സസ്യഭക്ഷണത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ആഹാരം ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും എല്ലാ രോഗങ്ങൾക്കും സംരക്ഷണം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നതല്ല.
പോഷകാഹാരങ്ങൾ സസ്യസംരക്ഷണ ആഹാരങ്ങൾ, രോഗങ്ങൾ, അമിത ഭാരത്തിൻറെ അളവ് എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് ഉണ്ടാകുന്നത് എന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ജന്തുജന്യ സംസ്കരണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഭക്ഷ്യധാന്യങ്ങൾ കർശനമായി പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ കണ്ടെത്തിയിരിക്കുന്നു. മിക്കവാറും എല്ലാ രോഗങ്ങൾക്കും മൃഗസംരക്ഷണമാണ് പ്രധാന കാരണം. ആദ്യം, കരൾ അർബുദം.
ഗവേഷകരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ സമഗ്ര പോഷകാഹാരം സസ്യസംരക്ഷണവുമായിരിക്കണം. ആധുനിക ആഹാരം രണ്ടു വസ്തുക്കളിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം - സ്വയം ദഹനത്തിന് കഴിവുള്ളതും നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതുമായ നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കണം. ഈ രണ്ട് മാനദണ്ഡങ്ങൾ അസംസ്കൃത പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പരിപ്പ്, എണ്ണ വിത്തുകൾ, ധാന്യങ്ങൾ, വേരുകൾ, പച്ചിലകൾ. മാംസം, മുട്ട, പാൽ, കെഫീർ, ചീസ് തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടെ മൃഗം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ എല്ലാ ഉത്പന്നങ്ങളും പൂർണമായും ഒഴിവാക്കാൻ അവസരമുണ്ട്.
തുടക്കത്തിൽ, ഈ ഡാറ്റ എലിലെ പരീക്ഷണങ്ങളിൽ സ്ഥിരീകരിച്ചു. എലിട്ടുകൾ രണ്ടു വിഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ആദ്യത്തെ ഗ്രൂപ്പിനായുള്ള ഫീഡിന് മൃഗീയ പ്രോട്ടീനുകളുടെ 20% മാത്രമേയുള്ളൂ. രണ്ടാമത്തെ ഗ്രൂപ്പിൽ 5 മൃഗ പ്രോട്ടീനുകൾ മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. ഫലം അത്ഭുതകരമാണ്: ആദ്യത്തെ ഗ്രൂപ്പിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ എലികളും കാൻസർ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. രണ്ടാമത്തെ ഗ്രൂപ്പിലെ എലികൾ എല്ലാം ക്രമത്തിലായിരുന്നു. ഈ പരീക്ഷണം പല പ്രാവശ്യം ആവർത്തിക്കുകയും ഫലങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും നിലനിർത്തുകയും ചെയ്തു.
ഭക്ഷണം (ഞങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നതുപോലെ) നിരവധി വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, എപ്പോഴും ആരോഗ്യമുള്ള അല്ല.
ചിലപ്പോൾ നാം മാക്രോന്യൂട്രിയൻറ്സ്, ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ മുതലായവ വിശ്വസിക്കുന്ന നമ്മുടെ ഭക്ഷണരീതിയിൽ ചേർക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇത് ശരിയാണെന്ന് നമുക്ക് ഉറപ്പില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, മാംസം പല അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളും ഉണ്ടെന്ന് നമ്മൾ എപ്പോഴും പറയണം. എന്നിരുന്നാലും, ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ മൃഗീയ പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗം ഒരു വലിയ അസുഖം ഉണ്ടാക്കാം. ദഹനവ്യവസ്ഥയിലെ ഘടനയും ശാരീരികഘടനയും ഉചിതമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യമുള്ളതായിരിക്കാനുള്ള അവസരം നൽകുന്നു.
ഉവ്വ്, ഭക്ഷണത്തോടുള്ള നിങ്ങളുടെ സമീപനം പുനഃസംഘടിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. കാരണം, നേരെ വിപരീതമായി സംസാരിച്ച ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ ഗവേഷണത്തിലാണ് നമ്മൾ വളർന്നത്. വർഷങ്ങളായി നൂറ്റാണ്ടുകളായി വികസിപ്പിച്ച നമ്മുടെ വിശ്വാസങ്ങൾ മാറുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പുരോഗതി ഇപ്പോഴും നിലനിൽക്കുന്നില്ല.
വിറ്റാമിൻ അനുബന്ധങ്ങൾ പലപ്പോഴും സുരക്ഷിതമല്ല.
ചൈനീസ് പഠനത്തിന്റെ രസകരമായ മറ്റൊരു സമാപനം: ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ശരീരത്തിന്റെ നല്ല അവസ്ഥക്ക് ഉറപ്പ് നൽകുന്നത് മാത്രമല്ല, അപ്രതീക്ഷിതമായ മറ്റ് പാർശ്വഫലങ്ങൾ നൽകാനും കഴിയും. ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളുടെ അപകടം അവരെ എടുക്കുക എന്നതാണ്, നിങ്ങൾ എല്ലാ രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നതായി നിങ്ങൾ കരുതുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു വ്യക്തി പൂർണ്ണമായും മാനസികമായി സ്വയം പെരുമാറ്റം നടത്തി, സ്പോർട്സിലേക്ക് പോവുന്നതിനോ ഭക്ഷണത്തിന് അനുസൃതമായി പ്രവർത്തിക്കാനോ അനാവശ്യമായി കരുതുന്നു. ആഹാരസാധനങ്ങൾ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും എന്നതിന് തെളിവുകൾ ഇല്ല.
"മോശം", "നല്ല" ജീനുകൾ ഭക്ഷണം സജീവമാക്കുന്നു.
നമ്മുടെ എല്ലാ രോഗങ്ങളും അനുചിതമായ ആഹാരത്തോടെ ആരംഭിക്കുന്നുവെന്ന് ഗവേഷണം തെളിയിച്ചിരിക്കുന്നു. തികച്ചും എല്ലാ രോഗങ്ങളും - വണ്ണം, പ്രമേഹം, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ, കാൻസർ - ഭക്ഷണത്തിലെ മൃഗ പ്രോട്ടീനുകളുടെ അളവ് ക്രമീകരിക്കൽ, പോഷകാഹാരം എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും.
"ചീത്ത" "നല്ല" ജീനുകളില്ല. ജീനുകൾ സജീവമാക്കിയിട്ടുണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ല. ഒരു "ആരംഭം" വളരെ ലളിതമാണ്: ഒന്ന് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ദിശയിൽ കുടൽ മള്ട്ടിഫ്ലോറ മാറുന്നത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ നിലനിന്ന സ്ലീപ്പിംഗ് ജീനുകളെ സജീവമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പച്ചക്കറി ആഹാരം അത്തരമൊരു "ഷിഫ്റ്റ്", മൃഗങ്ങൾ - ആരംഭിക്കുകയില്ല.
രാസപദാർത്ഥങ്ങളിൽ നിന്നും ശരീരത്തിന് പച്ചക്കറി ഭക്ഷണം സംരക്ഷിക്കുന്നു.
മറ്റൊരു നിഗമനത്തിൽ ഇതാണ്: ശരീരം ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ ശരീരം കൂടുതൽ പ്രതിരോധശേഷി, ദോഷകരമായ രാസവസ്തുക്കളുടെ പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ. മൃഗങ്ങളെ പ്രോട്ടീൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കേണ്ടതില്ലെങ്കിൽ, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ രാസായുധ പരീക്ഷണശാലയായ കരൾ, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷങ്ങളുടെ വിസർജ്യത്തെ എളുപ്പത്തിൽ നേരിടാൻ കഴിയും.
ഒരു ജീവജാലത്തിൽ ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള ഊർജ്ജം പുറപ്പെടുവിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്ന ആഹാരത്തിൽ നിന്ന് ഒരു പ്ലസ് കൂടി. ഒരാൾക്ക് ഈ ഊർജ്ജത്തെ ഉപയോഗപ്രദമായ "സമാധാനപരമായ ചാനൽ" ആക്കി മാറ്റാൻ കഴിയും.
വലത്തോട്ട് തിന്നു!
"ചൈനീസ് ഗവേഷണം"