- സ്പാഗെട്ടി - 900 ഗ്രാം
- ബേസിൽ ഇല - 8 കഷണങ്ങൾ
- മീറ്റ്ബോൾ വേണ്ടി: ഗോമാംസം - 330 ഗ്രാം
- പന്നിയിറച്ചി - 330 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 3/4 കപ്പ്
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- പാർമസെൻ ചീസ് - 3/4 കപ്പ്
- ആരാണാവോ - 1/4 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പാൽ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1/2 കപ്പ്
- സോസ് വേണ്ടി: മഞ്ഞ ഉള്ളി - 1 കഷണം
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ
- ബാങ്ക് (900 ഗ്രാം) തക്കാളി - 1 കഷണം
- ബാങ്ക് (900 ഗ്രാം) തകർത്തു തക്കാളി - 1 കഷണം
- വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് - 1/2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്
- കറുത്ത കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ആരാണാവോ - 1/4 കപ്പ്
1. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഒരു എണ്ന മുറിച്ച്, പാകം വരെ സ്പാചെട്ടി പാകം ചെയ്യുക. വെളുത്തുള്ളി മാധ്യമങ്ങൾ വഴി. നന്നായി ആരാണാവോ ശേഖറിന്റെ. മാംസഭക്ഷണം, ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പ്രഹസനങ്ങള്, ചീസ്, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സവാള, ഒരു പാത്രത്തില് അല്പം പാലും എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുക. 2. നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിൽ, ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിലുള്ള മീബിളുകൾ ഉണ്ടാക്കി ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ കിടത്തുക. 5-10 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ പാൻ ഇടുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ എണ്നിലോ വലിയ വറചട്ടിയിലോ ഒലീവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കുക. തവിട്ട് വരെ മീശയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക. ഒരു പേപ്പറിൽ ടേബിൾ മീശ മുറിച്ചെടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക. 4. ഉള്ളി മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ഒഴിവാക്കുക. നന്നായി ആരാണാവോ ശേഖറിന്റെ. ഒരേ ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ ഏതാനും മിനിറ്റ് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ സുതാര്യമായ വരെ ചേർക്കുക. തക്കാളി, തക്കാളി, വീഞ്ഞ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര, ആരാണാവോ എന്നിവ ചേർക്കുക. 20 മിനിറ്റ് ഇളക്കി ചൂടിൽ വേവിക്കുക. 5. മീറ്റ്ബോൾ ചേർത്ത് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, 30 മിനിറ്റ് ഇളക്കി, സൌമ്യമായി രണ്ടു തവണ ഇളക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ് പാത്രത്തിൽ തളിക്കേണം. 6. സ്പാഗെട്ടി, മീറ്റ്ബോൾ എന്നിവ സോസ് കൊണ്ട് പാകം ചെയ്ത് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
സർവീസുകൾ: 8