ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് താറാവിനെ പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
നാമത്തിൽ മാത്രം നിങ്ങൾ വിധിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു താറാവ് ഒരിക്കൽ ഒന്നോ രണ്ടോ ചെയ്തുപോകുന്ന ലളിതമായ ഒരു വിഭവമാണ്. അല്ല, വാസ്തവത്തിൽ, ഒരു പ്രത്യേക ബേക്കിംഗ് ടെക്നോളജി ഉണ്ട്, adhering ഇല്ലാതെ ഏത്, നിങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ മാംസം കൊള്ള ഓഫ് കഴിയും. തെറ്റായി തിരഞ്ഞെടുത്ത താപനില, ദുർബല marinovka ആൻഡ് മോശമായ വേണ്ടി രുചി ബാധിക്കുന്ന മറ്റ് പോയിന്റ്. അതിനാൽ, നമുക്ക് മുൻകൂർ ചെയ്യാതെ തുടരണമെങ്കിൽ നമുക്ക് ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങളുമായി ആരംഭിക്കാം.
- താറാവിന്റെ പിണം - 2-2.5 കിലോ
- ആപ്പിൾ (വെയിലത്ത് പച്ച ഇനങ്ങൾ) - 5-7 കഷണങ്ങൾ.
- വെളുത്തുള്ളി - 3-4 ഗ്രാമ്പൂ
- വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് - 200 മില്ലിഗ്രാം
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചിയും
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
- ഒന്നാമത്, ഞങ്ങൾ പക്ഷിയെ ഒരുക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഇത്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അതു വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, ശേഷിക്കുന്ന തൂവലുകൾ നീക്കം. അതു വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക അസുഖകരമായ രുചി നൽകുന്നു ശേഷം താറാവ് Goose (വാൽ) മുറിച്ചു വളരെ പ്രധാനമാണ്.
- തയ്യാറായ പിണം വീഞ്ഞിൽ marinated വേണം. വൈൻ പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ ഒഴിച്ചു മുമ്പ്, നന്നായി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉരസുന്നത്.
- ഡക്ക് അച്ചാറുണ്ടെങ്കിലും ആപ്പിളുകൾ ചെയ്യട്ടെ. ഇതിനകം ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, അല്പം ഉരസുന്നത് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് പച്ച ആപ്പിൾ ഇനങ്ങൾ മികച്ച അനുയോജ്യമാണ്. നമ്മുടെ കാര്യത്തിൽ, അവരെ വെട്ടിമാറ്റി ആവശ്യമില്ല. ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം അസ്ഥികളോടൊപ്പം അവയുടെ കാമ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതാണ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ ആപ്പിളും വീഞ്ഞിലിൽ മരീചിക കഴിക്കാം. ഇത് സവിശേഷമായ സ്തൂപം നൽകുന്നു.
- പ്രധാന ചേരുവകൾ വെണ്ണയുണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത്, വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ കഷണം ഉപയോഗിച്ച് ചൂട് ഉൽപ്പന്നം അരങ്ങേറിയിട്ട് വേണം. പാചകം സമയത്ത് താറാവ് അതിന്റെ ഫാറ്റി ജ്യൂസ് അനുവദിക്കും മുതൽ ഒരു സ്മിയേ സ്തീയമല്ല അത്യാവശ്യമില്ല.
- നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ മുഴുവൻ താറുകളും ആപ്പിൾ ഇട്ടു 250 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിക്കുക.
- ഒരു മണിക്കൂർ (ഏകദേശം 70 മിനിറ്റ്) നേരത്തേക്ക് ഈ വിഭവം ചുടുക. അവസാനം, ഞങ്ങൾ പാകം താറാവിൽ വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം അത് തുല്യമായി വിരിച്ചു. എല്ലാം മനോഹരമായ ഒരു തളികയിൽ വെച്ചിട്ട് മേശപ്പുറത്ത് സേവിച്ചു.
ചുട്ടുനായുള്ള താറാവിന് വേണ്ടി പുളിച്ച-കൂൺ സോസ്
തികഞ്ഞതും വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കും വേണ്ടി, ഞങ്ങൾ ഈ വിഭവം ഒരു ലളിതമായ എന്നാൽ വളരെ രുചിയുള്ള സോസ് ഒരുക്കുന്ന ശുപാർശ. ഈ പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് താഴെപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം
- പുളിച്ച ക്രീം (20% വരെ കൊഴുപ്പ് ഉള്ളത്) - 300 ഗ്രാം
- വറുത്ത വെണ്ണ
- വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചിയും
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
- മുഷ്യത്തെ സാധ്യമായത്രയും വെട്ടിക്കളഞ്ഞു, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് ചൂടാക്കിയ ഒരു ഉരുളിപ്പാടലിൽ ഇട്ടു. കൂൺ എല്ലാ ഈർപ്പവും വിട്ടയയ്ക്കുന്നു വരെ ഫ്രൈ.
- പാകം കൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്തു, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക.
- പൂർത്തിയായ ശേഷം, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു സ്പൂൺ ഒരു ജോഡി പകരും വീണ്ടും ഇളക്കുക. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു!
ഇന്ന് നിങ്ങൾ അറിയപ്പെടുന്ന പ്രശസ്തമായ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് ഒരു പഠിച്ചു "ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുടേണം താറാവ്". ഈ വിഭവം വളരെയധികം പോഷിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ ഒരു വലിയ കുടുംബത്തെ പോഷിപ്പിക്കും. ആശംസകൾ!