മഞ്ഞുകാലത്ത് വിറ്റാമിനുകൾ എവിടെ കണ്ടെത്താം?

തണുത്തതും തണുപ്പുള്ളതുമായിരുന്നു. ഒരു വർഷത്തെ ഈ സമയത്ത്, അതു സമതുലിതമായ ഭക്ഷണത്തിൽ നിലനിർത്താൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, എല്ലാം അതേ ശരീരത്തിൽ മതിയായ വിറ്റാമിൻ കാരണം. എന്നാൽ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ നിറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ട്.

അതുകൊണ്ട് ശീതകാലത്ത് എന്തു ഭക്ഷണങ്ങൾ നല്ല രീതിയിൽ അനുഭവിക്കണം? ഇന്ന് ശൈത്യകാലത്ത് ഏറ്റവും ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ സംസാരിക്കും. അവർക്ക് നന്ദി, ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഊർജ്ജം നിറഞ്ഞതായി അനുഭവപ്പെടും.

വിറ്റാമിൻ ഡി. ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു വ്യക്തി വെറും ഒരു ഭ്രാന്തില്ല. അതിനാൽ വിറ്റാമിൻ ഡി ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും ലഭ്യമാക്കണം. ഇത് ഒരു പ്രശ്നമല്ല, പ്രധാന കാര്യം നിങ്ങളുടെ ശരീരം പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ മറക്കരുത്. വിറ്റാമിൻ ഡിൽ ഓട്സ്, കാവിയാർ, വെണ്ണ, പാൽ, മീൻ, കരൾ കോഡ്, ചീസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ലിസ്റ്റിൽ നിന്നും നിങ്ങൾ ദിവസേനയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് രോഗപ്രതിരോധ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കും, ചർമ്മത്തിൻറെ നിറം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും രക്തസമ്മർദ്ദത്തെ ലളിതമാക്കുകയും ചെയ്യും.

പുളിച്ച കാബേജ് . ഇത് അഴുകൽ ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്, അതുപോലെ kefir വീഞ്ഞു. അത്തരം കാബേജ് സാധാരണ അല്ലെങ്കിൽ പായസം അധികം ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ക്യാബേജ് എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകൾ സൂക്ഷിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി, സി, കെ, ട്രേസ് ഘടകങ്ങൾ (പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, സൾഫർ, ചെമ്പ്, സിങ്ക്, ബോറോൺ, സിലിക്കൺ) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിന്റെ അഴുകൽ സമയത്ത്, ഉത്പാദനം ഓർഗാനിക് അമ്ലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സമ്പുഷ്ടമാണ്, ദഹനേന്ദ്രിയത്തിന്റെ മികച്ച പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് . ഇത് ശീതകാലത്ത് തിന്നു കഴിയാത്ത ഉൽപ്പന്നമാണ്. യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അന്നജം ഒഴികെ ഈ ജീവി, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ഒന്നും ലഭിക്കില്ല. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തുകയും ശീതകാലം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മറിക്കയും ചെയ്യുന്നു. അതു കൂടുതൽ മനോഹരമായ പച്ചക്കറികൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാറ്റി സാധ്യമാണ്. സൂപ്പർ മാർക്കറ്റിൽ മരവിപ്പിക്കാവുന്ന പച്ചക്കറികൾ വാങ്ങാൻ അവസരമുണ്ടാകും, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണ്ടതിന്നും അവരെ ആസ്വദിക്കുക. അവിടെ ശൈത്യകാലത്ത് പച്ചക്കറിയിലെ കുറവ്.

ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ . എന്നാൽ സരസഫലങ്ങൾ കാര്യങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമാണ്. ശീതീകരിച്ച ഷാമം, currants, നിറം വിറ്റാമിൻ ആൻഡ് microelements നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്. ശീതീകരണത്തിനിടെപ്പോലും എല്ലാ പ്രയോജനങ്ങളും അവർ നിലനിർത്തുന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായി സരസഫലങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുകയും അവരെ തൈര് ചേർക്കാൻ കഴിയും. അതു രുചിയുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ ടീ, പ്രോട്ടീൻ കോക്ടെയിലുകൾ മറ്റ് രസകരമായ പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കേണം സാധ്യമാണ്. അതു syenemnogo compote ഒരുക്കുവാൻ സാധ്യമാണ്. പിന്നെ ഒരു ഫാന്റസി പറയുന്നു.

ഉപ്പുരസം . വിഭവങ്ങൾ വളരെ താല്പര്യമുള്ളതാണ് marinades, compotes, ജാം, അച്ചാറുകൾ രൂപത്തിൽ ഹോം തയ്യാറെടുപ്പുകൾ. അതിനാൽ അവ ഉപയോഗിക്കരുത്. തീർച്ചയായും, അവർ രുചികരവും അത്രയും ആവശ്യം തന്നെ, എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ അവർ ഒരു ടോൾക്കുനിക്കാണ്. വയറു നിറയ്ക്കാൻ ഈ വിഭവങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ട് ഉപ്പ്, മെച്ചപ്പെട്ട ചവറ് കാരറ്റ് എന്നിവ എടുക്കരുത്.

പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും . 100 ഗ്രാമിന്റെ ഓരോ ഭാഗവും കുറഞ്ഞത് 5 തവണ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പ്രതിദിനം സ്വീകരിക്കുന്നതിന് ലോകാരോഗ്യ സംഘടന നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത്, ഒരാൾ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഒഴിവാക്കാൻ പാടില്ല. ഉപഭോഗ വസ്തുക്കളുടെ ഉള്ളടക്കം കണക്കിലെടുത്ത് ഗ്രീൻഹൌസ് നിലത്തുണ്ടാക്കുന്ന വസ്തുക്കൾക്ക് നൽകുമെന്നത് വ്യക്തമാണ്, എന്നാൽ അവ നിരസിക്കാൻ ഒരു ഒഴികഴിവില്ല. കൂടുതൽ ഭക്ഷണക്രമം, അവയവങ്ങളുടെ ആരോഗ്യവും തൊഴിലും നന്നായി.

പച്ചിലകൾ . പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഏത് രൂപത്തിൽ വ്യത്യാസമില്ല, അത് പുതുമാംവിധം വരണ്ടതും ആകാം. ഉണങ്ങിയ രൂപത്തിൽ എല്ലാ അവശ്യ എണ്ണകളും അംശങ്ങളും നിലനിർത്തപ്പെടും. അതിനാൽ എല്ലാ വിഭവങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ പച്ചിലകൾ ചേർത്ത് വിറ്റാമിനുകൾ കൊണ്ട് ശരീരം നിറയ്ക്കാൻ മറക്കരുത്.

ക്രാൻബെറി . ആർ ചിന്തിച്ചിരുന്നെങ്കിൽ, പക്ഷേ മഞ്ഞുകാലത്ത് അത് ഞരമ്പുകളായി ഉപയോഗിക്കാൻ വളരെ ഉപയോഗപ്പെടും. വിറ്റാമിൻ സി, അപൂർവ്വ വിറ്റാമിൻ പി. അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും. അതുകൊണ്ടു, ശൈത്യകാലത്ത് വിറ്റാമിൻ മികച്ച ഉറവിടം ക്രാൻബെറി ആണ്. ഇത് ഒരു വ്യക്തിയുടെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഈ കാര്യത്തിൽ, അവൾക്ക് തുല്യമല്ല. ഇരുമ്പ്, ബോറോൺ, അയഡിൻ, മഗ്നീഷ്യം, കാരി, വെള്ളി, മാംഗനീസ് തുടങ്ങിയവയാണ് ഘടനയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്. ക്രാൻബെറി അതിൻറെ ആൻറിഓക്സിഡൻറിൻറെ സ്വഭാവമുള്ളതാണ്. ഗ്രാമ്പൂറിലുണ്ടായിരുന്ന മോർസാണ് മനുഷ്യശരീരത്തിൽ നിന്ന് ചാരങ്ങളും, വിഷവസ്തുക്കളും, കനത്ത ലോഹങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിവുള്ളവ.

വിദേശീയ പഴങ്ങൾ . ആമാശയത്തിലെ ഫലം പരീക്ഷിക്കാൻ പല ആളുകളും ഭയപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ സത്യസന്ധമായിരിക്കണമെങ്കിൽ, ടോകാർഫോഫലും വളരെ വിചിത്രമായ പച്ചക്കറിയായി കണക്കാക്കാം. എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി, ഇത് പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിൽ, പപ്പായയും മാമ്പഴവും കൊണ്ടുവന്നു. എന്തിനാണ് നിങ്ങൾ സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടത്? കിവിക്ക് ശ്രദ്ധ നൽകുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ നല്ല ഉറവിടം മാത്രമാണത്. ക്രാൻബെറികളേക്കാൾ വലുത് അത്യാവശ്യമാണ്. എന്നാൽ അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകളുള്ള ഏറ്റവും വിലപിടിച്ച ഉൽപ്പന്നമാണ് അവോക്കാഡോ. വാഴപ്പഴം പൊട്ടാസ്യത്തിൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, അതിനാൽ അവർ ഹൃദയത്തിൻറെ പാത്രങ്ങളിൽ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

വേനൽ ആഹാരത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ് ശീതകാലം. ശരീരത്തിന് ശരിയായ താപനില നൽകാൻ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ഊർജ്ജം ഉണ്ടാക്കുക.

മാംസം മഞ്ഞുകാലത്ത് നമുക്ക് കൂടുതൽ ആഹാരം നൽകണം. മാംസം പ്രോട്ടീൻ, മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് എന്നിവ ആവശ്യമായ അളവിൽ നൽകും. മാംസം ചുടണം അല്ലെങ്കിൽ കെടുത്തിക്കളയുന്നത് നല്ലതാണ്. ശുപാർശ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം ഉപയോഗിക്കുക. വറുത്ത മാംസം കഴിക്കുന്നത് വിലക്കേർപ്പെടുത്തി. എല്ലാറ്റിനുമുപരി, അവനെക്കാൾ കൂടുതൽ ദോഷം അവനിൽ.

ടീ . മധുരമുള്ള ചായയുടെ മൃതദേഹം വേഗത്തിലാക്കാൻ സഹായിക്കും. എന്നാൽ പുതിന ഉപയോഗിച്ച് ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ നല്ലതാണ്, നായയും തേനും. രക്തചംക്രമണം സ്വാധീനിക്കുകയും മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗ്രീൻ ടീ സ്വാഭാവിക ആൻറി ഓക്സിഡൻറാണ്. വളരെ തണുത്ത രാത്രിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് വീഞ്ഞുള്ള വീഞ്ഞ് കുടിക്കാൻ കഴിയും.

ക്ഷീര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ . ശരീരത്തിന് ദഹനം ബാധിക്കുന്ന ബിഫീഡോ-ലോക്ടബോസില്ലുകൾ ആവശ്യമാണ്. ബിയർ കഴിച്ച പാൽ, തൈര്, തൈര് എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് വഴി ലഭിക്കും. മധുരപലഹാരങ്ങളും മധുരപലഹാരങ്ങളും കഴിക്കാൻ പാടില്ലെന്ന് രോഗികൾ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. പാൽ നിങ്ങൾക്ക് കാത്സ്യം നൽകും.

ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ . നട്ട്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ വിറ്റാമിൻ ബാലൻസ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. ഇത് അധിക ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സാണ്. ഈ ഉത്പന്നങ്ങൾ അരപാടിനെ ബാധിക്കുന്നില്ല എന്നതാണ് അതിശയകരമായ വാർത്ത. ഖുസൈറ്റ്കേശു, ബദാം, തെളിവും, വാൽനട്ട്, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി. അവയിൽ അയോഡിൻ, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, വിറ്റാമിൻ ഇ.

കാശി . അവയ്ക്ക് ധാരാളം വൈറ്റമിൻ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, താനിന്നു ഒരു ഇരുമ്പ് മറ്റ് മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ ഉണ്ട്. പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങൾ ഓറ്റ്മെൽ കഴിച്ചാൽ, ഉച്ചഭക്ഷണം വരെ നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായി അനുഭവപ്പെടും, ഒരു കേക്ക് കഴിക്കുവാൻ യാതൊരു പ്രലോഭനവും ഉണ്ടാകില്ല. അരിക്ക് വിഷവസ്തുക്കളും വിഷവസ്തുക്കളും നീക്കം ചെയ്യുന്നു.

ശീതകാലം ഭക്ഷണത്തിൽ അത് പോലെ മെലിഞ്ഞ അല്ല. അതുകൊണ്ടു, ഒരു ചെറിയ ഭാവനയും ചരങ്ങളും വികസിപ്പിക്കാൻ കാഠിന്യമാണ്. ആശംസകൾ!