- ഊഷ്മാവിൽ വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം
- മാവു - 2 കപ്പ്
- പുളിച്ച വെണ്ണ 20% - 100 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 2/3 ടീപോൺസ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്
- ചെറിയ ബൾബുകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ (250 ഗ്രാം)
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 450-500 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- അരി - 100 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- പുളിച്ച ക്രീം - 150 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- ചിക്കൻ കരൾ - 300 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിച്ച് (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 3 കല. തവികളും
ദിവസത്തിൽ ഒരു നല്ല രുചിയുള്ള ലഘുഭക്ഷണം ആണ് ചീഞ്ഞ ചിക്കൻ പൂരിപ്പിക്കൽ. ചിക്കൻ കരൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപെടുന്നില്ലെങ്കിൽ അത് നിങ്ങൾക്ക് നൽകാം. തയാറാക്കുന്ന വിധം: ചെറിയ ഫാറ്റ് crumbs എന്ന സ്ഥിരത വരെ ഉപ്പും ഇടത്തരം 1.5 ഗ്രാം ഊഷ്മാവിൽ ഊഷ്മള അടിച്ചു. മൂന്നിലൊന്ന് പരീക്ഷണം ഒഴിവാക്കണം. ശേഷിക്കുന്ന കുഴക്കത്തിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പുളിച്ച ക്രീം എന്നിവ ചേർക്കുക. മാവു-സ്ട്രൂവ് ചെയ്ത ഉപരിതലത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ കുറച്ച് വെള്ളം ചേർക്കുക. ഫോണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് വ്യാസമുള്ള 22 സെന്റീമീറ്റർ ആകൃതിയിൽ ഉണ്ടാക്കുക. വശങ്ങളിൽ വശങ്ങളിൽ making, തയ്യാറായ ഫോമിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. ഫ്രിഡ്ജ് ലേക്കുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫോം ഇടുക. 200-220 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ അരി പാകം ചെയ്യുക. ധാന്യങ്ങൾ നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്നതായി തോന്നിയാൽ അരി വളരെ അൽപ്പം കഠിനമായിരിക്കേണ്ടതാണ്. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പരിപൂർണമായ പിണ്ഡമുള്ള ഒരു പൈയിൽ അത് ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ അൽപ്പം ദഹിപ്പിക്കാം. ചൂടാക്കിയ സവാളയിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടാക്കുക. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാളവരെ വേവിക്കുക. ചിക്കൻ fillet ആൻഡ് കരൾ ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിൽ കഷണങ്ങളായി മുളകും വിവിധ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. തീറ്റ വലുപ്പം വർദ്ധിപ്പിച്ച് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിന് കൂട്ടുക. ചിക്കൻ വെളുത്ത തിളങ്ങുന്നത് വരെ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കിയിടുക. പുളിച്ച ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ അരി ചേർക്കുക, തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. ചിക്കൻ കരൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തണുത്ത കുഴെച്ചയിട്ടുകൊണ്ട് ഫലമായി പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക. പൊടിച്ച കുഴെച്ചതിനു ശേഷം മുകളിൽ ഇടുക. മുകളിൽ browned വരെ 20 മിനിറ്റ് കേക്ക് ചുടേണം. പിന്നെ അച്ചിൽ വ്യാസത്തെ ആശ്രയിച്ച് മറ്റൊരു 25-35 മിനിറ്റ് ഫോയിൽ ആൻഡ് ചുട്ടു കൂടെ കേക്ക് മൂടി. രൂപത്തിൽ കേക്ക് ചൂടാകുന്നതുവരെ തണുപ്പിക്കുക. ഫോളയുടെ അറ്റങ്ങൾ വലിക്കുക, അച്ചിൽ നിന്ന് കേക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക. കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു ഉടനെ സേവിക്കും.
സർവീസുകൾ: 8