മാവ് ഉല്പന്നങ്ങളുടെ ഊർജ്ജ മൂല്യം

ഡൈനിങ് ടേബിളില് ഉള്ള വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു പ്രധാന ആചാരമാണ് മാവു ഉല്പന്നങ്ങളുടെ ലൈംഗികതയുടെ പല പ്രതിനിധികളും. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അവസ്ഥയിൽ ഈ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാവാമെന്ന് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഈ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകുന്നതിനായി നമുക്ക് കൂടുതൽ വിശദമായി വിശകലനം ചെയ്യാം.

അതുകൊണ്ട് ഒന്നാമതായി, മാവു പാചകത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തിൽ അത്തരം ഭക്ഷണരീതികൾ "മാവ്" എന്ന് വിളിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. രാസവസ്തുക്കളിൽ ഫ്ലഫ്സ് എന്താണ്? ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ 100 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ ഏകദേശം 10 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് 1.5 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറഞ്ഞത് 70 ഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഏറ്റവും ഉയർന്ന കലോറി ഘടകങ്ങൾ (കൊഴുപ്പ്) വളരെ കുറവാണ്, പക്ഷേ മാക്കിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിന്റെ അളവ് വളരെ പ്രധാനമാണ്. അതുകൊണ്ടു, മാവ് മൊത്തം ഊർജ്ജ മൂല്യം (100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഏകദേശം 340 കിലോ കലോറി) വളരെ ഉയർന്നതാണ്.

അത്തരം ഉത്പന്നങ്ങളിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ മനുഷ്യ ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുമെന്നതിനാൽ, എല്ലാ ചിക്കൻ ഭക്ഷണങ്ങളും കണക്കിലെടുക്കേണ്ട മറ്റൊരു സവിശേഷതയാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, താനിങ്ങോ അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ് കഴിക്കുന്ന കഞ്ഞിയിൽ ശരീരം വിഘടിക്കുകയില്ല, ഒപ്പം നിങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനക്ഷമത നിലനിർത്തുന്നതിന്റെ പകുതി ജോലി സമയത്ത് ഊർജ്ജം നൽകാനും കഴിയും. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ഡൈനിംഗ് ടേബിളിലെ മാവ് ഉല്പന്നങ്ങൾ അധികമായി ഭക്ഷണത്തിലെ കലോറി ഊർജ്ജം നൽകുന്നതിന് കാരണമാകാം. തത്ഫലമായി ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് ദ്രുതഗതിയിൽ വർദ്ധിക്കും.

ഇത് റൊട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ബിസ്കറ്റ് അല്ല, മധുരം, കേക്ക്, ദോശ, ജിഞ്ചർബ്രഡ് തുടങ്ങിയ മധുരപലഹാര വസ്തുക്കൾ മാത്രമല്ല, അത്തരം ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഊർജ്ജമൂല്യം സാധാരണ അപ്പത്തേക്കാൾ കൂടുതലാണ് എന്ന് നിങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതാണ്. പഞ്ചസാര വലിയ അളവിൽ പഞ്ചസാര ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം ഏതാണ്ട് 100% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ശരീരത്തിൽ ആഗിരണം ആണ്. കൂടാതെ, ഒട്ടേറെ കൊഴുപ്പുകളും മധുരമുള്ള പേസ്ട്രിയിൽ ചേർക്കും (കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കൽ സമയത്തും മധുരക്കമ്പനിയിൽ നിന്ന് ഫില്ലിംഗുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന്), അത്തരം ഉത്പന്നങ്ങളുടെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കവും വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള കുക്കികളുടെ ഊർജ്ജ മൂല്യം 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് 400 കിലോലോക്കറുകളുടെ മൂല്യത്തെക്കാൾ കൂടുതലാണ്, ഇത് 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് 450 മുതൽ 500 കിലോ കലോറി വരെ സാധാരണമാണ്, ചില കേക്കുകളുടെ കലോറി 500 കലോറിയിൽ കവിയുകയും ചെയ്യാം.

അത്തരം ഉയർന്ന ഊർജ്ജമൂല്യമുള്ള മാവിൻ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ അമിതമായ ഉപഭോഗം എന്താണ്? കൂടുതൽ കലോറികൾ നേടുന്നതിന്, നമ്മുടെ ശരീരം മോട്ടോർ പ്രവർത്തനം നൽകുന്നതിനോ ശരീരത്തിൻറെ സ്ഥിരത നിലനിർത്തുന്നതിനോ ചെലവഴിക്കാനാകില്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മാവും വിഭവങ്ങളിൽ നിന്നും ലഭിച്ച അധിക കാർബോ, വയറ്റിലെ, പിടക്കോപ്പുകൾ, ഇടുപ്പിനെയും ന് - അങ്ങനെ വിളിക്കപ്പെടുന്ന "പ്രശ്നം മേഖലകൾ" ൽ നിക്ഷേപിക്കുകയും ഏത് കൊഴുപ്പ്, മാറുന്നു തുടങ്ങുന്നു. സ്വാഭാവികമായും, വ്യക്തിയുടെ വ്യക്തിത്വം മുൻകാല ദൃഢതയും സൗഹാർദ്ദവും നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു.

അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വരച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, മാവ് ഉല്പന്നങ്ങളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളതിനാൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ഊർജ്ജമൂല്യം ഉണ്ടായിരിക്കണം. അതുകൊണ്ട് കുക്കികൾ അല്ലെങ്കിൽ കേക്കുകളുടെ ഉപയോഗം പൂർണ്ണമായി ഉപേക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും തയ്യാറല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ മെനുവിലെ എണ്ണം ചുരുങ്ങിയത് ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണ കസ്റ്റാഡിനൊപ്പം ഒരു കഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കസ്റ്റാഡ് കഴിക്കാൻ ഇത് അനുവദനീയമാണ് - ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഈ മാവും കലവറ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ശരീരത്തിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന കലോറികൾ വരാനിരിക്കുന്ന തിരക്കുപിടിച്ച ദിവസത്തിൽ തീർച്ചയായും ഉപയോഗിക്കേണ്ടിവരും.