- ടോഫു - 500 ഗ്രാം
- വെള്ളം - 1/2 കപ്പ്
- സോയ സോസ് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- മിറിൻ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്
- ചീസ് പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്
- എള്ള് എണ്ണ - 2 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- എള്ള് വിത്തുകൾ - 1 ടീസ്പൂണ്
- പച്ച ഉള്ളി - 1 പീസ്
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, സോസ് എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക - ടോഫു ഒഴികെ എല്ലാം. ഒരു ടേൺസ് പീസ് കഷണം പകുതിയും പിന്നീട് ഓരോ പകുതിയും വെട്ടി 1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള നിരവധി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.ഒരു ടോപ്പിന്റെ ഓരോ സ്ലിപ്പും ഒരു പേപ്പർ ടാവിൽ ഉണക്കണം, അങ്ങനെ അധിക ഈർപ്പവും ആഗിരണം ചെയ്യും. അൽപം എണ്ണയിൽ അൽപം ഉരുക്കിയ മഞ്ഞൾ പൊടിക്കുക. നാം ടോഫു ഇടുകയാണ്. ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യുക - നിറത്തിൽ അല്പം പൊൻ വരെ. അതിനുശേഷം ടോഫു ഇടുക വഴിയാണ് ഞണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ സോസ് വിതരണം ചെയ്യുക. ചൂടിൽ മറ്റൊരു 2-3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു! തണുത്തതും ചൂടും നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് സേവനങ്ങളും ചെയ്യാം.
സർവീസുകൾ: 4