ഉണക്കിയ പുതിന: ശീതകാലം കൊയ്ത്തു എല്ലാ അവസരങ്ങളിലും
ഓരോ ഹോസ്റ്റസും കൂടുതൽ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കും തയാറാക്കലുകൾക്കും സംരക്ഷണം നൽകും. ഈ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ, ഒരു പുതിനരുണ്ട്. ഈ പ്ലാൻറിൻറെ ശേഖരം ശരിയായ വേനൽക്കാലത്ത്, ശരിയായ സംസ്കരണത്തോടെ, ശൈത്യകാലം മുഴുവൻ പുത്തൻ നിലനിർത്തുന്നു. ചട്ടം പോലെ, ഈ ആവശ്യത്തിനായി, ഉണക്കി തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുന്നു. ഈ രീതി ലളിതവും വേഗതയുമാണ്, വർഷങ്ങൾകൊണ്ട് വിളവെടുപ്പ് പുല്ലും സംരക്ഷിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്:
- മിനിറ്റ് - നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള അളവ്;
- സീൽ ചെയ്ത കണ്ടെയ്നർ അല്ലെങ്കിൽ പിൻ-ലോക്ക് ബാഗ്.
പാചകത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:
- നിങ്ങൾ കാണ്ഡം കൊണ്ട് തുളസി ഒരുക്കുവാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതു ചെറിയ (ഏകദേശം 3-4 സെ.മീ വ്യാസമുള്ള) പണമടച്ച് ശേഖരിച്ചു വേണം.
- അപ്പോൾ അവർ ഒരു ഇറുകിയ കയറിൽ തൂങ്ങിക്കിടന്നു, ഒരു വസ്ത്രം ധരിച്ചിരിക്കുന്നതാണ്. വളയങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം കുറഞ്ഞത് 5 സെന്റീമീറ്റർ ആയിരിക്കണം.
- ഉണക്കിപ്പോകാനുള്ള ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സ്ഥലം സൂര്യപ്രകാശം നേരിടാത്ത ഒരു അട്ടയും ഇടവും ആണ്, പക്ഷേ ഉയർന്ന തോതിൽ ഉയർന്ന താപനില നിലനിർത്തുന്നു.
- ഈ അവസ്ഥയിൽ, ഉണങ്ങിയ പരുപ്പ് മിനിറ്റ് അത് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ സൂക്ഷിക്കുക, തുടർന്ന് സൌമ്യമായി നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു സീൽ-ലോക്ക് ബാഗ് ആകുക.
- ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഇലകൾ മാത്രം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവ കാറ്റിൽ നിന്നും വേർപെടുത്തുക, ശുദ്ധമായ കടലാസ്, ഒരു തുണികൊണ്ട് ആവരണം ചെയ്യണം.
- ഉണങ്ങുമ്പോൾ, പൾപ്പ് മിനിട്ട് ഇടയ്ക്കിടെ അത് നിരോധിക്കേണ്ടതായി വരും. വിളവെടുക്കാൻ അനുയോജ്യമായ സാഹചര്യങ്ങൾ - വായുവിൽ നല്ല ഒരു ഒഴുക്ക് ഉള്ള തെരുവിൽ ഒരു ഷേഡി സ്ഥലം.
- തകർന്ന ഇല തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, മുളകും ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നർ അവരെ കൈമാറ്റം, പുല്ലു വർഷങ്ങളോളം സൌരഭ്യവാസനയായ നിലനിർത്താൻ എവിടെ.
ഐച്ഛികങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ശീതകാലം പുല്ലു ഉണക്കി എങ്ങനെ, നിങ്ങൾ കണക്കിലെടുത്ത് പ്ലാന്റ് കർശനമായി ചികിത്സ ചൂടാക്കി വിധേയമായി ശുപാർശ എന്നു വസ്തുത കണക്കിലെടുക്കണം, അതായത്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അതു വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അത് വിൻഡോസിൽ വയ്ക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പുല്ലു ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളെയും വിലയേറിയ സൌരഭ്യവാസന കുറക്കുന്നു.
മിന്റ് സിറപ്പ്: ഒരു സ്പൂൺഫുള്ളതിൽ ആനന്ദഭാരത്തിൻറെ ഒരു കടൽ
ശൈത്യകാലത്ത് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സിറപ്പ് ഒരു നുള്ളു - എന്തു നല്ലത് കഴിഞ്ഞില്ല? മെന്തോൾ നന്ദി, പല വിഭവങ്ങളും പാനീയങ്ങളും തയാറാക്കാൻ പ്ലാന്റ് വളരെ വിലപ്പെട്ടതാണ്. നിങ്ങൾ മസാലയുടെ പുഷ്പത്തിന്റെ അസാധാരണമായ രുചി ആസ്വദിക്കാനും മഞ്ഞുകാലത്ത് ജലദോഷം ഒരു പരിഹാരമായി ഉപയോഗിക്കാനും അനുവദിക്കുന്ന പുതിനയെ സംരക്ഷിക്കുന്ന യഥാർത്ഥ രീതി പരിഗണിക്കുക. വൈറ്റമിൻ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ സങ്കീർണ്ണമായ ഈ സസ്യം നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ വീട്ടുജോലികളിൽ ആകും.
ചേരുവകൾ:
- പുതിന (ഇല) - ഒരു കിലോ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1 കിലോ;
- വെള്ളം - 200 മില്ലിഗ്രാം.
പാചകത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:
- ആദ്യത്തെ കാര്യം പുതിന ഇല നന്നായി കഴുകിക്കളയുകയോ അവയെ മുളപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുക എന്നതാണ്.
- പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു വെള്ളം ഒരു നിശ്ചിത അളവ് ഒഴിക്കേണം ഏത് ഒരു സ്ലോ തീ പാത്രത്തിൽ, ഇട്ടു.
- തുളസി നിറയ്ക്കുക.
- പഞ്ചസാര പൂർണമായി അലിഞ്ഞുവരുന്നതുവരെ സിറപ്പ് പാകം ചെയ്യുക.
- ലിക്വിഡ് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, പ്ലേറ്റുകളും നീക്കം 1 മണിക്കൂർ മൂടിയിൽ വിട്ടേക്കുക.
- സിറപ്പ്, ഊഷ്മാവിൽ ആയിത്തീരുമ്പോൾ, അത് വറുത്ത് പൊതിയുക.
- ഒരു ഇരുണ്ട, തണുത്ത സ്ഥലത്തു മൂടിയോടു കൂടിയ സംഭരണി മുദ്ര.
- മിന്റ് സിറപ്പ് തയ്യാറാണ്! ഒരു സുഗന്ധ സത്തയോ പരിഹാരമോ ഉപയോഗിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, തേനും നാരങ്ങയും ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
മണ്ടോൾ എന്ന ഹിമസുഖം: പരമാവധി പ്രയോജനവും സൌരഭ്യവും
തേയില, പച്ചമരുന്ന് തേയില കഴിക്കുന്നത് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കാം. മസാലകൾ കോക്ടെയിലുകൾ ആരാധകർക്ക്, മഞ്ഞ് സുഗന്ധവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഐസ് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച പാത്രമായിരിക്കും. പുറമേ, ഈ ചികിത്സ കൊണ്ട്, പെപ്പർമിന്റ്റ്റ് പൂർണ്ണമായും നിങ്ങൾ മധുരനല്ല മാത്രമല്ല മഞ്ഞുകാലത്ത് വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ടീ സൌഖ്യമാക്കുവാൻ അനുവദിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സമുച്ചയവും ഉപയോഗപ്രദമായ microelements, സംരക്ഷിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്:
- പുതിന (ഇല) - ഒരു കിലോ;
- മുദ്രയിട്ട ബാഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രങ്ങൾ.
പാചകത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:
- തുടക്കത്തിൽ അത് കാണ്ഡം നിന്ന് ഇല വേർതിരിച്ച് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അവരെ കഴുകിക്കളയുക അത്യാവശ്യമാണ്.
- അതിനുശേഷം കൂടുതൽ പേമാരി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ അല്ലെങ്കിൽ തുണിയിൽ പുരട്ടുക.
- തകർന്ന ഇലകൾ ചർച്ചചെയ്ത് പാത്രങ്ങളിലൂടെ കുലുക്കുക. ദൃഡമായി മടക്കിക്കളയുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്, അതിലൂടെ പ്രായോഗികമായി യാതൊരു ഇടത്തും എയർ ഇല്ല.
- -18 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനും -23 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനും ഇടയ്ക്കിടെ ഉണക്കമുന്തിരി സൂക്ഷിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ വ്യവസ്ഥകൾ. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കു ശേഷം, ഒരേ മോഡിൽ അവ സൂക്ഷിക്കുക.
നാരങ്ങ-പുതിനാലങ്കാരം: ഞങ്ങൾ വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്ന ജാം തയ്യാറാക്കുന്നു
പാചക പരീക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഉത്തമമായ ഒരു ഘടകമാണ് തുളസി. ഇക്കാരണത്താൽ, പല വീട്ടമ്മമാർക്കും എപ്പോഴും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ ഒരു പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താം. പാൻകേക്കുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ, ബേക്കുചെയ്ത സാധനങ്ങൾ, നനഞ്ഞ ഐസ് ക്രീം, അല്ലെങ്കിൽ ചായയിലേക്ക് ചേർക്കൽ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഒരു അനുബന്ധമായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. കൂടുതൽ വിശദമായി പാചകത്തിന് പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഗണിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- നാരങ്ങ - 1 കഷണം,
- മിനിറ്റ് - 150 ഗ്രാം,
- വെള്ളം 300 മില്ലി,
- പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം.
പാചകത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:
- ആദ്യത്തെ കാര്യം പ്ലാൻറ് നന്നായി കഴുകുകയും അത് പൊടിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്. കാണ്ഡം കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്കത് എടുക്കാം.
- നാരങ്ങ കട്ടിച്ച് അരിഞ്ഞത്.
- ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ കൊണ്ടുവരികയും അതിലേക്ക് ചേരുവകൾ ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുക.
- ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, 15 മിനുട്ട് വേവിച്ച പുഴുവും തിളപ്പിക്കുക. നാരക കല്ലുകളും ടേപ്പുകളും ശേഖരിക്കുന്നത് സ്ക്രീഡ്ഡ്രൈവർ ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്യണം.
- പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിച്ചത് വരെ പിന്നെ, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് മൂടുക, മൂടുക നീക്കം. പിന്നെ രാത്രി ഫ്രിഡ്ജ് പിണ്ഡം ഇട്ടു.
- ഒരു ഇരട്ട യാദൃശ്ചികമായി വഴി രാവിലെ പുതിന- നാരങ്ങ തിളപ്പിച്ചും ബുദ്ധിമുട്ട്.
- പിന്നെ ഒരു എണ്ന ഒഴുകിയെത്തുന്ന, പഞ്ചസാരയും സമരം ചേർക്കുക.
- 5 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യുക.
- ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു! ബസ് വന്നു മുദ്രയിട്ടും ജാം ഒഴിക്കുക.
തണുത്ത ശൈത്യത്തിൽ അതിന്റെ സ്വത്ത് നിലനിർത്തിയിട്ടുള്ള പുഴുവിന്റെ രുചി, അനിയന്ത്രിതമായ സൌരഭ്യവാസന ആസ്വദിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പല രുചികരവും യഥാർത്ഥവുമായ വഴികൾ ഞങ്ങൾ പരിഗണിച്ചിട്ടുണ്ട്.