- സ്പാഘട്ടി സ്ക്വാഷ് - ഒരു കഷണം (ഏകദേശം 1.3 കിലോഗ്രാം.)
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ബൾബ് - 1 കഷണം
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ
- ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി - 1/2 കപ്പ്
- പുതിയ ഒറെഗാനോ - 1 1/2 കപ്പ്
- പാർമസെൻ ചീസ് - 1/4 കപ്പ്
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 2 St. തവികളും
- കുരുമുളക് ടർക്കി - 450 ഗ്രാം
- കൂൺ - 240 ഗ്രാം
- ചീര - 5 കപ്പ്
- ചിക്കൻ ചാറു - 1 ഗ്ലാസ്
1. 190 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. പകുതി ചുരത്തിൽ സ്ക്വാഷ് വെട്ടി വിത്തുകൾ നീക്കം. ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിക്കേണം. ചുടേണം, ഒരു 45 മിനിറ്റ് വരെ തയ്യാറാണ് വരെ, ഒരു വെട്ടിക്കളഞ്ഞു ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ കിടന്നു. 2. തണുപ്പിക്കാൻ സ്ക്വാഷ് അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് പൾപ്പ് ഒരു colander ലയിപ്പിച്ച് ദ്രാവകം കളയാൻ അനുവദിക്കുക. നീക്കിവെക്കുക. 3. നന്നായി ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അരിഞ്ഞത്. കൂൺ മുറിക്കുക. ചൂട് ഒരു ഇടത്തരം ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒലിവ് എണ്ണ 1 ടേബിൾ ചൂട്. ഫ്രൈ സവാള, വെളുത്തുള്ളി മൃദു വരെ, പക്ഷേ തവിട്ട് അല്ല. 30 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് വറുത്ത മിശ്രിതം ചേർക്കുക. 2 കപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള മിശ്രിതം തിരിക്കുക. ഉള്ളി മിശ്രിതം ഒരു പാത്രത്തിൽ വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ് ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ബ്രെക്ഡ്ബാമ്പുകൾ, ചുവന്ന കുരുമുളക്, ടർക്കി സ്റ്റഫ്, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. മീശബാമുകളുടെ ഭാരം നിന്ന് ഫോം. ചൂടാക്കി ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ. 4-6 മിനുട്ട് എല്ലാ ഭാഗത്തും മീൻബിൽസ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. 6. ഒരു പാത്രത്തിൽ റെഡിമെയ്ഡ് മീബിളുകളെ ഇടുക. ബാക്കി ഉള്ളി മിശ്രിതം, കൂൺ, ചിക്കൻ ചാറ്, മീശ, വറുത്ത പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. ചൂട് ഒരു ലിഡ് മൂടി, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ്. ഒരു മിനിറ്റ് നേരം അടുക്കുക. 8. പ്ലേറ്റുകളിൽ സ്ക്വാഷ് ഇട്ടു, ഉള്ളി-കൂൺ മിശ്രിതം കൊണ്ട് മീശ വെച്ചു, Parmesan ചീസ് തളിക്കേണം സേവിക്കും.
സർവീസുകൾ: 4