പ്രോവെവൻസ് നിന്ന് ബ്രെഡ്കെയ്സ് പ്രോവൻകാൾ അപ്പം ഒരുക്കുന്നതിനുള്ള ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇതിനകം അവതരിപ്പിച്ചു: ഉള്ളി, റോസ്മേരിയും ഒരു കാട്ടു മരം ഒലിവ് ഒലീവും ഒരു ഭൂമി. എന്നാൽ ഈ തയ്യാറാണ് വൈവിധ്യമാർന്ന പാചക വളരെ വിഭിന്നമാണ് ഈ അപ്പം ആണ്. ഇന്ന് നമ്മുടെ മെനുവിൽ രുചികരമായ പ്രോൺകാൾ ദോശകൾ ഉണ്ട്. ഒരു ഇലയും ചെവി രൂപത്തിൽ ഈ ഫ്ലാറ്റ് ദോശകൾ തയ്യാറാക്കുക. ആർക്കറിയാം, ഞാൻ ഒരു ഗോതമ്പിനുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പാചകം സമയത്ത്, ഞാൻ അപ്പം ബാച്ച് ആസ്വദിച്ചു, വാസന ബേക്കിംഗ് നിന്ന് വന്നപ്പോൾ, ഫലമായി - അത്തരം സൌന്ദര്യം! വീട്ടമ്മമാർ പതിവായി അപ്പം ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതിൽ അത്ഭുതമില്ല. ഇത്തരത്തിലുള്ള ചില രഹസ്യങ്ങളുണ്ട്. വീട്ടമ്മമാർ, ഇതുവരെ ബ്രെഡ് സ്വയം ബേക്ക് ചെയ്യാൻ ശ്രമിച്ചിട്ടില്ലാത്ത, ഈ പാചക നിങ്ങൾക്ക്. എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്! ഫലവും - നിങ്ങൾക്കായി സ്വയം കാണുക!
ചേരുവകൾ:- ഗോതമ്പ് മാവ് 500 ഗ്രാം
- വെള്ളം 300 മില്ലി
- പുളിച്ച, ഉണങ്ങിയ 5 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 12 ഗ്രാം
- ഒലിവ് എണ്ണ 5 ടീസ്പൂൺ. മ.
- എള്ള് വൈറ്റ് 5 ഗ്രാം
- പ്രോവൻസൽ ചെടികൾ 5 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ഒരു മണ്ണ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ മാവു, വെള്ളം, യീസ്റ്റ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, എള്ള്, പ്രോവൻകാൾ സസ്യങ്ങളെ എടുക്കണം.
- ഘട്ടം 2 ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പുളിച്ചമാവൊഴിച്ചു കളയുക, പക്ഷേ ചൂടുവെള്ളം ചായരുത്.
- ഘട്ടം 3 മാവു പാചകം ചെയ്യുക. നദിയിൽ ഒരു ആവേശം ഉണ്ടാക്കുക, വെള്ളം, യീസ്റ്റ്, എണ്ണ ഒഴിക്ക. കുഴെച്ച വെട്ടിക്കളഞ്ഞു വരെ ഇളക്കുക.
- ചുവട് 4 ഉപരിതലത്തിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈമാറ്റം, മാവു തളിച്ചു, ഉപ്പ് 6 കൂടുതൽ മിനുട്ട് ആക്കുക. ഉപ്പു ഈ സമയത്ത്, അവൾ പുഴുവിനെ കൊല്ലാൻ യാതൊരു സാധ്യതയുമില്ല. ഒരു പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈമാറുക, ഒരു നനഞ്ഞ നാപ്കിൻ മൂടുക 1 മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഇട്ടു.
- ചുവട് 5 കുഴെച്ചതുമുതൽ 2 തവണ വർദ്ധിപ്പിക്കും.
- ചുവട് 6 അകത്ത് എയർ കുമിളകൾ മുക്തി നേടാനുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും-ആക്കുക. രണ്ടു കുഴികളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 ഓരോ കഷണം ഇലയുടെയും ചെവിയുടെയും രൂപത്തിലാണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 അവയിൽ ഓരോന്നിനും നിരവധി മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 സ്ഥലങ്ങളിൽ കുഴികളുണ്ടാക്കാൻ കുഴെച്ച നിലയിലാക്കുക. ഒരു തൂവാല രണ്ടു ദോശകളും മൂടുക 30 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഇട്ടു, അങ്ങനെ അവർ ഇരട്ടിയായി.
- ചുവട് 10 ബേക്കിംഗ് മുമ്പ്, ഒലീവ് ഓയിൽ പിണ്ണാക്ക് അരച്ച് ആൻഡ് പ്രോവൻകാൾ ചീര മിശ്രിതം തളിക്കേണം.
- ചുവട് 11 ഒലീവ് ഓയിൽ രണ്ടാമത്തെ കേക്ക് ചൂടാക്കി നിലത്തു കടൽ ഉപ്പ്, എള്ള് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. ചൂടായ അടുപ്പിൽ ഓവെയിൽ 240 ഡിഗ്രി സെന്റിനും 15 മിനുട്ട് ചുട്ട് ചുടയും ഇടുക.
- ചുവട് 12 ബർസ് വാങ്ങുക. അത് താഴേക്ക് ഇടുക. ആദ്യത്തെ വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം സേവിക്കുക.