അമേരിക്കൻ പാൻകേക്ക് പാൻകേക്കുകൾ ഞങ്ങളുടെ പാൻകേക്കുകളും പാൻകേക്കുകളുമുള്ള അമേരിക്കൻ ബന്ധുക്കളാണ്. പാൻകേക്കുകളിൽ നിന്ന് അവർ കട്ടിയുള്ള പാൻകേക്കുകളും പാൻകേക്കുകളും പോലെയാണ് - അവർ ത്യജിച്ചു എണ്ണയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ എണ്ണയോ എണ്ണയോ ഇല്ലാതെ കുതിർന്നിട്ടുണ്ട്. മറ്റൊരു വ്യത്യാസം punkeyk - വ്യത്യസ്ത ഫില്ലറുകൾ. ഞങ്ങളുടെ പാൻകേക്കുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ പൊതിഞ്ഞ് വച്ചിരിക്കുന്നതെങ്കിൽ ഇവിടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു. പച്ചക്കറി, പച്ചക്കറി, പച്ചമുളക്, പാൻകേക്കുകളെ പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, ചോക്കലേറ്റ് തുള്ളികൾ, നാളികേരം, തേങ്ങ ചിപ്പ് മുതലായവകളാണ് ഞങ്ങളുടെ പിൻവലിക്കാത്ത പാൻകേക്കുകൾ. ഈ പാചകത്തിൽ, റിക്കറ്റയും ഓറഞ്ച് പീൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുന്നു. പരീക്ഷയിൽ ഇറ്റാലിയൻ റിക്കറ്റോ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അത് പാഴായിപ്പോവുക തന്നെ ചെയ്യും, അതിനാൽ ഞാൻ ഞങ്ങളുടെ റഷ്യൻ പ്രതിനിധിയെ ഏറ്റെടുത്തു. സാധാരണ തൈര് ഉപയോഗിച്ച് റിക്കറ്റോയ്ക്ക് പകരം വയ്ക്കാൻ കഴിയുമെന്നാണ് ഞാൻ കരുതുന്നത്. പാൻകേക്കുകളെ പാൻകേക്കുകളേക്കാൾ വലുതാണ്, പാൻകേക്കുകളെ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ വലുതാണ്, അതിനാൽ ഒരു ചെറിയ വറുത്ത പാൻ ആവശ്യമാണ്. വറുത്ത പാൻ എണ്ണയിൽ എണ്ണ ചൂടാണ്. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാൻകേക്കുകളുടെ തവിട്ട് നിറം നിങ്ങളെ കുഴപ്പത്തിലാക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചുട്ടുപൊള്ളുകയും സാധാരണയായി ഒരു പാത്രത്തിൽ എണ്ണയും ഇല്ലാതെ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിൽ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:- ഗോതമ്പ് മാവ് 1 ടീസ്പൂൺ.
- പാൽ 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ് 0.5 സ്പൂൺ.
- പഞ്ചസാര 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 ടീസ്പൂൺ.
- ഓറഞ്ച് 1 pc.
- സൂര്യകാന്തി ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- റിക്കോട്ട ചീസ് 200 ഗ്രാം
- ചുവട് 1 പാൻകേക്കുകൾക്ക്, ഞങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കണം: മാവ്, ricotta, പാൽ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മുട്ട, ഓറഞ്ച് പീൽ അല്പം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ വറചട്ടി ചട്ടിയിൽ വഴിമാറിനടപ്പ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 ഓറഞ്ച് കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ പീൽ തടവുക, അതു ചൂടുള്ള വെള്ളം നന്നായി കഴുകുക അത് വറ്റിച്ചുകളയും മറക്കരുത്.
- ചുവട് 3 ricotta ഒരു പാത്രത്തിൽ വിരിച്ചു, മുട്ട, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, പാൽ ഒഴിച്ചു ഒരു തീയൽ കൂടെ എല്ലാം ഇളക്കുക.
- ചുവട് 4 ബേക്കിംഗ് പൗഡർ കലർത്തിയ മാവു ചേർക്കുക, ഒപ്പം വിറകും പോലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അതു കനത്തിൽ പുറത്തു എങ്കിൽ നിങ്ങൾ പാൽ ഒരു spoonfuls ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഞങ്ങൾ മാവു പന്തിൽ തകർക്കുകയില്ല, ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കാലം നീട്ടിയില്ല, ഞങ്ങൾ വിശ്രമിക്കാൻ 30 മിനുട്ട് സമയം നൽകും.
- ചുവട് 5 എണ്ണമയമുള്ള എണ്ണ ചൂടാക്കി ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്നതും ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതുവരെ ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതും ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ചുടേണം. ഇത് പാങ്കാക്കിന്റെ ആവശ്യം നിരാകരിക്കണമെന്ന് ഒരു സൂചനയാണ്.
- ചുവട് 6 ഇപ്പുറത്ത് ഫ്രൈ ചെയ്ത് പാൻകാക്കുകളെ ചിതയിൽ ചിതറിച്ചുകളയുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 സാധാരണയായി പാൻകേക്കുകളെ അവധി ദിനങ്ങളിൽ, മേപ്പിൾ സിറപ്പ് നൽകുന്നു - ക്രീം ആൻഡ് സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പരമ്പരാഗത അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിക്കാം: തേൻ, ജാം, വെണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ!