- ജിഫുകൾ - 500 ഗ്രാം
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
- ബൗ - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ് (രുചി)
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - 1-2 പുഞ്ചം (രുചി)
- സെലറി - 200 ഗ്രാം (റൂട്ട്)
- പച്ചിലകൾ - 100 ഗ്രാം (ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, മല്ലി)
- വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
Goose giblets സൂപ്പ് ഈ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് സഹായത്തോടെ, നിങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ഒരു രുചികരമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കുകയും അധിക ചെലവിൽ ഇല്ലാതെ കഴിയും. സൂപ്പ് ഈ ലളിതമായ പാചകം എന്റെ അമ്മാവൻ വഴി നിർദ്ദേശിച്ചു. അങ്ങനെ - നിർദ്ദേശങ്ങൾ പിന്തുടരുക Goose giblets നിന്ന് സൂപ്പ് ഒരുക്കും. പാചകക്കുറിപ്പ്: 1. ഓഫ്ലൈൻ തയ്യാറാക്കുക. വയറിലെ മുതൽ ആന്തരിക സിനിമ നീക്കം ഹൃദയം മുതൽ രക്തം കട്ടയും നീക്കം, കരൾ നിന്ന് പിത്തരസം നാളി നീക്കം. നിങ്ങൾ Goose നിന്ന് ചിറകുകൾ, കഴുത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്നു എങ്കിൽ, അവരെ സുരക്ഷിതമായി ഉപയോഗിക്കുക. കഴുകി കളയുകയോ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. 3. എന്റെ പച്ചക്കറി വൃത്തിയാക്കുക. 4. ബൾബ് മുറിച്ചു മുറിച്ചു, 4 ഭാഗങ്ങൾ ഒരു ക്യാരറ്റ് മുറിച്ച് giblets കൂടെ കലത്തിൽ ചേർക്കുക. വെറും 35 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.ഒരു ചാറു തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഒലിവ് എണ്ണയിൽ നന്നായി വറുത്ത ഉള്ളി വറുക്കുക. ഒരു വലിയ grater (- ക്യാരറ്റ് ഒരു ചെറിയ സ്ലൈസ് വളരെ ചെറിയ grater ന് കരുതുമായിരുന്നു ചെയ്യും ഈ കാരറ്റ് ഞങ്ങളുടെ ചാറു മനോഹരമായ നിറം തരും) സവാള റൂട്ട് കാരറ്റ് മൂന്നു ഉള്ളി കൂടെ ഫ്രൈ. 6. ചാറു വയ്ക്കുക. ചാറു നിന്ന് ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് നിരസിക്കുന്നു. അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിക്കുക. 7. കുരുമുളകും സസ്യങ്ങളും ചേർക്കാം. നാം പ്ലേറ്റ് നിന്ന് പാൻ നീക്കം. പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പട്ടികയിൽ സൂപ്പ് നൽകാൻ കഴിയും. വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ക്രമാനുഗതമാക്കാം. പരീക്ഷിച്ചു, അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഗുഡ് ലക്ക്!
സേവുകൾ: 5-6