- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 1/2 കഷണങ്ങൾ
- ചെറിയ മഞ്ഞ ഉള്ളി - 1 കഷണം
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 3 സെ. തവികളും
- അവോക്കാഡോ - 1 കഷണം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- ചൂടുള്ള സോസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ വെള്ളത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. ഇത് നിറം മാറ്റില്ല. ഉള്ളി താമ്രജാലം. അവോകാഡോ കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വറ്റല് ഉള്ളി, ഒലിവ് എണ്ണ 1 ടേബിൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള് ഇളക്കുക. 2. ഒലീവ് ഓയിൽ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വറുത്ത പാത്രത്തിലേക്ക് ചൂടാക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം കിടന്നുറങ്ങുക, 2 ഫ്രൈറ്ററുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ഒരു ഷീറ്റ് മൂടുക. 3. ഈ പാൻകേക്കുകൾ 6-8 മിനിറ്റ് ശേഷം തവിട്ട് വേണം. ഒലീവ് ഓയിൽ മറ്റൊരു 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പാൻ ചേർക്കുക, മഫിളുകൾ തിരിക്കുക, മറ്റൊരു 6-8 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. 4. ഒരു പ്ലേറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിറകു ഇടുക. മുകളിൽ അവോക്കാഡോ കഷണങ്ങൾ വഴറ്റേണ്ടത്. ഉപ്പ് സീസൺ. 5. അതേ വറചട്ടിയിൽ, മുട്ടകൾ തയ്യാറാക്കുക. 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ വറുക്കുക ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക, ഒരു മൂടിയിൽ മൂടി (ഒരു നീര്) മുട്ടകൾ അരച്ചെടുക്കുക. ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. 6. ഗോതമ്പ്, സീസൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുട്ട, ചൂടുള്ള സോസ് എന്നിവയുടെ ഏതാനും തുള്ളി. പ്രഭാത ഭക്ഷണം തയ്യാർ!
എസ്