- യെരൂശലേം ആർട്ടികോക്ക് - 400 ഗ്രാം
- കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം
- മുട്ട - ഒരു കഷണം
- മാവ് - 4 കല. തവികളും
- ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
പാൻകേക്കുകൾ തയാറാക്കാനുള്ള ചേരുവകൾ. അങ്ങനെയാണ് അസംസ്കൃത യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക് കാണപ്പെടുന്നത്. യെരൂശലേമിൽ ആർട്ടികോക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെ തൊലികളഞ്ഞ, ഒരു ചെറിയ grater (നിങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണസാധ്യത ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും) ന് കരുതുമായിരുന്നു. അസംസ്കൃത കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി ഒരു നല്ല grater ന് തടവി, ബജ്റയും യെരൂശലേം ആർട്ടികോക്ക് ചേർക്കുക. നാം ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ കയറി മുട്ട തകർത്തു, മാവും ഉപ്പും ചേർക്കുക. മിനുസമായ വരെ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ അല്പം എണ്ണ ചൂടാക്കി, സ്പൂൺ കൊണ്ട് ചെറിയ അളവിലുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കട്ടിയുള്ള പുറംതോട് വരെ ഇരുവശത്തും ഫ്രിട്ടറുകൾ അരച്ചെടുക്കുക. ഞാൻ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ശുപാർശ യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക് നിന്ന് ഫ്രിട്ടിങ് സേവിക്കാൻ. ആശംസകൾ.
സെർവിംഗ്സ്: 2-3