പൊഴാർസ്കിയിൽ ക്രീം സോസ്

കൂൺ മുറിക്കുക (പകുതിയിൽ, പിന്നെ കട്ടിയുള്ള സഹിതം) - ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് ഇരുഭാഗത്തും വറുത്തു - ചേരുവകൾ:

• കൂൺ ചിപ്പിനോൺസ് - 350 ഗ്രാം
• കൂൺ Bouillon - 300 ഗ്രാം
• റെഡ് വൈൻ സോസ് - 1 രുചി (ഗ്രാം)
• ക്രീം - 500 ഗ്രാം
• ഉണങ്ങിയ കൂൺ ചാറു - 5 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

കൂൺ മുറിക്കുക (പകുതിയിൽ, പിന്നെ കട്ടിയുള്ള സഹിതം) - ഉരുകി വെണ്ണ രണ്ടു വശത്തും വറുത്തു - napkins ഇട്ടു. തീയിൽ കൂൺ ചാറു ഇടുക - 1/3 (താഴെയുള്ള ഒരു അല്പം) ബാഷ്പീകരിക്കുന്പോൾ സമാന്തരമായി, (പകുതിയിൽ) ബാഷ്പീകരിക്കുന്പോൾ ക്രീം വെച്ചു. ബാഷ്പീകരണം കൂൺ ചാറു ഒരു ഉണങ്ങിയ ചാറു ചേർക്കുക - ക്രീം ഒഴിക്ക - "ചുവന്ന വീഞ്ഞ്" ഒരു ചെറിയ സോസ് - കൂൺ. ചാറു കൊണ്ടു വയ്ക്കുക, ഉപ്പ് - അല്പം നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കാം - ചെയ്തു ...

സർവീസുകൾ: 3