ചിക്കൻ ക്രീം സൂപ്പ്

എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക. ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ കഴുകി ഒരു എണ്ന ഇട്ടു വെള്ളത്തിൽ നിറച്ച് അത് ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ - ഒരു കഷണം
• കാരറ്റ് - 2-3 കഷണങ്ങൾ
• ആരാണാവോ റൂട്ട് - 1 പീസ്
• സെലറി റൂട്ട് - 1 സ്ലൈസ്
• ബൾബ് - 1 കഷണം
• 1/2 കപ്പ് മാവു
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
• നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക. ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ കഴുകി ഒരു എണ്ന ഇട്ടു വെള്ളത്തിൽ നിറച്ച് മിതമായ തീയിൽ വെക്കുക. അതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും വെടിപ്പാക്കുന്നു. വെള്ളം തിളപ്പിച്ച്, പാൻ എല്ലാ പച്ചക്കറി ചേർക്കുക. ഒരു പാട് വേവിച്ച ഒരു മണിക്കൂറും - ചിക്കൻ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ പാകം ചെയ്ത് പാകം ചെയ്യുക. ചിക്കൻ ഒരുങ്ങിയിരിക്കുമ്പോൾ - ഞങ്ങൾ പാൻഡിൽ നിന്നും എടുക്കുന്നു, അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മാംസത്തെ വേർതിരിക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ ചിക്കൻ ചാറു (ഏകദേശം 2 കപ്പ്) ഒരു പ്ലേറ്റ് ഒഴിച്ചു. മറ്റൊരു എണ്ന ലെ, എല്ലാ വെണ്ണ ഉരുക്കി മാവു ചേർക്കുക, അതു വേഗം മിശ്രിതമാണ്. ഒരു സമീകൃത പിണ്ഡം രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. നാം പാചകം ചിക്കൻ ചാറു പൊട്ടിച്ചിതറി ഞങ്ങൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഇളക്കുക. ഇരു ചട്ടികളും ഞങ്ങൾ തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ചിക്കൻ പാകം ചെയ്ത പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ചാടിച്ചതിനുശേഷം മറ്റൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് (മാവു പൊട്ടിച്ചെടുത്ത്) ചേർക്കുക. ഒരേ പാത്രത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ചാറു വറ്റിച്ചു അവിടെ, ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ മാംസം ചേർക്കുക. സോളിം, കുരുമുളക് രുചി പാനലിലെ എല്ലാ ഉള്ളടക്കങ്ങളും ഒരു കൈയ്യിൽ ബ്ലണ്ടറുമായി ഏകതാരമായി ഘടിപ്പിക്കുക. വീണ്ടും പാൻ ഇടുക, ഒരു നമസ്കാരം തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കി മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ തീയിൽ നിന്നും പാൻ നീക്കം ഉടനെ, സൂപ്പ് തണുത്ത സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ തറച്ചു അതിൽ പരിചയപ്പെടുത്തുക. മുട്ടകൾ ഒരു നേർത്ത ട്രിക്കിൽ അവതരിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, മുട്ട തണുപ്പിച്ചുകൊണ്ട് മുട്ടയിലിരുന്ന് മുട്ട തണുപ്പിക്കുക. അവസാനമായി, സൂപ്പ് ഒരു നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ പുതിയ സസ്യങ്ങളെ തളിച്ചു സേവിക്കും. ആശംസകൾ! :)

സെർവിംഗ്സ്: 8-10