- വെണ്ണ, ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി വെണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- വലിയ ബൾബുകൾ, അരിഞ്ഞത് - 2 കഷണങ്ങൾ
- സെലറി എന്ന പാഴാകുന്ന, അരിഞ്ഞത് - 6 ഖണ്ഡങ്ങൾ
- ഉപ്പും കുരുമുളക് - 5.75 കപ്പ്
- മുറിച്ചു കൂൺ, പരിപ്പ് - 650 ഗ്രാം
- റൊട്ടി, ഉണക്കിയ - 450 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു - 650 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- പുതിയ ായിരിക്കും മൂപ്പിക്കുക - 1 കപ്പ്
- വലിയ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. എണ്ണയിൽ ബേക്കിംഗ് വിഭവം വഴിമാറിനടപ്പ്. ചൂട് മേൽ ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി, സവാള, സെലറി, ഉപ്പ് 1 1/2 കപ്പ്, കുരുമുളക്, 1/4 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ചേർക്കുക. കുക്ക്, ഉള്ളി, സെലറി എന്നിവ 12 മുതൽ 15 മിനിട്ട് വരെ തവിട്ട്നിറമാകുമ്പോഴും ഉണക്കുക. കൂൺ ചേർക്കുക. 5 മുതൽ 7 മിനിറ്റ് വരെ കൂൺ കട്ട് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക. ലിഡ് പൊഴിഞ്ഞു വരെ, കൺഡിഡ് നീക്കം വേവിക്കുക 10 മുതൽ 12 മിനിറ്റ് വരെ. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ അപ്പം, ചാറു, ആരാണാവോ, 3/4 കപ്പ് വെള്ളമൊഴിച്ച് ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ, മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. ഒരു ടർക്കി തയ്യാറാക്കി സോസ് നിറക്കുക. ഒരു ഫോമിൽ ഇട്ടു ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക. 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം. 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഫോയിൽ എടുത്ത് ചുടേണം.
സർവീസുകൾ: 8