ശൈത്യകാലത്ത് കുരുമുളക് എന്ന സാലഡ് വിരലുകൾ നക്കുക, തക്കാളി ഇല്ലാതെ, വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ഇല്ലാതെ ആപ്പിൾ ലെ. ശൈത്യകാലത്ത് കുരുമുളക് സാലഡ് മികച്ച ഘട്ടം- by-step പാചക

മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ശൈത്യകാലത്തെ ആഭ്യന്തര തയാറെടുപ്പിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ടവയായി കണക്കാക്കുന്നു. അങ്ങനെ, മാർക്കറ്റിൽ ഉദാരമായ ശരത്കാല സീസണിന്റെ മധ്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ, പച്ച, ഓറഞ്ച് നിറമുള്ള പഴങ്ങൾ ധാരാളമായി സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും - മാത്രമല്ല രുചിയുള്ള, മാത്രമല്ല വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അതിനാൽ, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് വിറ്റാമിനുകൾ ബി, സി, പി, പിപി, കരോട്ടിൻ, മൈക്രോതരം എന്നിവയിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിൽ മധുരമുള്ള കുരുമുളകിന്റെ ഉപയോഗം ഹൃദ്രോഗസാധ്യതയുള്ള സംവിധാനത്തിൽ ഫലപ്രദമായ പ്രഭാവം ചെലുത്തുന്നു, പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും നാഡീവ്യവസ്ഥയെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. സംരക്ഷിക്കുക കുരുമുളക് രൂപത്തിൽ lecho, പച്ചക്കറി കാവിയാർ, സാലഡുകൾ, വിവിധ പച്ചക്കറികൾ സ്റ്റഫ് രൂപത്തിൽ കഴിയും. ഒരു വേരിയന്റിൽ നിർത്തി ശീതകാലം കുരുമുളക് ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം. തക്കാളി കൂടെ, ക്യാരറ്റ് കൂടെ, വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് കൂടാതെ അതു കൊണ്ട്: ഫോട്ടോകളിലൂടെ ഞങ്ങളുടെ ഘട്ടം-വഴി-ഘട്ടത്തിൽ പാചക സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ കുരുമുളക് നിന്ന് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുവാൻ പാചകം "ജ്ഞാനം" മാസ്റ്റർ കഴിയും. നോട്ട്ബുക്കുകൾ തുറന്ന് റെസിപ്റ്റുകൾ എഴുതുക - നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ഒന്നു മിനുക്കുക!

ഉള്ളടക്കം

(തക്കാളി ഇല്ലാതെ) ശൈത്യകാലത്ത് കുരുമുളക്, ക്യാബേജ് സാലഡ് licked ശീതകാലം കുരുമുളക്, വഴുതന നിന്ന് സാലഡ് പാചകം "ആപ്പിൾ ലെ" ശൈത്യകാലത്ത് കുരുമുളക് സാലഡ്, വീഡിയോ

മഞ്ഞുകാലത്ത് കുരുമുളക്, കാരറ്റ് എന്നിവയുടെ സാലഡ് സാലഡ് വിരലടയാളം - ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ശൈത്യകാലത്തെ കുരുമുളക്, ക്യാരറ്റ് എന്നിവയുടെ ഒരു രുചിയുള്ള സാലഡ് "ആഹാരം" പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്നതിനുള്ള നല്ല മാർഗ്ഗം ആയിരിക്കും - അതിഥികൾ ഇതിനകം ഉൽപന്നങ്ങളിലും, റഫ്രിജറേറ്റർ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ചുരുങ്ങിയ പക്ഷം. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു തുരുത്തി തുറക്കുവാനായി ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അത് നിങ്ങൾക്ക് മേശമേൽ നൽകാം. കാരറ്റ് കൊണ്ട് പെപ്പർ തികച്ചും രുചി രൂപവത്കരണം അനുയോജ്യമായ, ശീതകാലം സാലഡ് ഒരുക്കം സമയം ചുരുങ്ങിയത് എടുക്കും. ഫോട്ടോയിൽ ഞങ്ങളുടെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരുക, നിങ്ങൾ വിജയിക്കും.

കാരറ്റ് വിരലുകൾ നക്കാക്കി കൂടെ ശൈത്യകാലത്ത് കുരുമുളക് സാലഡ് വേണ്ടി വിളവെടുപ്പ് ചേരുവകൾ

• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 0,6 കിലോ
• കാരറ്റ് - 0,4 കിലോ
• ഉള്ളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• തക്കാളി പച്ചയായ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലിഗ്രാം
• വിനാഗിരി 6% - 100 മില്ലിഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ് - 1 - 1.5 ടീസ്പൂൺ.
• കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

ശീതകാലം കുരുമുളക്, ക്യാരറ്റ് നിന്ന് സാലഡ് വേണ്ടി പാചക-സ്റ്റെപ്പ് വിവരണം.

1. മധുരമുള്ള കുരുമുളക് കഴുകി കളയുകയോ വിത്ത് വിഭജിക്കുകയോ കഴുകുക. പിന്നെ വീണ്ടും കഴുകി നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്.

2. ഞങ്ങൾ ഒരു grater (സാധാരണ അല്ലെങ്കിൽ "കൊറിയൻ") ൽ ശുദ്ധമായ കാരറ്റ് തടവുക.

3. കണ്ണാടിയിൽ നിന്ന് ബൾബുകൾ വൃത്തിയാക്കി, അർധവളയങ്ങളിലോ "തൂവലുകളുടെയോ" മുറിച്ചുമാറ്റുന്നു.

4. ഞങ്ങൾ പച്ച തക്കാളി ഒരുക്കുവാൻ മുന്നോട്ട് - എന്റെ, ഞങ്ങൾ നാശമുണ്ടായ പ്രദേശങ്ങൾ വെട്ടി കാണ്ഡം. ഞങ്ങൾ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സമചതുര അരിഞ്ഞത്.

5. ഒരു വലിയ എണ്ന എല്ലാ കട്ട് പച്ചക്കറി ഒഴിച്ചു ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. വലിയ മിക്സ്, തീയും പായസം ഇട്ടു 10 മിനിറ്റ്, കത്തുന്ന ഒഴിവാക്കാൻ ഇടക്കിടെ മണ്ണിര. അപ്പോൾ, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം മറ്റൊരു 5 മാരിനേറ്റ് - 7 മിനിറ്റ്. അവസാനം, വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു വീണ്ടും ഇളക്കി ഉടനെ ബാങ്കുകൾ വ്യാപിച്ചു.

6. നിങ്ങൾക്കായി സംരക്ഷണത്തിനായി കാസ്റ്റുകൾ പ്രീ-അണുവിമുക്തമാക്കേണ്ടതുണ്ട് - നിങ്ങൾക്കായി ആചാരമര്യാദയായ രീതിയിൽ. സാലഡ് പിസറൈസ്ഡ് പാസ്തയുടെ പാത്രങ്ങൾ നിറച്ചു 7 - 10 മിനിറ്റ് നിബിഡത്തോടെ അടച്ച്. തണുപ്പിക്കൽ ശേഷം, ഞങ്ങൾ തണുത്ത വരെ ബില്ലറ്റ് തികച്ചും സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു സംഭരണ ​​ഇട്ടു.

(തക്കാളി ഇല്ലാതെ) ശൈത്യകാലത്ത് കുരുമുളക്, ക്യാബേജ് സാലഡ് - ലളിതമായ മിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ശരത്കാലം, പ്രകൃതി നമുക്ക് പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഉദാരമായ വിളകൾ നൽകുന്നു - രുചികരമായ സുഗന്ധം, വെറും സൂര്യൻ പകർന്നിരിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, പുതിയ സലാഡുകൾ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പ്രതിദിന മെനുവിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം. എന്നാൽ നീണ്ട ശൈത്യകാലം മാസം, marinades, അച്ചാർ, ജാം, compotes ഒരു മികച്ച വഴി ഔട്ട് ചെയ്യും. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്ക് ശൈത്യകാലത്ത് കുരുമുളക്, കാബേജ് സാലഡ് ശ്രദ്ധിക്കുക - ഞങ്ങളുടെ പാചക വളരെ ലളിതവും മിതമായ ആണ്. സമൃദ്ധിയിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും അടുത്തുള്ള മാർക്കറ്റിൽ കാണാം. ഞങ്ങൾ വാങ്ങുകയും തയ്യാറാകുകയും ചെയ്യുന്നു!

(തക്കാളി ഇല്ലാതെ) ശൈത്യകാലത്ത് കുരുമുളക്, കാബേജ് നിന്ന് സാലഡ് വിളവെടുത്തു ചേരുവകൾ പട്ടിക

• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1 കിലോ
• വെളുത്ത കാബേജ് (വൈകി) - 5 കിലോ
• കാരറ്റ് - 1 കിലോ
• ഉള്ളി - 1 കിലോ
• സസ്യ എണ്ണ - 0.5 ലിറ്റർ
• ഉപ്പ് - 4 ടീസ്പൂൺ.
• പഞ്ചസാര - 350 ഗ്രാം.
• വിനാഗിരി 9% - 0.5 ലിറ്റർ

തക്കാളി ഇല്ലാതെ കുരുമുളക് ഒരു സാലഡ് ശീതകാലം തയ്യാറാക്കൽ

1. ക്യാബേജ് ഒരു grater അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഞെട്ടി.
2. നാം കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി ഒരു വലിയ grater ന് തടവുക, പകുതി വളയങ്ങൾ കയറി ഉള്ളി മുറിച്ചു.
3. നാം വിത്തുകൾ, വിഭജനങ്ങളിൽ നിന്ന് മധുരമുള്ള കുരുമുളക് നീക്കംചെയ്തു, പൂങ്കുലത്തണ്ട് മുറിച്ചു കളയുക, കഴുകി കളയുക.
4. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് - വെയിലത്ത് നിങ്ങളുടെ കൈകൾ. കാബേജ് ജ്യൂസ് തുടങ്ങുന്നില്ല എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.
5. പഠിയ്ക്കാന്, നിങ്ങൾ എണ്ണ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് പിരിച്ചു വേണം, വിനാഗിരി ഒഴിക്ക.
6. പച്ചക്കറി ഞങ്ങൾ ഭാഗങ്ങളിൽ അതു ഒഴിച്ചു, പഠിയ്ക്കാന് ചേർക്കുക. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക.
7. ചുഴലിക്കാറ്റ് ബാങ്കുകൾ അണുവിമുക്തമാക്കുക, തുടർന്ന് പൂർത്തിയായ സാലഡ് സ്റ്റാക്ക്. നാം മൂടിയെല്ലാം ചുരുട്ടി കട്ടിലിൽ ഇട്ടു.

"ആപ്പിൾ" ശീതകാലം കുരുമുളക് സാലഡ് - വന്ധ്യംകരിക്കൽ ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം, വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ഇല്ലാതെ ശൈത്യകാലത്ത് കുരുമുളക് സലാഡ് ഒരു അസാധാരണ മസാലകൾ രുചി ഉപയോഗിച്ച് ലഭിക്കും - ഉള്ളി ആപ്പിൾ സാന്നിധ്യത്തിൽ നന്ദി. തേൻ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ഒരു സോഫ്റ്റ് വെൽവെറ്റ് നോട്ട് നൽകും. ശൈത്യകാലത്ത് കുരുമുളക് സാലഡ് ഏതാനും പാത്രങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക "ആപ്പിൾ" നിങ്ങൾ എപ്പോഴും ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് വിശപ്പു, അതുപോലെ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ യഥാർത്ഥ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഉണ്ടായിരിക്കും.

കുരുമുളക് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ചേരുവകൾ "ആപ്പിൾ ലെ" ശീതകാലം

• കുരുമുളക് - 2 കിലോ
• ആപ്പിൾ (മധുരവും പുളിയും ഇനങ്ങൾ) - 1 കിലോ
• ഉള്ളി - 1 കിലോ
• തേൻ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
• സസ്യ എണ്ണ - 4 - 5 ടേബിൾസ്പൂൺ.
• വിനാഗിരി 9% - 65 മില്ലിഗ്രാം

കുരുമുളക് ഒരു സാലഡ് ശീതകാലം തയ്യാറാക്കൽ "ഒരു ആപ്പിൾ" - സ്റ്റെപ്പ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ വഴി ഘട്ടം

1. ബൾബുകൾ പുറംതൊലിച്ച് പാതി വളയങ്ങളിലേയ്ക്ക് മുറിച്ച് വേണം. ആപ്പിൾ, തൊലി വെട്ടി വിത്തുകൾ കൂടെ കോർ വെട്ടി തുടർന്ന് അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു.
2. ഒരു വലിയ എണ്ന ഉള്ളി, ആപ്പിള്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇട്ടു. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. പച്ചക്കറിക്ക് എണ്ണ, തേൻ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം. ഉള്ളടക്കം വീണ്ടും മിക്സഡ് ചെയ്ത് 1 മണിക്കൂർ ശേഷിക്കുന്നു.
4. ഈ സമയത്ത്, പച്ചക്കറികൾ ജ്യൂസ് അനുവദിക്കും, പാൻ അടിയിൽ ശേഖരിക്കും ഏത്.
5. ഇപ്പോൾ പാൻ പച്ചക്കറി തീയിൽ ഇട്ടു മൂടി അടയ്ക്കുക. ചുട്ടുതിന്നുകയറിയശേഷം, തീ പടർന്ന് മറന്ന് മറച്ചുവയ്ക്കാതെ, മറ്റൊരു 15 മിനുട്ട് തിളപ്പിച്ച് തിരിക്കാം.
6. ഒടുവിൽ വിനാഗിരി ചേർത്തു വീണ്ടും ഇളക്കുക.
7. പ്രീ-വന്ധ്യംകരിച്ചിരിക്കുന്ന വെള്ളമെന്നു നിങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് പുറത്തു വെക്കേണം ശുദ്ധമായ മൂടിയോടു അതു ഉരുട്ടി വേണം. നാം ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ വളയങ്ങൾ പൊതിഞ്ഞ് തണുപ്പിക്കുന്നതിന് കാത്തിരിക്കണം. ശീതകാലം വരുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു കലത്തിൽ അത് കലവറയിൽ വയ്ക്കാം. എക്സിറ്റ് സമയത്ത് നിങ്ങൾ 0.5 ലിറ്റർ ശേഷിയുള്ള സാലഡിലെ 6 പടികൾ ലഭിക്കും.

ശീതകാലം കുരുമുളക്, വഴുതന നിന്ന് സാലഡ് പാചകരീതി, വീഡിയോ

ശീതകാലം കുരുമുളകും വഴുതനയും സാലഡ് ഒരു നല്ല വിശപ്പു, അതുപോലെ ചൂടുള്ള തണുത്ത രണ്ടാം കോഴ്സുകൾ ഒരു പുറമേ. ഞങ്ങളുടെ വീഡിയോ റെസിപ്പിനു അനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് ഈ സ്വാദിഷ്ടവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഒരുക്കങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. മഞ്ഞുകാലത്ത് കുരുമുളക് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത് പ്രത്യേക ചെലവുകൾ ആവശ്യമില്ല. അങ്ങനെ, ഫോട്ടോ ഞങ്ങളുടെ ഘട്ടം-ബൈ-സ്റ്റെപ്പ് പാചക പ്രകാരം, നിങ്ങൾ sterilisation അതു കൂടാതെ കാബേജ് കൂടെ ക്യാരറ്റ് കൂടെ, തക്കാളി കൂടെ അവരെ കൂടാതെ കുരുമുളക് ഒരു സാലഡ് കഴിയും. നിങ്ങളുടെ ആത്മാവിനോടൊപ്പം പാചകം ചെയ്യുക - ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് മതിഭ്രമവും രുചിയിലുമുള്ള പാത്രങ്ങൾ തുറക്കണം. നല്ല ഭാവനയും നല്ല പ്രവൃത്തിയും!