കുരുമുളകും ചായയും നാരങ്ങ തീറ്റയും മസാലയും കറുവാപ്പട്ടയുമടങ്ങിയ ചിക്കൻ പുളിപ്പൊടി അത്തരം ചായ ചൂടുപോലെ മദ്യലഹരിയിലായിരിക്കാം, ഐസ് പോലുള്ള തണുത്ത രൂപത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കും! നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു നാരങ്ങ മാറ്റി പകരം വയ്ക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ചായച്ചവടത്തിൽ കറുവാപ്പട്ട ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അതിനാൽ ചായയും തേയിലയും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ കണികകളില്ല. അത്തരം ചായപ്പൂശങ്ങൾ ഉണരുക, ഉണർവ് കൊള്ളുന്നു, അത് പുതുമയാർന്ന ഒരു അനുഭവം നൽകുന്നു!
ചേരുവകൾ:- പുതിന പുതിന 0.25 കുല
- കറുവപ്പട്ട 1 സ്റ്റിക്ക്
- ചുണ്ണാമ്പ് 0.3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- 25 ഗ്രാം പഞ്ചസാര ഉദ്ഘാടനം ചെയ്യുക
- വെള്ളം 750 മില്ലി
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ നമുക്ക് പുതിന, നാരങ്ങ, കറുവപ്പട്ട, പഞ്ചസാര, വെള്ളം എന്നിവ വേണം.
- ഘട്ടം 2 കാണ്ഡം നിന്ന് തുളസി ഇല വേർതിരിക്കുക, അവരെ കഴുകുക, അവരെ ഒരു ബ്രൂവർ ഇട്ടു.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 നേർത്ത നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക.
- ചുവട് 4 കറുവപ്പട്ട പൊടി ഇടുക.
- ഘട്ടം 5 ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, മൂടി ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. രുചിയിൽ പഞ്ചസാരയോടെ ആരാധിക്കുക.