Crunchy ചോക്ലേറ്റ് വിരലുകൾ വളരെ സുഗന്ധവും ചിപ്സും ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ്. ഇത് ചോക്ലേറ്റ് പ്രേമികൾക്ക് മാത്രമല്ല, സമ്പന്നമായ ബിസ്കറ്റുമായി ഇഷ്ടമുള്ളവർക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും. കറുവപ്പട്ട, വാനില, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയുടെ മനോഹരമായ വിഭവം ഈ കുക്കി തന്നെയാണ്. കുക്കിയുടെ മധ്യത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള നട്ട് ഒരു കഷണം അധികമായി രുചി നൽകുന്നു. കുക്കി മൃദുവല്ല, മറിച്ച് അല്ലാത്തതുപോലെ കൃത്യമായി മാറുന്നു.
ചേരുവകൾ:- വെണ്ണ 125 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര പൊടി 50 ഗ്രാം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം 125 ഗ്രാം
- മാവു, ഗോതമ്പ് 40 ഗ്രാം
- കൊക്കോ പൊടി 20 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 1 ഗ്രാം
- കറുവാപ്പട്ട പൊടി 1 ടീസ്പൂണ്.
- പഞ്ചസാര, വാനില 20 ഗ്രാം
- WALNUT വാൽനട്ട് 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ചോക്ലേറ്റ് വിറകു തയാറാക്കുന്നതിന് നമുക്ക് മാവും സ്റ്റാർച്ചും പഞ്ചസാര പൗഡർ, വാനില പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, കശുവണ്ടി, ഉപ്പ്, കൊക്കോ, കറുവാപ്പട്ടണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയോടെ എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
- ചുവട് 3 ഉപ്പ്, മാവു, അന്നജം ചേർക്കുക. നന്നായി പൊടിക്കുക.
- ഘട്ടം 4 കൊക്കോ, കറുവാപ്പട്ട, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ചുവട് 5 കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക.
- ചുവട് 6 കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ വേർതിരിക്കുക അസുഖവും ഒരു കഷണം പൂരിപ്പിക്കുക.
- Step 7 കുക്കികൾ രൂപത്തിൽ ചെറിയ കുരിശിൽ രൂപപ്പെടുത്തുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ബേക്ക് 15 മിനിറ്റ് 190 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ പ്രീഹറേറ്റഡ് അടുപ്പിൽ
- ഘട്ടം 9 തണുത്ത, തയ്യാറായ വിറകു പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
- ചുവട് 10 കാപ്പി, ചായ, പാൽ എന്നിവ കഴിക്കുക.