മൾട്ടിപ്പാർക്കിലെ കപ്പ്കേക്ക്

ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു പഞ്ചസാര കൂടെ ഇളക്കുക. ഒരു പ്ലേറ്റ് ഹീറ്റ്, ഒരു-പൈ വരെ പൊടിക്കുക ചേരുവകൾ:

• മാർഗരൈൻ - 200 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 130 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 5 കഷണങ്ങൾ
• നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം (ഇത് നാരങ്ങയും പല്ലിന്റെയും നീര് എടുക്കും.)
• മാവ് - 200 ഗ്രാം
• ബേക്കിംഗ് പൌഡർ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• ഉണക്കമുന്തിരി - 120 ഗ്രാം
• വെണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (ഫോം ലബ്ലിജീറ്റുചെയ്യുന്നതിനായി)
• തേങ്ങ ചിപ്പ് - 4 കല. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു പഞ്ചസാര കൂടെ ഇളക്കുക. ഒരു പ്ളേറ്റിൽ ചൂട്, ഒരു ഏകതരം ദ്രാവക അവസ്ഥയിലേക്ക് പൊടിക്കുക. നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം നിന്ന്, എഴുത്തുകാരന് നീക്കം. മുട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മുട്ട, ജ്യൂസ്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി അടിച്ചു. കുറഞ്ഞത് 7-10 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കണം. വേവിച്ച മാവു ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് രൂപം വഴിമാറിനടപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കിടന്നു. ഒരു മണിക്കൂറോളം "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ കുക്ക് ചെയ്യുക. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം 15 മിനുട്ട് തണുക്കുക.

സേവുകൾ: 5-7