- സ്മോക്ക് സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാം - 300 ഗ്രാം
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം
- തക്കാളി - 3-4 കഷണങ്ങൾ
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ല്
- പച്ചിലകൾ, കുലകളായി - ഒരു കഷണം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പുളിച്ച ക്രീം - 8 ആർട്ട്. തവികളും
1. സോസേജ് തൊലി, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ആണ്. ഒരേ വലുപ്പമുള്ള സമചതുരയായി ചീസ് മുറിക്കുക. 2. തക്കാളി കഴുകി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. സോസേജ്, ചീസ്, തക്കാളി എന്നിവയുടെ സമചതുരവും ഒരേ വലിപ്പമാണ്. ഹരിതഭംഗിക്ക് ഇഷ്ടാനുസരണം എടുക്കാവുന്നതാണ്. ഇത് പച്ച ഉള്ളി, അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ ആരാണാവോ എന്ന പച്ചിലകൾ അനുയോജ്യമാണ്. പച്ചിലകൾ കഴുകിക്കളയുക. നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു. എല്ലാ തയ്യാറായ ചേരുവകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ കലർത്തി കലർത്തി. 3. തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡം മൺപാത്രത്തിൽ ചെലവഴിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ വെട്ടിയിട്ട്, വെളുത്തുള്ളി ചീനലിനകത്ത് ചൂടാക്കുക. തകർത്തു വെളുത്തുള്ളി പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കി മുകളിൽ സലാഡുകൾ ഇട്ടു.
സെർവിംഗ്സ്: 3-4