നമ്മുടെ ശരീരം വിറ്റാമിൻ ബി നൽകുന്നത് എന്താണ്?
മിക്ക ഡോക്ടർമാർക്കും വിറ്റാമിൻ ബി അവരുടെ രോഗികൾക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ബി വിറ്റാമിൻ അടങ്ങിയ ഉൽപന്നങ്ങൾ നല്ല ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, ദഹനേന്ദ്രിയത്തെ ലളിതവൽക്കരിക്കുകയും ശരീരത്തിലെ മെറ്റബോളിസത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താനും അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശരീരത്തിന് വിറ്റാമിൻ ബി യുടെ വിഭവം ഉണ്ട് എന്നതും ശ്രദ്ധേയമാണ്.
കുടലിലെ ബാക്ടീരിയകളാണ് ഈ സ്റ്റോക്ക് രൂപംകൊള്ളുന്നത്, പക്ഷേ, ഒരു വ്യവസ്ഥയെന്ന നിലയിൽ അവ എല്ലാ സിസ്റ്റങ്ങളും അവയവങ്ങളും പൂർണ്ണമായും പ്രവർത്തിക്കാൻ പര്യാപ്തമല്ല, അതിനാൽ വിറ്റാമിൻ ബി വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കൂടുതലായി ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
വിറ്റാമിൻ ബി ഗ്രൂപ്പ്
വൈറ്റമിൻ ബി ഗ്രൂപ്പിന്റെ സംഘം വളരെ വിപുലമായതും അനേകം മൂലകങ്ങൾ ഉണ്ട്, അതുപോലെ തന്നെ ചില വിറ്റാമിനുകളും അവയിൽ ചിലതാണ്.
- വിറ്റാമിൻ ബി 1 - തയാമിൻ, ഉപാപചയത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. ഇതുകൂടാതെ, അത് അധിക ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സുകളുടെ വികസനത്തിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു;
- വിറ്റാമിൻ ബി 2 - ഞങ്ങളുടെ ത്വക്ക്, നാഡി പാതകൾ, കഫം ചർമ്മം എന്നിവയുടെ ആരോഗ്യത്തെ റൈബോ ഫ്ലേവിൻ സഹായിക്കുന്നു.
- വിറ്റാമിൻ ബി 3 - നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ്, മെറ്റബോളിസത്തെ വ്യായാമം ചെയ്യുന്നു, നാഡീവ്യവസ്ഥയും ഗാസ്ട്രോ വേരിയന്റുകളും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
- വിറ്റാമിൻ ബി 5 - പാന്ററ്റേണിക് ആസിഡ്, കൊഴുപ്പ് രാസവിനിമയത്തിൽ പങ്കാളികളാകുകയും ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥയിൽ ഗുണം ചെയ്യും;
- വിറ്റാമിൻ ബി 6 - pyridoxine, രക്തത്തിൽ, തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങളും ചർമ്മത്തിൽ നടപ്പിലാക്കുന്ന ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് ഒരു ഉത്പാദനമായി അത്യാവശ്യമാണ്;
- വിറ്റാമിൻ ബി 9 - ഫോളിക് ആസിഡ്, ഹെമറ്റോപോറ്റിക് സംവിധാനത്തിൽ പ്രയോജനകരമായ പ്രഭാവം, ജീവജാലത്തിന് ജീവശാസ്ത്രപരമായ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ നിർവഹിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു;
- വിറ്റാമിൻ ബി 12 - സയോകോബോബലാമിൻ, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ ശരിയായ പ്രവർത്തനം സാധാരണ നിലയിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്;
- inositol , ഒരു വിരുദ്ധ sclerotic പ്രഭാവം ഉണ്ട് ഒരു nervous സിസ്റ്റം, വയറ്റിൽ, കുടലിൽ സംസ്ഥാനത്തെ ഒരു ഗുണം പ്രഭാവം ഉണ്ട്.
എന്നിരുന്നാലും, ഈ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ പ്രയോജനം അനുഭവിക്കുന്നതിനായി വൈറ്റമിൻ ബി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉത്പന്നങ്ങളിൽ എന്തൊക്കെ അറിയണം എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയില്ല. ഈ വിറ്റാമിൻ ശരീരത്തിൽ ഊർജ്ജിതമാക്കാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ചെലവിൽ നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കണം.
വൈറ്റമിൻ ബി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ
ഗ്രൂപ്പ് ബി യുടെ വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പല ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു - ചില വിറ്റാമിനുകളുടെ സാന്നിധ്യം എന്ന തത്വമനുസരിച്ച്. സാധാരണയായി, ഓരോ ഉൽപ്പന്നവും ഒന്നിലധികം തരം സ്രോതസ്സുകളാണ്:
- വിറ്റാമിൻ ബി 1 കാണപ്പെടുന്നത്: ബാർലി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ശതാവരി, ബീൻസ്, കരൾ, ധാന്യം കേർണലുകൾ, യീസ്റ്റ്, നാടൻ അപ്പം, തവിട്, പരിപ്പ്;
- വിറ്റാമിൻ ബി 2 കാണപ്പെടുന്നത്: തക്കാളി, പുതിയ പീസ്, ക്യാബേജ്, ആപ്പിൾ, ബീഫ്, ബ്രൂവറിയിലെ യീസ്റ്റ്, ഗോപ്യങ്ങൾ, മുട്ടകൾ;
- വിറ്റാമിൻ ബി 3 കാണപ്പെടുന്നു: പുളിപ്പിച്ച പാൽ, യീസ്റ്റ്, മാംസം, ചോളം, സോയ്, ഗോതമ്പ്, കൂൺ;
- വിറ്റാമിൻ B5 കാണപ്പെടുന്നത്: സസ്യങ്ങൾ, നിലക്കടല, മുട്ട ഇളം, പച്ചനിറമുള്ള പച്ചക്കറകളിൽ നിന്ന് പാകം ചെയ്ത വെജിറ്റേറിയൻ ഭാഗങ്ങൾ;
- ചെറിയ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 6 അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: ഇറച്ചി, മിക്ക പച്ചക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മത്സ്യം;
- വിറ്റാമിൻ ബി 12 പലതരം വിറ്റാമിൻ ബി 9 ഭക്ഷണങ്ങളിലാണ് കണ്ടുവരുന്നത്: യീസ്റ്റ്, മുട്ട, സോയ്, സലാഡുകൾ, ബീഫ് കരൾ, ഉള്ളി, തണ്ണിമത്തൻ, ഓറഞ്ച്.
പല തരത്തിലുള്ള ബി വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സാർവത്രിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ട്.അത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, യീസ്റ്റ് (ബിയർ ഉൾപ്പെടെ), ചീസ്, മുട്ട, മൃഗങ്ങളുടെ കരൾ, ചിലതരം റൊട്ടി, നിരവധി പുളിച്ച-പാൽ ഉല്പന്നങ്ങൾ, നട്ട്.
ഇപ്പോൾ, എന്തൊക്കെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അത്തരം ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിൻ ബി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്ന് അറിയാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന, പൂർണ്ണവും വലത് മെനുവും ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. ശരീരത്തിൽ ബി വിറ്റാമിനുകളുടെ കുറവ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ നടക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ വൈറ്റമിനിലുള്ള പ്രിയപ്പെട്ട ഉത്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് തുടങ്ങുക, തുടർന്ന് നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ഊർജ്ജം, ആരോഗ്യകരവും വിവിധ രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും.