മധുരപലഹാരം

ഇത് സസ്യാഹാരികൾക്ക് യോജിച്ചതാണ്. തയാറാക്കുന്ന വിധം: അരി, പാചകം ചെയ്യുക ചേരുവകൾ:

• അരി - 600 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം
• കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം
• ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 150 ഗ്രാം
• പ്ളം - 100 ഗ്രാം
• ഉണക്കമുന്തിരി - 150-200 ഗ്രാം
• സസ്യ എണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• Pilaf വേണ്ടി സുഗന്ധവർഗ്ഗം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഇത് സസ്യാഹാരികൾക്ക് യോജിച്ചതാണ്. തയാറാക്കുന്ന വിധം: തണുത്ത വെള്ളം ഒഴുകിയ ശേഷം കഴുകുക. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഉണങ്ങിയ ഫലം കഴുകുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടാക്കുക. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിക്കുക. ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, ഉപ്പ്, സീസണിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. വെള്ളം 1-1.5 സെ.മീ അരിയുടെ മൂടിയിരിക്കും. കുറഞ്ഞ ചൂട് 30 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ഇളക്കി, 10 മിനുട്ട് മുന്പിൽ നിൽക്കണം.

സർവീസുകൾ: 4