- വെണ്ണ - 60 ഗ്രാം
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- തുളസി ഇലകളുടെ കൂട്ടം - 1 കഷണം
- ഒരു കൂട്ടം ആരാണാവോ - 1 കഷണം (തുളസിൻറെ 1/3)
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ
- പച്ച ഉള്ളി - ഒരു കഷണം
- ഉപ്പ് - 2 പിഞ്ച്
- കുരുമുളക് - 1 നുള്ള്
- കയാപട്ട അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രഞ്ച് അപ്പം അപ്പം - 1 കഷണം
- പാർമസെൻ ചീസ് - 1 1/2 കപ്പ്
1. വെണ്ണ, ഒലിവ് ഓയിൽ, ബാസിൽ, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇഞ്ചി വെയിലിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു യൂണിഫോം സ്ഥിരത പ്രാപിക്കുന്നതുവരെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും നന്നായി ഉണർത്തുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. പാചകത്തിൽ പകുതി വൃത്തിയാക്കി, പാത്രത്തിൽ എണ്ണ പെയ്തിറക്കുക. 3. അരിമിൻ ഫോളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. 10 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. 4. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അപ്പം എടുത്തു പാതികളെ വിഭജിക്കുകയും ഓരോ വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ് തളിക്കേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീണ്ടും രചനകൾ തിരികെ, 260 ഡിഗ്രി ലേക്കുള്ള തീ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ചീസ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകുന്നത് വരെ അപ്പം ചുടേണം, അപ്പം ഖണ്ഡങ്ങൾ പൊൻ തവിട്ട് തിരിഞ്ഞ് ചെയ്യും. 5. റൊട്ടി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 6