മധുരക്കിഴങ്ങ് ബർഗറുകളും

1. മധ്യഭാഗത്ത് പാൻ ജലത്തിൽ വെള്ളം ടേപ്പ് ഡ്രൈവ് സ്ഥാപിക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു മധുരവും ചേരുവകൾ ചേരുവകൾ:

• മധുരക്കിഴങ്ങ് - 1 കപ്പ് (പെട്ടെന്ന്)
• ബൾബ് - ഒരു കഷണം (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - ഒരു കഷണം
• കറി പൗഡർ - 1 1/2 കപ്പ്
• ഗ്രൗണ്ട് ക്ളിൻ - 1/4 ടീസ്പൂൺ
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ആർട്ട്. തവികളും
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 3 St. തവികളും
• ടോഫു - 450 ഗ്രാം
• ബ്രൗൺ അരി - 1/2 കപ്പ് (വേവിച്ചത്)
• പച്ച ഉള്ളി - 2 കല. തവികളും
• കൊണ്ടോത്ര - 3 സെ. തവികളും
• ഉപ്പ് - 3/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - 1/8 ടീസ്പൂൺ
• മുഴുവൻ-ഗോതമ്പ് റോളുകൾ - 4 പ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. മധ്യഭാഗത്ത് പാൻ ജലത്തിൽ വെള്ളം ടേപ്പ് ഡ്രൈവ് സ്ഥാപിക്കുക. ഒരു നമസ്കാരം മധുരക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. 6 മുതൽ 7 മിനിറ്റ് വരെയായുള്ള പാചകം. നീക്കിവെക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ പുഷ്പം ചൂടാക്കുക. എണ്ണ തളിക്കേണം. സവാള, വെളുത്തുള്ളി, കറിപ്പൊടി, ജീരകം, കവർ എന്നിവ ചേർക്കുക. കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി, ഉള്ളി സുതാര്യത വരെ, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വരെ. സവാള ഉണക്കാൻ ആരംഭിച്ചാൽ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം ചേർക്കണം. 2 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് തക്കാളി പേസ്റ്റ്, വെന്ത എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം ഇടുക. മധുരക്കിഴങ്ങ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക. ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റ് അടിച്ചുവിടുക. ടോഫു കഴുകുക. ശുചിയായ ഒരു ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു ശുചിയായ അടുക്കള തുവർ അല്ലെങ്കിൽ നെയ്തെടുത്ത ഡബിൾ പാളി ഇടുക. കേന്ദ്രത്തിൽ ടോഫു ഇടുക, അമിത ദ്രാവകം പൊതിയുക. ടോഫിന് അരിഞ്ഞ ഒരു ടെക്സ്ചർ ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഒരു പാത്രത്തിൽ ടോഫു, മധുരക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം, ബ്രൗൺ അരി, പച്ച ഉള്ളി, മല്ലി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇടുക. ഇളക്കുക. മിശ്രിതം നിന്ന് ഫോം 4 ബർഗറുകൾ. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കി പാൻ ചൂടാക്കുക. എണ്ണ തളിക്കേണം. 5 മുതൽ 6 മിനിട്ട് വരെ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ കട്ട്ലറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. മറ്റൊരു വശത്ത് പൊൻ തവിട്ട് വരെ മറ്റൊരു 5 മുതൽ 6 മിനിട്ട് വരെ വയ്ക്കുക. കുപ്പിയുടെ പാതികളിൽ കട്ട്ലറ്റ് ഇടുക, മുകളിൽ ബാക്കി വിഭജകരെ മൂടുക, സേവിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 4