മാവ്, ധാന്യം കെർണലുകളിൽ നിന്നുണ്ടാകുന്ന നിലം, മനുഷ്യർക്ക് വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്. ശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ ഫലപ്രദമായ പ്രഭാവവും ഉപാപചയ പ്രവർത്തനവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, അന്നജം, ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ ഇ, പി, ഗ്രൂപ്പ് ബി. ഡയറ്റീഷ്യസ്, അപസ്മാരം, പാളിമോലൈറ്റിസ്, അതുപോലെ തന്നെ ഹൃദയവും രക്തക്കുഴലുകളും പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടാക്കുന്നു. എന്നാൽ തികച്ചും ആരോഗ്യമുള്ള പൗരന്മാർ വിഭവങ്ങൾക്ക് ശ്രദ്ധ നൽകണം. കാരണം, ഒരു സ്വഭാവമുള്ള മഞ്ഞനിറമുള്ള സുഗന്ധമുള്ള മാവ് ഗോതമ്പ് മാവിൽനിന്നു നിർമ്മിച്ച ക്ലാസിക്, ആചാരമനുസരിച്ചുള്ള തരം കുറവാണെങ്കിലും, ചിലപ്പോൾ അത് മറികടക്കുന്നു.
വെള്ളത്തിൽ ധാന്യം മാവു മുതൽ പാൻകേക്കുകൾ, ഒരു ഫോട്ടോയും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
കാർബണേറ്റഡ് മിനറൽ വാട്ടർ പാകം ചെയ്യുന്ന പാൻകേക്കുകൾ, pasteurized പാൽ നീരോ, നേർത്ത, ഭാരമില്ലാത്തതും, അർദ്ധസുതാര്യവുമാണ്. നടുവിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ മൃദുലവും ഉരുകിപ്പോകുന്നു, അറ്റങ്ങളിൽ അത് മനോഹരവും നേരിയ പൊൻറ്റൽ പുറംതൊലിയിൽ മനോഹരമായി ചുറ്റിത്തിരിയുന്നു.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- ധാന്യം മാവ് - 375 ഗ്രാം
- കാർബണേറ്റഡ് വാട്ടർ - 250 മില്ലിഗ്രാം
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 125 ഗ്രാം
- പാൽ 1,5% - 250 മില്ലിഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- ധാന്യം എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - ½ ടീസ്പൂൺ
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- രണ്ടുതരം മാവ് ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത്, ഒരു അടുക്കള തുണികൊണ്ട് ഉരിഞ്ഞശേഷം ഊഷ്മാവിൽ പാൽ ഒഴിക്കുക.
- മുട്ടയും ഉപ്പും നൽകുക, മിനറൽ വാട്ടർ ഒരു നേർത്ത trickle ഒഴിക്ക, പൂർണ്ണമായും ഏകതാപികൾ വരെ മിക്സർ അടിച്ചു അടുക്കളയിൽ അര മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക.
- ഓരോ വശത്തും 1.5 മിനുട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്യുന്ന പാൻ, ഗ്രേവിക് ഓയിൽ എണ്ണ, ചുട്ടു പാൻകേക്കുകൾ എന്നിവ ഇളക്കുക.
- ഒരു സേവക വിഭവം ഇട്ടു ഒരു ലിക്വിഡ് മസാലകൾ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഒരു ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ മേശ ശുശ്രൂഷ.
കെഫീറിൽ ധാന്യം groats നിന്ന് ആഹാര പാൻകേക്കുകൾ
ഈ പാചകം അലർജി ജനങ്ങളുടെ മെനുവിൽ ഡയറ്റേഴ്സ് ഉൾപ്പെടുത്താം. ഘടനയിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ ഗോതമ്പ് മാവ് ഉൾപ്പെടുന്നില്ല, പഞ്ചസാരയ്ക്കു പകരം സ്വാഭാവിക സ്വാഭാവിക മധുരമുള്ള സ്റ്റീവിയയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. കലർന്ന തൈര് അല്ലെങ്കിൽ സ്വാഭാവിക 0 ന് 0% തൈര് പൂരിപ്പിക്കാതിരിക്കുന്നതിന് കാരണം തൈര് കലോറിക്ക് അളവ് വളരെ കൂടുതലല്ല.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- ധാന്യം groats - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- കെഫീർ - 1 എൽ
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
- സ്റ്റീവ് - 2 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - ½ ടീസ്പൂൺ
- സോഡ - തര്ക്കവുമില്ല ടീസ്പൂൺ
- സസ്യ എണ്ണയിൽ 2 ടീസ്പൂൺ
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- ഊഷ്മള ചൂളയിൽ കഫീറിൽ, സോഡ അടച്ചുപൂട്ടുകയും, ധാരാളമായി പിണ്ഡമുള്ള ധാതുക്കൾ അഴുകിയശേഷം, അരമണിക്കൂർ നേരം പുറത്തെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- മുട്ടകൾ ഉപ്പും സ്റ്റീവ് ഓഫ് പൊടിക്കുക, kefir ചുവട്ടിൽ ചേർക്കുക ഒരു മാറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. സ്ഥിരത വളരെ കട്ടിയുള്ളതും ഇടതൂർന്നതുമാണെങ്കിൽ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ വെള്ളം ചേർന്ന് ഒഴുകും. അവസാനം, സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഫ്രൈംഗ് പാൻ ഗ്രീസ് ലൂബ്രിക്കന്റ്. ചുറ്റിപ്പറ്റി ഓരോ വശത്തും 30-40 സെക്കൻഡ് ചുടേണം പാൻകേക്കുകൾ, ഉരുകി വെണ്ണ മുക്കിവയ്ക്കുക ഒരു ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ മേശ ശുശ്രൂഷ.
പാൽ ധാന്യം മാവു നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ, ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്
പാൽ ഉത്പന്നമായ ചോള പാൻകേക്കുകൾ മനോഹരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഒരു രുചിയും, അതിലോലമായ സൌരഭ്യവും മനോഹരമായ ചീഞ്ഞതുമാണ്. നേർത്ത, തരിശായ തരിയിൽ ഒരു ഇലാസ്റ്റിക്, ശക്തമായ ഘടനയുണ്ട്, തികച്ചും രൂപകൽപ്പനയും ഏതെങ്കിലും മധുരമുള്ള, ഉപ്പിട്ടതും പച്ചക്കറി ഫില്ലിങ്ങിനും നിറയുന്നതുമാണ്. റോളുകളിലേയ്ക്ക് വരാതിരിക്കുകയോ ഉള്ളി അമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകെയ്ക്ക് ബാഗുകൾ ഉണ്ടാക്കുക എളുപ്പമാണ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- പാൽ 2.5% - 300 മില്ലിഗ്രാം
- പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം
- ധാന്യം മാവ് - 300 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - ½ ടീസ്പൂൺ
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- മുട്ടയും പാലും ഒരു നേരിയ നുരയെ പിണ്ഡം തളികയിൽ.
- ധാന്യം ഭക്ഷണം പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർത്ത്, ഒരു അടുക്കള തുണികൊണ്ട് ചൂടാക്കുക.
- രണ്ട് മിശ്രിതങ്ങൾ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ട് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചേർത്താണ്, അതിനാൽ തന്നെ ചെറിയ കട്ടയും ചേർപ്പും കട്ടിയുള്ള ദ്രാവകത്തിൽ പൂർണമായി പിരിച്ചുവിടുകയാണ്. അവസാനം, പച്ചക്കറി എണ്ണ ചേർക്കുക ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു 40 മിനിറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ അയയ്ക്കുക.
- ഏതെങ്കിലും മൃഗങ്ങളെ കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് ചൂടാക്കുകയും ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുക. ഇരുഭാഗത്തും 1-2 മിനിറ്റ് ഓരോ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഓരോതരം കുഴച്ച് ചുടേണം.
- ദ്രാവക തര്കാതിനില്ല, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ആരാധിക്കുക.
ധാന്യം പാൻകേക്കുകളെ എങ്ങനെ പാകം ചെയ്യാം
അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് ധാന്യം-ഗോതമ്പ് പാൻകേക്കുകൾ വളരെ മൃദുവും മൃദുവും മൃദുവുമാണ്. പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി, ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ fit ഇല്ല. ഇത് ഒരു ട്യൂബിലേക്ക് ചുരുങ്ങുകയും കവർ കൊണ്ട് പൊതിയുകയും ചെയ്യുന്നു. സ്വർണ സൂര്യനെ ഒരു ചിതയിൽ വയ്ക്കുക, ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക, ക്രീം, തൈര് അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മേശപ്പുറത്തു വയ്ക്കുക.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 250 മില്ലിഗ്രാം
- കെഫീർ - 250 മില്ലിഗ്രാം
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 150 ഗ്രാം
- ധാന്യം അന്നജം - 150 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - ¼ ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - ½ ടീസ്പൂൺ
- സസ്യ എണ്ണ
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- ഫ്ലഫി നുരയെ ലെ മുട്ട, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ബീറ്റ്.
- പാലും കഫറും ചെറുതായി തീയിൽ ചൂടാക്കുകയും മുട്ടയുടെ പിണ്ഡത്തിൽ ഒരു നേർത്ത ട്രിക്ക് പകരും.
- ഒരു തുണിയ്ക്ക് പുറത്തെടുത്താൽ അന്നജവും മാവും ഒഴിക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- തീയിൽ, ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂടാക്കുകയും കിട്ടട്ടെ ഒരു കഷണം. ഓരോ വശത്തും 25 സെക്കൻഡ് നേരം ഒരു പാൻകേക്ക് ചുടണം. ചൂടുള്ള സംസ്ഥാനത്ത് മേശപ്പുറത്തു വയ്ക്കുക.
അമേരിക്കൻ ധാന്യം പാൻകേക്ക് പാൻകേക്കുകൾ, വീഡിയോ നിർദ്ദേശം
അമേരിക്കയിൽ ചോളപ്പച്ച പനികൾ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, എന്നാൽ യൂറോപ്പിലെയും സ്ലാവിക് രാജ്യങ്ങളിലെയുമൊക്കെ വ്യത്യസ്തമായി അവർ അവയെ വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നു. എത്ര കൃത്യമായി, വീഡിയോയുടെ രചയിതാവും, ജനപ്രിയ പാചക ബ്ലോക്കറായ ഓൾഗ ഡെർക്കാക്കിനും എല്ലാം വിശദമായിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, അവൾ ഒരു പ്രശസ്തമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ഏറ്റവും സ്വീകാര്യമായ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിരവധി വഴികൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.