കുറഞ്ഞ കലോറി, പോഷകാഹാരം എന്നീ വിഭാഗങ്ങളിൽ ഓട്സ്, ധാന്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് വയറ്റിൽ ഫലപ്രദമായി ഫലപ്രദമാണ്. ശരീരത്തിൽ ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. പാലും വെള്ളവും കലർന്ന ഓട്സ് കഴിക്കുന്ന പാൻകേക്കുകളും സമാനമായ സ്വഭാവസവിശേഷതകളുമുണ്ട്. ലസ്സിനും നേർത്തതുമായി അവർ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, വിവിധ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള ഫില്ലറുകൾ നിറഞ്ഞതും ക്ലാസിക്കൽ ഇറ്റാലിയൻ ലാസ്സാഗ്നയിലെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാനും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. എല്ലാം വ്യക്തിഗത രുചി മുൻഗണനകൾ, ഹോസ്റ്റസ് ഫാന്റസി, ഒരു പ്രത്യേക സമയം സൗജന്യമായി ലഭ്യത ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ പാചക ആനന്ദനിർമ്മാണം സൃഷ്ടിക്കാൻ ചെലവഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന.
പാൽ ഓട്സ് അടരുകളായി നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ, പടിപടിയായി ഒരു ഫോട്ടോ സ്റ്റെപ്പ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ഇത് പാൽപ്പട്ടയിലെ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ വളരെ അസാധാരണമായ മാർഗ്ഗമാണ്. പരമ്പരാഗത ചേരുവകൾ കൂടാതെ, ചുട്ടുപഴുത്ത വസ്തുക്കളിൽ ഹാർഡ് ചീസ് ഉൾപ്പെടുന്നു, അതുമൂലം ഈ വിഭവം കൂടുതൽ ഉച്ചക്കുഞ്ഞുങ്ങളായ ഉപ്പുരസവും സുഗന്ധവും മൃദുവും വാസനയുമാണ്. ഭക്ഷ്യ ലെ നിശിത ഷേഡുകൾ ആരാധകർ കുഴെച്ചതുമുതൽ കടന്നു നിലത്തു Paprika അല്ലെങ്കിൽ കായെ കുരുമുളക് ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ വെക്കേണം. ഈ പതിപ്പിൽ, സാധാരണ വറുത്ത ഉൽപ്പന്നം ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി മാറുന്നു, അത് മാംസം, മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പരസ്പര പൂരകമാകാം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 100 ഗ്രാം
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ
- ഹാർഡ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- പാൽ 2.5% - ½ ലിറ്റർ
- സോഡ - 1/3 ടീസ്പൂൺ
- സസ്യ എണ്ണ
- ഉപ്പ്
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- ഓട്സ് അടരുകളോട് 10 മിനിറ്റ് ഊഷ്മള പാലിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
- ഒരു വലിയ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
- മുട്ടകൾ ചെറുതായി ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നുറുക്കിയത് അടരുകളായി ഒഴിക്ക. അവിടെ, സോഡ, ചീസ്, മാവു ഒഴിക്ക. വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക 20-30 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നം വെച്ചു.
- കാലാകാലങ്ങളിൽ, ഒരു നല്ല അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ തുടയ്ക്കുക, പിണ്ഡത്തിന്റെ പൂർണ്ണ ഏകീകരണം നേടാൻ. ഇടത്തരം ചൂടിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണയും ചൂടും കൊണ്ട് ഉരുളിയിൽ ചട്ടി Grease. ഒരു മനോഹരമായ പൊൻ നിറം വരെ ഓരോ ഭാഗത്തും അടിയിൽ ചുട്ടു പാൻകേക്കുകളെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കഷണം കലശം.
- മേശപ്പുറത്ത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയങ്ങളുമായി ചൂടാകൂ.
പീച്ച് കെഫ്രിയിലെ അരകപ്പ്, തവിട് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള രുചികരമായ പാൻകേക്കുകൾ
ഓട്സ് മാവുകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ കെഫീർ പാൻകേക്കുകൾ വളരെ നേർത്തതും പ്ലാസ്റ്റിക്തുമാണ്. തവിട് സവിശേഷമായ രുചി പാൽ അടിവസ്ത്രത്തെ മൃദുവാക്കുന്നു, കറുവാപ്പട്ട ഈ വിഭവം അസാധാരണമായ ശോഭയുള്ളതും സമ്പന്നവും ഓർമയുള്ളതുമായ സൌരഭ്യവാസന നൽകുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ തികച്ചും ആ രൂപത്തെ മുറുകെ പിടിക്കുന്നു, മറിച്ച് മുഴുവൻ തണുപ്പിനും ശേഷവും മൃദുരോഗമാണ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- കെഫീർ - 275 മില്ലി
- ഓട്സ് തവിട് - 75 ഗ്രാം
- ഓട്സ് മാവു - 150 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ
- മുട്ട - 1 കഷണം
- കറുവപ്പട്ട - ½ ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - ¼ ടീസ്പൂൺ
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- ഒരു അരിപ്പ വഴി ഓട്സ് മാവ്
- കെഫീർ 40 ° C വരെ താപനില ചൂടാകുകയും, തവിട്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മുട്ട, കറുവപ്പട്ട, മാവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതപ്പെടുത്തുക. നന്നായി പിണ്ഡം ചേർത്ത് 30-40 മിനിറ്റ് നേരം വിടുക.
- നേരിട്ട് ബേക്കിംഗ് മുമ്പിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും നന്നായി സമ്മിശ്ര ആണ്. തവിട് പൂർണ്ണമായും ഇളക്കിയില്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് തടവുക.
- ഉയർന്ന ചൂടും വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ന് ഫ്രൈംഗ് പാൻ. ജോലിയുള്ള ഉപരിതലത്തിൽ മധ്യഭാഗത്ത് കുഴെച്ചതിന്റെ ഒരു ഭാഗം ഇടുക.
- മേശയിൽ, ദ്രാവക തര്കാതിനില്ല, സിറപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം സഹിതം സേവിക്കുക.
വെള്ളത്തിൽ അരച്ചെടുത്ത ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകത്തിന് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്നവർ, ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിൽ നിന്ന് തന്നെ നിങ്ങൾ നിരസിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മാത്രമല്ല ഭക്ഷണത്തിലെ ഉപയോഗവും കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണവും ഉൾക്കൊള്ളണം. അത്തരം വിരളമായ ഒരു മെനു അബദ്ധമായി തിളങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ഈ ആവശ്യത്തിനായി ലളിതമായ, വേവിച്ച പാൻകേക്കുകൾ സാധാരണ വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ ഓട്സ് മാവുകൊണ്ടു നിർമ്മിക്കുന്നു. പുതിയ പഴം അല്ലെങ്കിൽ കഴിക്കാനാവാത്ത കൊഴുപ്പ്-സ്വതന്ത്ര തൈരുമായി അവയെ ആരാധിക്കുക. ഭക്ഷണത്തിന്റെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം കുറഞ്ഞത് വരെ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, നൈട്രജൻ സ്റ്റെവൈയും സഹായിക്കും.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- അരപ്പ് മാവ് - 350 ഗ്രാം
- വെള്ളം 250 മില്ലി
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര കൂടെ പൊടിക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഊഷ്മാവിൽ വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് വെള്ളം നന്നായി മിക്സ് ഒന്നിച്ച്.
- ദ്രാവക പിണ്ഡത്തിൽ പ്രവേശിക്കാൻ ഫ്ളോർ സൈറ്റും ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ. അവസാനം, സസ്യ എണ്ണയിൽ വേഗം ഇളക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി മാറൽ അങ്ങനെ, കുഴെച്ചതുമുതൽ 15-20 മിനിറ്റ് നിലക്കും അനുവദിക്കുക.
- ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇരുഭാഗത്തും ചുടേണം, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഇകഴ്ത്തുകയോ.
- പട്ടിക ചൂടാക്കുക.
വീട്ടിൽ യീസ്റ്റ് ഓട്സ് പാൻകേക്കുകൾ പാചകം
യീസ്റ്റ് പോഡ് കലർത്തിയ അരകപ്പ് പാൻകേക്കുകൾ, അതിരുകടന്ന പ്രശസ്തിയും മൃദുത്വവും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അവർ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇരുമുന്നണികളാണ്. മികച്ച ഇലാസ്തികതയും ഉയർന്ന ശക്തിയും ഈ രീതിയിലുള്ള പാൻകേക്കുകളെ ഉപയോഗിക്കാം. ഏറ്റവും ഒത്തുചേർന്നത് അരകപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പുതിയ കാരറ്റ്, ക്രീം ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പുഴുങ്ങിയ മുട്ട കൊണ്ട് നിറച്ച മധുരമുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടി ചേർക്കുന്നു.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1 പായ്ക്ക്
- പഞ്ചസാര - 4 ഇല
- പാൽ 3.2% - 1 ലിറ്റർ
- ഉപ്പ് - ½ ടീസ്പൂൺ
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- അരകപ്പ് - 250 ഗ്രാം
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- ഊഷ്മള പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര പുളിച്ച ആൻഡ് ഒരു സ്പൂൺ പിരിച്ചു. ഒരു ലിനക്സ് നാപ്കിനൊപ്പം കണ്ടെയ്നർ മൂടുക, ഒപ്പം ദ്രാവകത്തിനായുള്ള പുളിപ്പിക്കുന്നതിനും ബബിൾ ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നതിനും കാത്തിരിക്കുക.
- ശേഷിക്കുന്ന പാൽ ഒരു ഇനാമൽ കലത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ലിക്വിഡ് gurgle ആരംഭിക്കുമ്പോൾ, ചൂടാക്കി കുറയ്ക്കാൻ, അരകപ്പ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര പകർന്നു നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, തയ്യാറാകുമ്പോൾ വരെ വേവിക്കുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് കഞ്ഞി നീക്കം തണുത്ത ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കുക. അതിനുശേഷം ഉപ്പിലിട്ട വിത്തുകൾ, മുട്ടകൾ, നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഒരു തവിട്ടു കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക അര മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക.
- ഓരോ വശത്തും 1-1.5 മിനിറ്റ് ചൂടായ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ചുടേണം. ഒരു ചിതയിൽ പാൻകേക്കുകൾ ചലിപ്പിക്കുക, ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് അവരെ മുക്കിവയ്ക്കുക.
ഡയറ്ററി മാനോ-ഓറ്റ്മൽ പാൻകേക്കുകൾ, വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്
നേരിയ, ഓട്സ് മാവെടുത്ത എയർ പാൻകേക്കുകൾ സെമിനോന ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യാം. വിഭവം രുചികരവും മനോഹരവും മധുരവുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഈ സുഗന്ധ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ പ്രാധാന്യം നൽകണമെങ്കിൽ, കഫീർ പിണ്ഡത്തിന് അൽപം വാനില അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഈ ഘടകങ്ങൾ ശാന്തവും മസാല നിറമുള്ള ഷേഡുകളും കൊണ്ട് രോമവും രുചിയും രസിക്കും.