- പുതിയ നാരങ്ങ നീര് - 1/4 കപ്പ്
- വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി - 1/4 ഗ്ലാസ്
- പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- നിലത്തു കുരുമുളക് - 1/4 കപ്പ്
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ഗ്ലാസ്
ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ നാരങ്ങനീര്, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ പിഴുതുവരെ പൊട്ടിക്കുക. എണ്ണ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, ഒരു കുഴിയിൽ പിളർക്കുക. 2 ആഴ്ച വരെ സീൽ ചെയ്ത ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ തണുക്കുക.
സർവീസുകൾ: 5