നിറകണ്ണുകളോടൊപ്പം അദ്ജിക

തക്കാളി കഴുകുക, ക്രോസ് ആകൃതിയിലുള്ള മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കേണം, 20 സെക്കൻഡ് വെള്ളം തിളയ്ക്കുന്ന പകരും. ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി - 2 കിലോഗ്രാം
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 കിലോ (അഡിഖികക്ക് ചുവന്ന ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് എടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്)
• വെളുത്തുള്ളി - 300 ഗ്രാം
• കുരുമുളക് മസാല - 300 ഗ്രാം
• നിറകണ്ണുകളോടെ പുതിയത് - 300 ഗ്രാം (മാത്രം നിറകണ്ണുകളോടെ മാത്രം റൂട്ട് ആവശ്യമാണ്.) ഇല ആവശ്യമില്ല.)
• ഉപ്പ് - 1 ഗ്ലാസ്
• വിനാഗിരി 9% - 1 ഗ്ലാസ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

തക്കാളി കഴുകുക, ക്രോസ് ആകൃതിയിലുള്ള മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കേണം, 20 സെക്കൻഡ് വെള്ളം തിളയ്ക്കുന്ന പകരും. പീൽ അടിക്കുക. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, വിത്തുകൾ വൃത്തിയാക്കിയ കഴുകി. നിരവധി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ബ്ലെൻഡറിൽ, തയ്യാറായ തക്കാളി, മണി കുരുമുളക്, കുരുമുളക് മുളകും. കുതിര റാഡിൻറെ റൂട്ട് കഴുകി, തൊലികളഞ്ഞതാണ്. നല്ല grater ന് താമ്രജാലം. ശ്രദ്ധയോടെ നോക്കൂ, നിന്റെ കണ്ണുകളെ ശ്രദ്ധിക്കൂ. വെളുത്തുള്ളി പീൽ ചേർത്ത് നന്നായി വേവിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറി മിശ്രിതം മൂടുക. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി, വറ്റല് നിറകണ്ണുകളോടെ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. ഉപ്പും വിനാഗിരിയും ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. Adjika തയ്യാർ. ഒരു സോസ് അല്ലെങ്കിൽ താളിക്കുക ആരാധിക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ് ലെ മൂടിയോടു കൂടിയ ഗ്ലാസ് വെള്ളമെന്നു സംഭരിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 8