മീറ്റ്ബോൾ കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ഒരു പോഷകാഹാരം ഉണ്ടാക്കാം. വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറുയിൽ തിളപ്പിച്ച മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ - ഏതെങ്കിലും സ്റ്റഫ് നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ഒരേ വലിപ്പം ചെറിയ പന്തുകളാണ്. ഈ ചാറു പ്രത്യേകിച്ച് കാറ്റു വിരൂപമായ കഴിയും കാരണം മീശ, പ്രത്യേകിച്ചും ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട ചേർക്കുക ഇല്ല, നിങ്ങൾ സൂപ്പ് പാചകം പ്രത്യേകിച്ചും. മീശ കല്ലുകളുമായിട്ടുള്ള സൂപ്പാണ് റഷ്യൻ ഭാഷയിലും ലോകത്തിലെ മറ്റു പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും പ്രശസ്തമാണ്. അത്തരം സൂപ്പ് വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയതാണ്, ദഹനം, പോഷിപ്പിക്കുന്ന പോഷകാഹാരം കനത്ത അല്ല. പ്രത്യേകിച്ചും ഈ സൂപ്പ് കുട്ടികൾക്ക് ഇഷ്ടമാണ്, ആഹാരം പോലും മത്സ്യത്തെ പോലെ പന്നികളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ മുഴു വേദനയാൽ വേഗം രക്ഷിക്കപ്പെടേണ്ട മഴുത്ത മുങ്ങിനിൽ മുങ്ങിമരിക്കുന്നു. ഉവ്വ്, മുതിർന്നവർ, ഒരുപക്ഷേ അമ്മയും, അമ്മയും, ഒരുപക്ഷേ കൗമാരപ്രായക്കാരായ മകളുടെ കയ്യിൽ കരുതലോടെ തയ്യാറാക്കപ്പെട്ട മീറ്റ്ബോളുകളോടൊപ്പം ഒരു രുചികരമായ സൂപ്പു കഴിക്കാൻ പോലും മുതിരുന്നില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത്തരമൊരു സൂപ്പ് തയാറെടുപ്പിനും അവൾ നേരിടേണ്ടിവരും, ഞങ്ങളുടെ ലളിതമായ ശുപാർശകൾ ഘട്ടംഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോഗ്രാഫുകൾ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ. ഈ പാചകത്തെ ഒരു ടെംപ്ലേറ്റ് ആയി ഉപയോഗിക്കാം, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുവകൾ ചേർത്ത് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റിൽ കാണാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്തത് നീക്കംചെയ്യാം. എല്ലാം നിന്റെ അണ്ണാക്കിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട്, ഇറച്ചി പാചകത്തിൽ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യാം ...
ചേരുവകൾ:- 500 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി forcemeat
- കാരറ്റ് 1 pc.
- ഉള്ളി 1 pc.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സൂര്യകാന്തി ഉദ്ദീപിപ്പിക്കപ്പെട്ട സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വെർമിസെല്ലി ചെറിയ 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ബേ ഇല 1 pc.
- കുരുമുളക് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുതിയ ചതകുപ്പ 0.5 കുല
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 2 പിഞ്ച്
- ഉപ്പ് 2 നുള്ള്
- ഘട്ടം 1 ഇറച്ചി, മാവ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, വെർമിസെല്ലി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.
- ഘട്ടം 2 ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. ഫോം മിശ്രിതങ്ങൾ - ചെറിയ മാംസവും.
- ചുവട് 3 3 ലിറ്റർ കലത്തിൽ, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് പാകം മീശ വെച്ചു. 20 മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ കുക്ക്, നുരയെ ഓഫ് എടുക്കൽ.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 1 മിഡിൽ ബൾബ് വൃത്തിയാക്കി നന്നായി വയ്ക്കുക.
- ചുവപ്പ് 5 ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെളുത്തുള്ളി 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വെച്ച് വഴറ്റുക.
- ചുവട് 6 സമചതുര കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക, ഒരു വലിയ grater ന് ക്യാരറ്റ് താമ്രജാലം.
- ഘട്ടം 7 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ബേ ഇലകൾ, ചാറു ലേക്കുള്ള വിഭവം കുരുമുളക് ചേർക്കുക - കുറഞ്ഞ ചൂട് 15-20 മിനിറ്റ് (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാണ് വരെ) വേവിക്കുക.
- 8 പിന്നീട് വേവിക്കുക, വെറിമല്ലി, അല്പം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. സൂപ്പ് തടഞ്ഞുവയ്ക്കണം, അതിനാൽ വെർമിസല്ലി ഒരുമിച്ച് ചേർക്കില്ല, ഒപ്പം പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം.