വെള്ള കാബേജ് ലെ ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും

ആധുനിക ലോകത്ത് എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ല ശാരീരിക രൂപത്തിൽ, ശക്തമായ ആരോഗ്യം നേടാൻ വളരെ പ്രധാനമാണ്. ആരോഗ്യം പോഷകാഹാരത്തെ ആശ്രയിച്ചാണിരിക്കുന്നത് എന്ന് ഞങ്ങൾ ഏറെക്കാലം കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും സമീകൃതവും വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പലരും ഒരു ബദൽ കണ്ടെത്തി - ഫാർമസി നിന്ന് വിറ്റാമിനുകൾ എടുത്തു തുടങ്ങി. എന്നാൽ ഇതൊരു പരിഹാരമല്ല, ഒരു പരിഹാരമല്ല. നിങ്ങൾ ഫാർമസിയിൽ എന്തെങ്കിലും വാങ്ങുന്നത് എന്തിനാ? തോട്ടത്തിൽ നിന്ന്. ഇന്ന് വെളുത്ത കാബേജ് ധാതുക്കളേയും വിറ്റാമിനുകളേയും കുറിച്ച് നമ്മൾ സംസാരിക്കും.

നമ്മളെല്ലാം നമുക്കെല്ലാം പരിചിതമായ വെളുത്ത കാബേജ് ആയിരിക്കും - പ്രകൃതിയിൽ നിർമ്മിച്ച വിറ്റാമിൻ-ധാതു സങ്കീർണ്ണത. പുരാതന ഈജിപ്തുകാർ, റോമാ സാമ്രാജ്യങ്ങൾ തുടങ്ങിയവയുടെ പ്രയോജനപ്രദമായ പ്രശനങ്ങളെ വിലമതിക്കാനും റഷ്യ കാബേജിനെ പ്രധാന പച്ചക്കറി വിഭവം എന്നും കണക്കാക്കിയിരുന്നു. അത് യാദൃശ്ചികമല്ല. അതു വിശ്വസിക്കാൻ പ്രയാസമാണ് പല ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വെളുത്ത കാബേജ് ശരിക്കും തനതായതാണ്. വെളുത്ത കാബേജ് ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതിൽ ബി വിറ്റാമിനുകളുടെ മുഴുവൻ ഗ്രൂപ്പും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

വൈറ്റമിൻ ബി 1 (തയാമിൻ) നാരസ് സിസ്റ്റത്തിന്റെയും പേശികളുടെയും പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ വളരെ ഫലപ്രദമായ ഫലങ്ങളാണ്, പോളിനുറിസിറ്റിസിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്നു. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൻറെ രാസവിനിമയത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ് അമിനോ ആസിഡുകളുടെ വിനിമയം. ഈ വൈറ്റം ന്യൂററൈറ്റ് വികസനം തടയുന്നു, radiculitis, ദഹനനാളത്തിന്റെ കരൾ രോഗങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു. ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ വളർച്ച തടയുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ബി 2 (റൈബോഫ്ലാവിൻ) കോശ വളർച്ചയെ സഹായിക്കുന്നു, എല്ലാ കോശങ്ങളിലും ഓക്സിഡേഷൻ പ്രതികരണത്തെ ബാധിക്കുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ് കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയുടെ രാസവിനിമയം നിയന്ത്രിക്കുന്നത്. അൾട്രാവയലറ്റ് ലൈറ്റിൽ നിന്ന് റൈഫോ ഫ്ളാഷ് റെറ്റിനയെ സംരക്ഷിക്കുന്നു, ഇത് മുറിവുകളെയും അൾസറുകളെയും സൌഖ്യമാക്കുന്നു, കുടലുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ലഘൂകരിക്കുന്നു, ചുണ്ടുകളിൽ വിള്ളൽ വീഴുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ബി 3 (നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ്) സെല്ലുലാർ ശ്വസനത്തിലെ പങ്കു വഹിക്കുന്നു, ഉയർന്ന നാഡീവ്യൂഹം നിയന്ത്രിക്കുന്നു, മുറിവുകളുടെ ദീർഘവീക്ഷണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. നിക്കോട്ടിൻ ആസിഡ് രക്തപ്രവാഹം, പെല്ലഗ്ര, ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ വികസനം തടയുന്നു. അത് നല്ല പ്രതിരോധ ഏജന്റാണ്.

വിറ്റാമിൻ ബി 6 (പിറേഡക്സിൻ) അമിനോ ആസിഡുകളും ഫാറ്റി ആസിഡുകളും കൈമാറുന്നതിൽ പങ്കാളിയാകുന്നു, മസ്തിഷ്കത്തിന്റെയും രക്തത്തിന്റെയും പ്രവർത്തനങ്ങളെ, നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നു. Pyridoxine dermatitis, diathesis മറ്റ് ചർമ്മ രോഗങ്ങൾ വികസന തടയുന്നു, ആത്മീയ ശാരീരിക വികസനം ബാധിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 9 (ഫോളിക് ആസിഡ്) എൻസൈം പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. അമിനോ ആസിഡുകൾ, പ്യുരിൻ, പിരിമിഡൈൻ അടിത്തറകളുടെ ജൈവസങ്കഷ്യം എന്നിവയിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ടിഷ്യൂ വളർച്ചയും വികാസവും, ഹെമറ്റോപോസിസ്, എംബ്രോയോജനോസിസ് എന്നീ പ്രക്രിയകളുടെ സാധാരണ ഗതിയിൽ ഈ വിറ്റാമിൻ ആവശ്യമാണ്.

വൈറ്റമിൻ സി ശരീരത്തിന് വൈറസ്, ബാക്ടീരിയ എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, രോഗപ്രതിരോധ ശക്തി കൂട്ടുന്നു. ഇത് ജലദോഷം തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും അനുയോജ്യമായ ഒരു ഉപകരണമാണ്. വിറ്റാമിൻ സ ശ്വാസകോശത്തിലെ കഫം ചർമ്മത്തിന് സൌഖ്യമാക്കുകയും, അലർജികളുടെ പ്രഭാവം കുറയ്ക്കുന്നു. ഈ വിറ്റാമിൻ കാബേജ് കാലം നീണ്ടുനിൽക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ഡി (കാസിഫെറോൾ) വിരലുകളുടെ രൂപത്തിൽ തടയാൻ സഹായിക്കും. വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ എ, സി എന്നിവയും ജലദോഷം തടയാൻ സഹായിക്കും. അതു സംയോജന ചികിൽസയുടെ ചികിത്സയിൽ സഹായിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ കെ (മെനാഡെയോൺ) രക്തസ്രാവത്തെ തടയുന്നു, രക്തക്കുഴലുകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു, വയറിളക്കം പരിപാലിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ പി ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ നിന്ന് വിറ്റാമിൻ സിയെ സംരക്ഷിക്കുകയും ഓക്സിഡേഷൻ-റിഡക്ഷൻ പ്രക്രിയയിൽ പങ്കെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിറ്റാമിൻ യു (മീഥൈമീറ്റിയോൺ) വയറിലെ, ഡുവോഡിനത്തിൻറെ ചികിത്സയിൽ സഹായിക്കുന്നു. തൊണ്ട, സോറിയാസിസ്, ന്യൂറോഡർമാറ്റിറ്റിസിന്റെ ചികിത്സയിൽ ഫലപ്രദമാണ്. കാബേജ് നീര് ലെ വിറ്റാമിൻ യു പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു.

വിറ്റാമിനുകൾ കൂടാതെ, ക്യാബേജ് ക്യാബേജ് ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ആരോഗ്യമുള്ള ഒരു ജീവിയെ നൽകാൻ കഴിയില്ല. കാൽസ്യം വളർച്ചയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും അസ്ഥിയും പല്ലിന്റെയും ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ സുഗമമാക്കുകയും, ഉപകരണങ്ങളുടെ ടോൺ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഹൃദയത്തിൻറെ പ്രവർത്തനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. രക്തക്കുഴലുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിൽ പങ്കാളിയാകുക. മാംഗനീസ് , ഇൻസുലിൻ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും, രക്തത്തിൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും, ഉപാപചയ വേഗത. കോശങ്ങളുടെയും കോശങ്ങളുടെയും ഓക്സിജൻ അയേൺ നൽകുന്നു, അനീമിയയുടെ റിസ്ക് കുറയ്ക്കുന്നു. പൊട്ടാസ്യം നാഡീകോശങ്ങൾ പ്രേഷണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു, രക്തത്തിന്റെ ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നിലനിർത്തുന്നു, സോഡിയം ലവണങ്ങൾ അധികമാക്കുകയും, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയുകയും ചെയ്യും. സിങ്ക് പ്രധാനമായും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ വളർച്ചയ്ക്കും സാധാരണ വികസനത്തിനും പ്രധാനമാണ്, ഓക്സിഡേഷൻ-റിഡക്ഷൻ പ്രക്രിയ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, നല്ല ദഹനം നൽകുന്നു. സൾഫർ സെൽ, ഹോർമോണുകൾ, സൾഫർ അടങ്ങിയ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ്.

ഞാൻ വെളുത്ത കാബേജ് നിന്ന് പാചക ഒരു ധാരാളം ഉണ്ട് സന്തോഷിക്കുന്നു. അതു stewed, കഴിയുമ്പോൾ, വേവിച്ച സൂപ്പ്, ടിന്നിലടച്ച അസംസ്കൃത തിന്നുകയും ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കേണം കഴിയും - വിറ്റാമിനുകളും പ്രായോഗികമായി അപ്രത്യക്ഷമാകുകയില്ല. ഓരോരുത്തർക്കും അവരുടെ ഇഷ്ടാനിഷ്ടങ്ങൾക്കാവശ്യമായ വിഭവം കണ്ടെത്താനും അവരുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും കഴിയും. ഇവിടെ അവർ വെളുത്ത കാബേജ് ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും ആണ്.