു നുള്ളു ചേർക്കുക. ഇന്ധനം ചൂടാക്കൽ ഒരു ചെറിയ തുക ഗൗണ്ട് സ്രവം നീരോ കഴിയും. എല്ലാം കലർത്തി പച്ചക്കറികൾ, പച്ചിലകൾ, സോസേജ് എന്നിവയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. 7. ബിർച്ച് ജ്യൂസ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. 8. ഞങ്ങൾ തക്കാളി കഷണങ്ങൾ ചതകുപ്പ ഞങ്ങളുടെ സൂപ്പ് അലങ്കരിക്കുന്നു. Birch സ്രാവിന്റെ Okroshka തയ്യാറാണ്! ഞാൻ ഒരു മേശയും മനോഹരമായ ഭക്ഷണവും ആവശ്യപ്പെടുന്നു!
എസ്