- കുരുമുളക് ബദാം ചുവപ്പ് - 2 കഷണങ്ങൾ
- പെപ്പർ മഞ്ഞ നിറം - 2 കഷണങ്ങൾ
- കുരുമുളക് പച്ച പച്ച - 2 കഷണങ്ങൾ
- പാർസ്ലി - 1 സെ. സ്പൂൺ (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- മിന്റ് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവറുകൾ (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
- നാരങ്ങ - 1/2 കഷണങ്ങൾ
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ഒരു ലളിതമായ സലാഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്: 1. ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ഒരു ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് മുഴുവൻ മുഴുവനും ഇടുക. കുരുമുളകിൻറെ കരിമ്പിൻറെ മൂലകളിൽ ആദ്യം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് വരെ 180 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്തും. ബേക്കിംഗ് കഴിച്ച് കുരുമുളക് മൃദുവും മൃദുവും ആയിരിക്കണം. 2. കുരുമുളക് മൃദുവാകുന്നു, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അവയിൽ നിന്ന് പീൽ തല്ലി, നാം വിത്തുകൾ, ചർമ്മങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി. തൊലി കുരുമുളക് പകുതി ആദ്യം വെട്ടി ഓരോ പകുതി - ഇടത്തരം കനം (ഏകദേശം 1 സെ.മീ) എന്ന സ്ട്രിപ്പുകൾ ന്. 3. സാലഡ് ബൗൾ മൂപ്പിക്കുക കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ ചീര, അര ലിറ്റർ ജ്യൂസ്, വെളുത്തുള്ളി, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. സോളിം, കുരുമുളക് രുചി ഇളക്കുക - ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാണ്! ആശംസകൾ! ;)
സർവീസുകൾ: 4