ബ്രോക്കോളി അടങ്ങിയ പിസ്സയും ബ്രസീലിയുമായി പിസ്സയും നല്ലതാണ്, അത് ശോഭയുള്ളതും സൌന്ദര്യാത്മകവുമാണ്. ഈ വേരിയൻറിൻറെ ബഹുജനസംവിധാന ഘടന കണ്ണ്, രുചി മുകുളങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം ഈ വിഭവം ഭയം മൂലം വിരളമായി തോന്നുന്നില്ല, ഇത് ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണരീതിയിൽ വളരെ ആകർഷകവും സാമാന്യവുമാണ്. മാംസം, സോസേജ്, ജൊഹനാസ് എന്നിവ കഴിക്കാത്തവർക്ക് ഒരു കുറിപ്പിനായി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് എടുക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. മസറരയെ ഉപ്പുവെള്ളം ഉപയോഗിക്കാതെ രണ്ടു പന്തുകളിലും ഒരു കഷണം എടുക്കാം. കുഴെച്ചതുമുതൽ പിസ്സ ഒരു ബേസ് ഉപയോഗിച്ചു, അല്പം നേരത്തെ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള. കൂടാതെ ഉള്ളി-തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ചു. ഒലീവ് പിസ്സ പിസ വളരെ വലുതാക്കി. തക്കാളി കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് മുറിച്ച് കഴിയും, തൊലികൾ അനുഭവപ്പെടാത്ത, അങ്ങനെ അത് നീക്കം കഴിയില്ല.
ചേരുവകൾ:- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- പഞ്ചസാര 3 ഗ്രാം
- ഒലിവ് ഓയിൽ 50 മില്ലിഗ്രാം
- മാവ്, ഗോതമ്പ് 350 ഗ്രാം
- പുളിച്ച, ഉണങ്ങിയ 7 ഗ്രാം
- 240 മില്ലീറ്റർ വെള്ളം
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
- മത്തങ്ങ മധുരമുള്ള ഭൂമി 2 ടീസ്പൂൺ.
- തക്കാളി 300 ഗ്രാം
- പുതിയ ഡിൽ 50 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര 2 ടീസ്പൂൺ.
- ഒലിവ് എണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് 7 ഗ്രാം
- ഉള്ളി 1 pc.
- ബേസിൽ പച്ച പുതയിടുന്ന 20 ഗ്രാം
- ബ്രോക്കോളി കാബേജ് 70 ഗ്രാം
- മോസറെല്ല ചീസ് 60 ഗ്രാം
- പാർമസെൻ ചീസ് 20 ഗ്രാം
- അമ്പത് ഗ്രാം കൂടാത്ത ഒലീവും
- ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമടങ്ങ് 1 ഗ്രാം മിശ്രിതം
- തക്കാളി 100 ഗ്രാം
- ഒലിവ് എണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഘട്ടം 1 ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക: കുഴെച്ചതുമുതൽ, സോസ്, ബ്രൊക്കോളി കാബേജ്, മോസ്സരെല്ല ആൻഡ് പാർമെസേൻ പാൽ, ഒലിവ്, തക്കാളി, ഒലിവ് ഓയിൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 ആദ്യം, ഒരു ഫ്ലാറ്റ് ബേക്കിംഗ് വിഭവം കുഴെച്ചതുമുതൽ വിതരണം, ഒലിവ് എണ്ണ, പൊടിച്ച മാവു oiled.
- ഘട്ടം 3 പതിവായി പിസ്സ 1-2 ടീസ്പൂൺ അടിസ്ഥാനം വിതരണം. മ. ഉള്ളി-തക്കാളി സോസ്.
- ഘട്ടം 4 തക്കാളി കഴുകി, അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു തുല്യമായി സോസ് ഇട്ടു. Mozzarella ഇടുകയോ - തക്കാളി തമ്മിലുള്ള ഇടവേളകളിൽ.
- ചുവട് 5 - 3 മിനിറ്റ് ബ്രോക്കോളി പൂങ്കുലകൾ വേവിച്ചു.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 അത് തൊലി പെർമാസൻ ഉപയോഗിച്ച് തൊഴില്പരപ്പക്ഷിയെ തളിക്കണം, അത് ഒലീവിന്റെ പകുതിയായി മാറും. ഇറ്റാലിയൻ ചീര ഒരു നുള്ള് തളിക്കേണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 പിസ്സ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക, 250 സി. യിൽ preheated ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ തവിട്ടുനിറമാവുക, പാൽപ്പൊടി ഉരുകുകയും വേണം.