ക്രാൻബെറിയിൽ നിന്നുള്ള അഞ്ചുമിനിട്ട് അഞ്ച് മിനിറ്റ് - ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
അതിശയോക്തി കൂടാതെയുള്ള ക്രാൻബെറി ജാമിലുള്ള ഈ രൂപത്തെ ഏറ്റവും ജനകീയമെന്ന് വിളിക്കാം. അവന്റെ എല്ലാ തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്കും കാരണം, നിങ്ങൾ ഇതിനകം തലക്കെട്ടിൽ നിന്ന് ഊഹിച്ചതുപോലെ, അത് 5 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ. പുറമേ, നിങ്ങൾ പുതിയ ഫ്രോസൺ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും - ഇത് ജാം ഗുണമേന്മയുള്ള രുചി ബാധിക്കുന്നില്ല.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- ക്രാൻബെറി - 1 കിലോ
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1.6 കി
- വേവിച്ച വെള്ളം - 600 ഗ്രാം
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം:
- നാം Propeeps ഒരു പഴങ്ങൾ വഴി അടുക്കുക, ചില്ലകൾ ഇല നീക്കം. നാം മോശം സരസഫലങ്ങൾ പുറത്തു കളയുന്നു.
- ക്രാൻബെറികൾ വെള്ളത്തിൽ നനയ്ക്കപ്പെടുന്നതു കൊണ്ട് കഴുകി കളയുന്നു. ഒരു കുളക്കണ്ണിൽ ഗ്ലാസ് വെള്ളം കുടിക്കാനുള്ളവയാണ്. ഉണങ്ങിയതാണോ അതോ ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക.
- നാം സരസഫലങ്ങൾ പഞ്ചസാര കൂടെ ഉറങ്ങി വീണു പാൻ വെള്ളം പകുതി പകരും. നാം അതു തീയിൽ വെച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു, അതു ഇളക്കിവിടുന്നു.
ശ്രദ്ധിക്കൂ! ജാം ബേൺ ചെയ്യാത്തതിനാൽ കഷ്ണം കട്ടിയുള്ള മതിലുകൾ കൊണ്ട് നിർബന്ധമാണ്.
- മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് തിളച്ചുമറിഞ്ഞ് ഞങ്ങൾ തിളയ്ക്കും.
- ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് ജാം മൂടുക രാത്രിത്തേക്ക് നീക്കിവെക്കുക.
- രാവിലെ വീണ്ടും ഞരമ്പിനെ തൊലിയുരിഞ്ഞ് തൊലിമുടിയിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, 5 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് മടങ്ങുക.
പ്രധാനപ്പെട്ടത്! ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ കൊണ്ട് എപ്പോഴും നുരയെ നീക്കം മറക്കരുത്. ഇല്ലെങ്കിൽ, ജാം സുതാര്യമായതാകില്ല.
- ജാം ആൻഡ് ലിഡ് വേണ്ടി കണ്ടെയ്നർ അണുവിമുക്തമാക്കുക. മറ്റൊരു ചൂട് ജാം വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഉരുട്ടിവെച്ചു. ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു തലകീഴായി ഇട്ടു. തണുപ്പിച്ചതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ജാം റഫ്രിജറേറ്റിലേക്ക് കയറ്റും.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ക്രാൻബെറി ജാം - ചുവടെയുള്ള പാചക വിധി
ജാം അയയ്ക്കുന്നത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് നല്ലൊരു പാചകക്കുറിപ്പ്. അതിന്റെ സ്ഥിരതയിൽ, അത് പഴം പാലുപോലെ സാദൃശ്യം പുലർത്തുന്നു, അതിനാലാണ് ഉപകാരപ്രദമായ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാൻ നിർബന്ധിതരായ കുട്ടികൾക്ക് അത് വളരെ സന്തോഷകരമാണ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 2 കിലോ
- ക്രാൻബെറികൾ - 1.5 കിലോ
- ആപ്പിൾ - 0.5 കിലോ
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം:
- ഓടിനടുത്തുള്ള വെള്ളം എന്റെ കുഴിയിൽ വൃത്തിയാക്കി, വിറകും തണ്ടുകളും നീക്കം ചെയ്യുക.
- ആപ്പിൾ കഴുകി, പീൽ വെട്ടി കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ മുറിച്ചു ചെയ്യുന്നു.
- സരസഫലങ്ങൾ 5 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക. മൃദുവാകുന്നതിനു മുൻപ് ഒരു കോളറിലേക്ക് ഒരു പൊടിച്ചെടുത്ത വെള്ളം ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ഒരു പാത്രത്തിൽ പൊടിക്കാൻ കഴിയും.
- അതേപോലെ, ഞങ്ങൾ 10 മിനിറ്റ് ആപ്പിൾ ചൂടാക്കുക.
- തീ ഇട്ടു സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് താലയും ഒരു നമസ്കാരം. ഞങ്ങൾ 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുകയാണ്. Propeeps ഒരു പാചകം ആപ്പിൾ ചേർക്കാൻ 15 മിനിറ്റ് ശേഷം. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു കുറച്ചു മിനിറ്റുകൾക്കു മുൻപ് നിങ്ങൾക്ക് നാരങ്ങയോ കറുവാപ്പട്ടയോ ചേർക്കാം.
Quince കൂടെ ക്രാൻബെറി ജാം - ഘട്ടം റെസിപ്റ്റ്സ് വഴി ഘട്ടം
ക്രാൻബെറീസ് പോലെ, ക്വിൻസിന് വളരെ ആരോഗ്യകരമായതാണ്. അതുകൊണ്ടു, ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അവരെ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ ഒരു ജാം പാചകം എന്ന് പറയാം, എന്നാൽ ഒരു ഔഷധ potion. കൂടാതെ, രണ്ട് ഘടകങ്ങളും തികച്ചും കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയും പരസ്പര പൂരങ്ങൾക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- ക്രാൻബെറി - 0.5 കിലോ
- quince - 0.5 കിലോ
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 0.5 കിലോ
- വെള്ളം - 200 മില്ലിഗ്രാം.
- ഇഞ്ചി റൂട്ട് - 4 സെ.മീ.
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം:
- ആദ്യം, സിറപ്പ് പാചകം: തീയിൽ ജാം പാചകം കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു, വെള്ളം ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര പകർന്നു. ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി ഒരു തിളപ്പിക്കുക. പഞ്ചസാര കറങ്ങുമ്പോൾ, ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുവേണ്ടി പകരുക.
- നാം എവി വയ്ക്കുകയും, ഉരുകി അതിനെ വെട്ടി സർ സേനയിൽ എറിയുകയും ചെയ്യും. നാം quince കാണുന്ന 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക - അതു അർദ്ധസുതാര്യ ആയിരിക്കണം.
- ചെറുതായി അഴുകിയ ഇളംചൂടുള്ള മുളപ്പിക്കുകയും, നേരത്തെ കഴുകുകയും തൊലിടുകയും ചെയ്യുക.
- അര മണിക്കൂറോളം വേവിക്കുക. നാം ഇഞ്ചിയുടെ റൂട്ട് ലഭിക്കും.
- ഞങ്ങൾ പ്രീ-വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെള്ളമെന്നു ഒരു രുചികരമായ മധുരവും പകർന്നു അവരെ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന.