ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി

1. 15 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ 50 മില്ലി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. അതായത്, ഞങ്ങൾ ബെറി ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുകയാണ്. 2. ചേരുവകൾ:

• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് - 500 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം
• വാനിലിൻ - 1 ഗ്രാം
• പാൽ - 200 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• ജെലാറ്റിൻ - 15 ഗ്രാം
• വഷളച്ചീര - 350 ഗ്രാം
• സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി പൊടി - 40 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. 15 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ 50 മില്ലി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. അതായത്, ഞങ്ങൾ ബെറി ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുകയാണ്. 2. സിലിക്കൺ അച്ചിൽ വയ്ക്കുക, അതിൽ നമ്മുടെ സരസഫലങ്ങൾ വയ്ക്കുക. ജെല്ലി ആദ്യ ഖണ്ഡിക തയ്യാറാക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുക, ഫ്രിഡ്ജ് ലെ സിലിക്കൺ ഇട്ടു - അതു ഫ്രീസ് ചെയ്യട്ടെ. ജെല്ലി ഫ്രീസ് ചെയ്യുമ്പോൾ കോട്ടേജ് ചീസ്, പഞ്ചസാര, പാൽ, വാനിലിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഒരു ബ്ലെൻഡറെ ഉപയോഗിക്കുക. നമുക്ക് ഒരു തൈര് ക്രീം ലഭിക്കും. 4. ഫ്രിഡ്ജിലെ മൃദുചൂടുണ്ടാക്കുന്ന ജെല്ലി സിലിന അച്ചിൽവെച്ച് ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ തൈര് ക്രീം വെച്ചു, അത് അന്തിമ കാഠിന്യത്തിനായി വീണ്ടും ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു. പൂർണമായി ഫ്രീസ് ചെയ്യുമ്പോൾ അത് മേശയിൽ വയ്ക്കുക.

സെർവിംഗ്സ്: 3-4