ശൈത്യകാലത്ത് തക്കാളി ബീൻസ്

ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ശൈത്യകാലത്ത് തക്കാളി ബീൻസ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി, ആദ്യം ചേരുവകൾ:

• ബീൻസ് - 1 കിലോഗ്രാം
• പൊമ്മാരി - 3 കിലോഗ്രാം
• കുരുമുളക് (പീസ്) - 1 ടീസ്പൂണ്
• ഹൃദ്യമായ കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്
• Leprovy ഇല - 3-4 കഷണങ്ങൾ
• ചില്ലി കുരുമുളക് (ഓപ്ഷണൽ) - 1/2 പീസ്
• ഉപ്പ് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
• പഞ്ചസാര - 2 ആർട്ട്. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ക്ലാസിക് കുറിപ്പടി പ്രകാരം ശൈത്യകാലത്ത് തക്കാളി ബീൻസ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി, നിങ്ങൾ ആദ്യം രാത്രി ബീൻസ് മുക്കിവയ്ക്കുക ആവശ്യമാണ്. തുടർന്ന് ബീജസങ്കലനത്തിനുശേഷം ബീജസങ്കലനം തയ്യാറാക്കാൻ താഴെപ്പറയുന്നവയായിരിക്കണം: 1. രാത്രിയിൽ ബീൻസ് പാകം ചെയ്ത് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചതിനു ശേഷം വേവിക്കുക. തക്കാളിയിൽ നിന്ന് തൊലികൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൊണ്ട് അവരെ ചുരുട്ടും, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം പിടിക്കുക. മാംസം അരക്കൽ സ്ക്രോൾ. തക്കാളി 3. സീസൺ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കി പുഴുങ്ങുക. അവർ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വേവിച്ച തക്കാളി കൊണ്ട് ഒരു എണ്നാവിൽ ബീൻസ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, മറ്റൊന്ന് കൂടി 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. 5. തക്കാളി, ബീൻസ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ക്യാൻ തയ്യാറാക്കുക, അവരെ അണുവിമുക്തമാക്കുക. ക്യാനുകളിൽ ഞങ്ങളുടെ ചേരുവ പറിച്ചെടുക്കുക, ചുരുട്ടിക്കളയുക, പിന്നെ രാത്രിയിൽ ഒരു പുതപ്പ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഒന്നിൽ കൂടുതൽ മൂടിയിടുക. തക്കാളി ബീൻസ് ശൈത്യകാലത്ത് ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു! ആശംസകൾ! :) നിങ്ങൾ 4.5 ലിറ്റർ വേണം. ഒരു തണുത്ത, ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സംഭരിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 18