- ബദാം ബദാം - 3 കല. തവികളും
- പഞ്ചസാര - 6 സെ. തവികളും
- മാവു - 1/4 കപ്പ്
- ബജ്റയും ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് (ഓപ്ഷണൽ) - 2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- വെണ്ണ, വെട്ടിക്കളഞ്ഞു - 6 കല. തവികളും
- പാവപ്പെട്ട ചോക്കലേറ്റ്, വലിയ-പരിപ്പ് - 350 ഗ്രാം
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
- കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 1/4 കപ്പ്
175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുക. ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സറിൽ, ബദാം മുളകും. പഞ്ചസാര, മാവു, എഴുത്തുകാരൻ (ഓപ്ഷണൽ), ഉപ്പ്, മിക്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു ഏകതരം പിണ്ഡം ഉണ്ടാക്കാനായി ഓയിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഒരു നീക്കം രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച്, ചെറിയ വശങ്ങളും വിട്ടു, കുഴെച്ചതുമുതൽ മുഴുവൻ അടിയിൽ ഒരു ആവേശമാണ് ഉണ്ടാക്കേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ വരെ 20 മിനിറ്റ് വരെ പൊൻ തവിട്ട് വരെ അടുപ്പിന്റെ കേന്ദ്രത്തിൽ ചുടേണം. താമ്രജാലത്തിൽ ഇട്ടു 1 മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കാനും അനുവദിക്കുക. ഗണമുള്ള ഒരു ക്രീം നിർമ്മിക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഇടുക. ഒരു ചെറിയ എണ്ന, ഒരു നമസ്കാരം ക്രീം കൊണ്ടുവരുവാൻ. ഒരു അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച്, ചോക്കലേറ്റ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ചൂട് ക്രീം ഒഴിക്ക. മിനുസമാർന്ന ക്രീം വരെ ഇളക്കുക. വാനില ചേർക്കുക. തണുത്ത പൈയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറോളം 2 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ മലയ്ക്കുമുകളില് സജ്ജമാക്കുക.
സർവീസുകൾ: 10