പ്രിയപ്പെട്ട ഗൌർമെറ്റ് ഉത്പന്നം ബീഫ് നാക്കിനെ രുചികരമായ ഒരു ഘടന കൊണ്ട് രുചികരമായ ഒരു ഘടനയാണ്. ഇതിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ബീഫ് നാവ് പാകം നല്ലതാണ്. ഈ ഉത്പന്നത്തിൽ നിന്നുള്ള ദേശീയ വിഭവങ്ങൾ ജോർജ്ജിയൻ, പോളണ്ട്, ഓസ്ട്രിയൻ, റഷ്യൻ, ടുണീഷ്യൻ, ചൈനീസ്, ബ്രസീലിയൻ ഭക്ഷണരീതികളിൽ ലഭ്യമാണ്. ബീഫ് നാക്കിനെ തിളപ്പിക്കുകയെന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. നാവിൽ ചീഞ്ഞും രുചിയുള്ളതും ആയ നിരവധി പാചക നുറുങ്ങുകൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ ചാറു ലേക്കുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, വിഭവം ഒരു സുഗന്ധ രുചി ഉണ്ടാകും.
ചേരുവകൾ:- ബീഫ് ഭാഷ 1000 ഗ്രാം
- ഉള്ളി 1 pc.
- പാർസ്ലി റൂട്ട് 1 പിസി.
- സെലറി 1 പി.സി. കാണ്ഡം.
- ഇഞ്ചി ഉണങ്ങിയ 3 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗ്രൗണ്ട് കൊളിയാൻർ 3 ഗ്രാം
- ജീരകം ഉണങ്ങിയ 3 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് പൊടി 3 ഗ്രാം
- ബേ ലീഫ് 3 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 30 ഗ്രാം
- ഘട്ടം 1 ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഗോമാംസം നാവ്, ഉള്ളി, ആരാണാവോ റൂട്ട്, കാരറ്റ് എടുത്തു; ബേ ഇല, കറുപ്പ്, സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക്, മല്ലി, ജീരകം, ഇഞ്ചി, ഉപ്പ് എന്നിവ.
- ഘട്ടം 2 തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് നന്നായി കഴുകാം. ഒരു താഴ്ന്ന എണ്നിലും നാവും വയ്ക്കുക. കുതിർന്ന ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഉപരിതലത്തിൽ ഉള്ള പ്രോട്ടീൻ പിടിക്കും, നാവും തവിടും. വെള്ളം തിളച്ച ഉടനെ അത് ഊറ്റിയിടുക. വെള്ളം, അഴുക്ക്, ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ അപ്രത്യക്ഷമാകുകയും ചെയ്യും.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 വീണ്ടും നാരങ്ങ പകരുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം, പാൻ ചലിപ്പിക്കുവിൻ. തീയിൽ പാൻ ഇടുക.
- ചുവട് 4 ഫയർ കുറഞ്ഞതായിരിക്കണം. സെലറി വലിയ പാഴാകുന്ന മുറിച്ച് ആരാണാവോ റൂട്ട് പീൽ ,. ചാറു ചേർക്കുക. 2 മണിക്കൂർ ശേഷം, ചാറു ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. മറ്റൊരു മണിക്കൂർ ചാറു വിടുക.
- ഘട്ടം 5 തടി സ്ക്വയർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് സന്നദ്ധത ബിരുദം പരിശോധിക്കുക. വിഭവങ്ങളിൽ നാവിനെ നീക്കുക. തണുത്ത വെള്ളം ഒഴുകുന്നതിനിടയിൽ 5 മിനിറ്റ് നാവിനെ പിടിക്കുക.
- ഘട്ടം 6 നാവിൽ നിന്നും മണലിൽ വെക്കുക. അത് എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യണം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കത്തി വേണമെങ്കിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുക. 15 മിനുട്ട് തിളയ്ക്കുന്ന ചാറിൽ വീണ്ടും നാവിനെ ശുദ്ധീകരിക്കുക.
- ഘട്ടം 7 നാവിനു നാവ് മുറിക്കുക. ഉത്സവത്തിനായുള്ള ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി, അത്താഴത്തിന്. നിങ്ങൾ മത്തങ്ങ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചു ഒരു ദമ്പതികൾ പാകം ഒരു മത്തങ്ങ കുഷ്യൻ ഒരു ഭാഗം സേവിക്കും കഴിയും.