- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം
- ആപ്പിൾ - 1 കഷണം
- വെള്ളരിക്ക - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഒരു പച്ച പച്ച ഉള്ളി - 1 കഷണം
- ഒരു കൂട്ടം പച്ച ചതകുപ്പ - 1 കഷണം
- പച്ചക്കറി എണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ stewed മാത്രമല്ല മുടിഞ്ഞുപോകും. ഫ്രെഷ് സ്ക്വാഷ് വിറ്റാമിൻ സി ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതു വളരെ കുറച്ച് പഞ്ചസാര ഉണ്ട്, അതിനാൽ പോഷകാഹാരങ്ങൾ അത് അധിക ഭാരം, പ്രമേഹം ദഹനനാളത്തിന്റെ കഷ്ടം സഹിക്കുന്നു ആ ഉപയോഗിക്കുന്ന ശുപാർശ. തയാറാക്കുന്ന വിധം: സ്ക്വാഷ് പീൽ ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. ഒരു പാത്രവും അല്പം ഉപ്പും ഇട്ടു, 10-15 മിനുട്ട് നിൽക്കട്ടെ. പീൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ പീൽ ഒരേ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കടന്നു മുറിച്ച്. ഒരേ വൈക്കോൽ കൊണ്ട് വെള്ളരിക്കാ വേവിച്ചു. കുക്കുമ്പർ കടുത്ത കൈപ്പുള്ളതാണ് എങ്കിൽ അത് വെട്ടിക്കളയാനും നല്ലതാണ്. പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ മുളകും. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് ഫലമായി ജ്യൂസ് ലയിപ്പിക്കുക, സവാള, ചതകുപ്പ, വെള്ളരിക്ക, ആപ്പിൾ, സസ്യ എണ്ണ (പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്) ചേർക്കുക. സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4