ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിൻ സാലഡ് വസന്തകാലത്ത് അങ്ങനെ നിങ്ങൾ എന്തെങ്കിലും ചീഞ്ഞ പുതിയ ആഗ്രഹിക്കുന്ന, അതു ചിത്രം ശ്രദ്ധിക്കാൻ സമയം - ബീച്ച് സീസൺ ഉടൻ ആരംഭിക്കും. നല്ല നോക്കി, ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിനുകളും ശുദ്ധീകരണവും ആവശ്യമാണ്. ഇതിന് എന്ത് ആവശ്യമാണ്? തീർച്ചയായും, ഫൈബർ! സെലാരിയുടെ ഫൈബർ കാബേജ്, പാഴാകുന്ന ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പച്ചക്കറികൾ ഉള്ളതിനാൽ സജിനുകൾ ശുദ്ധീകരണ വിഭാഗത്തിൽ ഉൾപ്പെടും. ഇതുകൂടാതെ ഈ സാലഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ലീൻസീഡ് ഓയിലിനൊപ്പമാണ് - ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഉറവിടം, പ്രത്യേകിച്ച് സ്ത്രീകൾക്ക് അത്യാവശ്യമാണ്. ഒരു ശുദ്ധീകരണ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക പ്രയാസമില്ല. കാബേജ്, സെലറി, ലിൻസീഡ് ഓയിൽ: പ്രധാന ചേരുവകൾ ഉപേക്ഷിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗണം വ്യത്യസ്തമാണ്.
ചേരുവകൾ:- ക്യാബേജ് പെക്കിംഗ് 50 ഗ്രാം
- സെലറി 50g കാണ്ഡം
- തക്കാളി 50 ഗ്രാം
- പാർസ്లీ പുതിയ 5 ഗ്രാം
- പുതിയ ഡിൽ 5 ഗ്രാം
- 10 മില്ലീമീറ്റർ നാരങ്ങ നീര്
- സോയ സോസ് 5 മില്ലി
- 15 മില്ലി വിനാഗിരി എണ്ണ
- ഘട്ടം 1 നിങ്ങൾക്ക് പെക്കിംഗ് കാബേജ്, സെലറി 2 പാഴാകുന്ന, 1 തക്കാളി, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, നാരങ്ങ നീര്, സോയ സോസ്, ലിൻസീഡ് ഓയിൽ എന്നിവ ആവശ്യമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ. സാധാരണയായി ഞാൻ ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 2 ടാപ്പ് ആൻഡ് ചോർച്ച കീഴിൽ പച്ചക്കറി കഴുകി. പ്രശസ്ത പാചക ഉപദേശത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, കൈകളാൽ ചിതറിക്കപ്പെടുന്നതെല്ലാം തകർന്നുപോകും; അതു കുറവ് വിറ്റാമിനുകൾ volatilizes അംഗീകരിച്ചു. നാം സെറാമിക് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.
- ചുവട് 3 നിങ്ങൾക്ക് പച്ചയും തകർക്കാൻ കഴിയും. അവൾ കുറവ് ജ്യൂസ് നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 അടിച്ചു സെലറി, തക്കാളി എന്നിവയുടെ കാണ്ഡം. സാലഡ് എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പാടില്ല.
- സ്റ്റെപ്പ് 5 നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ, സോയ സോസ്, ലിൻസീഡ് ഓയിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക. സാലഡ് ഉപയോഗപ്രദമല്ല മാത്രമല്ല, വളരെ ഗംഭീരം. കറുപ്പ്, ധാന്യം ബ്രെഡുകളുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും പകരം ഉച്ചഭക്ഷത്തിന് വേണ്ടി കഴിക്കാം.