Borscht വിജയം - രുചിയുള്ള കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ വചനം "Borsch" തൽക്ഷണം ക്യാബേജ്, എന്വേഷിക്കുന്ന ഒരു സമ്പന്നമായ സൂപ്പ് അസോസിയേഷനുകൾ ഉണ്ട്. അതിൽ മറ്റ് ചേരുവകളുണ്ട്, അവ ഞങ്ങൾ ലിസ്റ്റ് ചെയ്യില്ല. Borsch ക്യാരറ്റ് കൂടാതെ പോലും ക്യാബേജ് ഇല്ലാതെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇല്ലാതെ, പക്ഷേ അത് എന്വേഷിക്കുന്ന ഇല്ലാതെ ഭാവനയിൽ അസാധ്യമാണ് കഴിയും. ബീറ്റ്റൂട്ട് - ബോർഷ് റാറ്റ്. ഇന്ന് ഈ പാത്രത്തിൽ വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന പാചകം ചെയ്യാറുണ്ട്. ബേക്കിംഗ് എന്നത് പ്രകൃതിയിലെ ഏറ്റവും സ്വാഭാവികവും സ്വാഭാവികവുമായ പാചക ഉത്പന്നമാണ്, അവയിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളുടെ പരമാവധി അളവ് സൂക്ഷിക്കുവാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഏതാണ്ട് എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, മൃദുല വരെ പാചകം പാകം ചെയ്യുന്നതിന് വളരെ സമയം എടുക്കുന്നതിനാൽ അവ പ്രായോഗികമായി നിലനിൽക്കില്ല. പുറമേ, ബേക്കറ്റ് എന്വേഷിക്കുന്ന നിന്ന് Borsch ഒരുക്കുവാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഉപയോഗിക്കരുത്. ഓവൻ - ഇത് ഞങ്ങളുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട അസിസ്റ്റന്റ് ആണ്. ഈ ബോർഷ് മാംസം ഇല്ലാതെ വേവിച്ചാലും അത് വളരെ തൃപ്തികരം ആയി മാറുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും പുളിച്ച ക്രീം, വെളുത്തുള്ളി ക്രറ്റൺസ് എന്നിവയാൽ സമർപ്പിക്കുക. ചൂടുള്ള കാലഘട്ടത്തിൽ ചുട്ടുതിന്നുകൂട്ടിയ ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ തണുത്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കാം. അത് വിശ്രമിച്ചു, ദാഹിക്കുകയും ദാഹം ശമിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾ ഒരു യുവ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിന്റെ ബേക്കിംഗ് സമയം കുറച്ചു വേണം.
ചേരുവകൾ:- ബീറ്റ്റൂട്ട് 5 പി.
- സെലറി 3 പി.സി. കാണ്ഡം.
- ഉള്ളി 1 pc.
- പച്ച ഉള്ളി 1 കുല
- നാരങ്ങ നീര് 2 ടീസ്പൂൺ.
- കുരുമുളക് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുതിയ ഡിൽ 1 കുല
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 1 നുള്ള്
- ഉപ്പ് 2 നുള്ള്
- പുളിച്ച ക്രീം 100 ഗ്രാം
- ഘട്ടം 1 ഉല്പന്നങ്ങളുടെ സൂചിത അളവ് 1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിലേക്ക് പോകുന്നു. പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു ഡ്രസ്സിങ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതു പുളിച്ച അല്ല, പുളിച്ച അല്ല ആയിരിക്കണം നിങ്ങൾക്ക് ചാറു വേണ്ടി 5-6 എന്വേഷിക്കുന്ന, ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ ആൻഡ് സെലറി എന്ന പാഴാകുന്ന.
- സ്റ്റെം സെലറി, ഉള്ളി, പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഉള്ളി എന്നിവ കഴുകി കട്ട് ചെയ്യണം.
- ചുവട് 3 തണുത്ത വെള്ളം 1 ലിറ്റർ പച്ചക്കറികൾ, വറ്റല് കുരുമുളക് ചേർക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം കുറഞ്ഞ ചൂട് 45-55 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 ബീറ്റ്റൂട്ട് നന്നായി കഴുകി, തൊലികളഞ്ഞത് 3-5 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള പാത്രങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക.
- ചുവട് 5 ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.
- ചുവപ്പ് 6 25-35 മിനിറ്റ് ചുട്ടു, എന്വേഷിക്കുന്ന മൃദു ആയിരിക്കണം.
- Step 7 ബീറ്റ്റൂട്ട് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ഒരു കൂട്ടം ചതകുപ്പ നന്നായി കഴുകണം, വറ്റിച്ചു കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
- ചുവട് 9 ചതച്ചതും ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവയും തയ്യാറാക്കുന്ന ചാറു ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 പിന്നെ, എന്വേഷിക്കുന്ന ചേർക്കാൻ തിളപ്പിക്കുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. പുളിച്ച ക്രീം ആരാധിക്കുക.