ഒരു ലഘു ലഘുഭക്ഷണം ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ, ആദ്യത്തെ പുല്ലുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. വായുവിൽ, ഗംഭീര ബിർച്ച് ഇലകൾ വിഴുങ്ങുന്നു. പകൽ മുഴുവൻ പുറത്തെടുത്ത് ഡാഹയിലേക്ക് പോകാൻ, കാട്ടിലേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് നഗര പാർക്കിലേക്ക്. എല്ലാ ദിവസവും വിഷമങ്ങളും പ്രശ്നങ്ങളും മറക്കും, പ്രകൃതിയും നിശ്ശബ്ദതയുമുള്ള ആശയവിനിമയം ആസ്വദിക്കുക. അത് പ്രകൃതിയിൽ മാത്രം നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ എന്തെങ്കിലും വേണം, പുറമേ, ഓപ്പൺ എയർ ൽ, വിശപ്പ് അഭൂതപൂർവ്വമായ ശക്തിയോടെ പറയാനാവില്ല. കറങ്ങൽ സാഹചര്യങ്ങളിൽ പാചകം വഴി ശ്രദ്ധ വ്യതിചലിപ്പിക്കരുതെന്ന, വീട്ടിൽ ചൂല് ചായ ഉപയോഗിച്ച് ചൂരൽ തേയിലയും ഒരു ലളിതമായ, എന്നാൽ വളരെ സംതൃപ്തിയും രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കി - കുരുമുളക് കൂടെ lavash റോൾ. ഈ ലാവാലി റോളുകൾ പ്രകൃതിയോട് മാത്രമല്ല, ഉച്ചഭക്ഷണ സമയത്ത് ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനും റോഡിലുമൊക്കെ പ്രവർത്തിക്കാൻ വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. സ്വാഭാവികവും സ്ഥായിയായതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് വേവിച്ച, അവ ഈ സാഹചര്യങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് സംരക്ഷിക്കും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ രുചി മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മറ്റേതൊരു ഫില്ലിംഗും പാസ്തയും ഉപയോഗിച്ച് ലാവിഷ് റോൾ തയ്യാറാക്കാം. കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലവാഷ് റോൾ വളരെ ചങ്കില പൊടി നിറഞ്ഞതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ പൂശുന്ന മൾട്ടി-നിറമുള്ള കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ.
ചേരുവകൾ:- ലവാഷ് ഥീൻ 1 പിസി.
- കുരുമുളക് മധുരമുള്ളത് 1 pc.
- മയോന്നൈസ് 100 ഗ്രാം
- കടുക് 2 ടീസ്പൂൺ.
- പുതിയ ഡിൽ 1 കുല
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- സ്റ്റെപ്പ് 1 നിങ്ങൾ പിറ്റാ അപ്പം, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് കടുക്, പച്ചിലകൾ നേർത്ത ഷീറ്റുകൾ ആവശ്യമായ റോൾ തയാറാക്കാൻ.
- ഘട്ടം 2 സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് കഴുകി പകുതി വെട്ടി വിത്തുകൾ നീക്കം. 180 ° C. ന് 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സസ്യ എണ്ണ, ചുടേണം തളിക്കേണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 പിന്നീട് കുരുമുളക് ഒരു തളികയിൽ വയ്ക്കുക, 3-4 മിനിറ്റ് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് കൊണ്ട് അതിനെ മൂടുക. അങ്ങനെ കുരുമുളകിൻറെ തൊലി നല്ലതാണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 കഷായങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത് കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
- ചുവട് 5 കഷണം ഒരു കൂട്ടം നന്നായി കഴുകി ഉണക്കിയ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
- ചുവട് 6 മിക്സ് മയോന്നൈസ്, കടുക്, ചതകുപ്പ, ഉപ്പ് പാകമാണോ ചേർക്കുക.
- പടിപടിയായി മയോന്നൈസ് മിശ്രിതം സ്റ്റെപ്പ് 7 2/3 ലാവാക്ക് ഗ്രീസ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 പിന്നെ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് ഇടുക.
- ഘട്ടം 9 സൌമ്യമായി നിശിതമായി ഒരു ചുരുളിൽ ലാവാക്ക് പൊതിയുക.
- ചുവട് 10 3-4 സെ.മീ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.