ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പെക്കിംഗ് കാബേജ് നിന്ന് സാലഡ് ഈ സാലഡ് ലഘുഭംഗി ഉദ്ദേശിച്ചല്ല, മറിച്ച് കൊറിയൻ ലെ കാരറ്റ് ധാന്യം, ചിക്കൻ, ചീസ് എന്നിവ മൃദുവാക്കുന്നു. എല്ലാ ചേരുവകളും തികച്ചും പരസ്പരം പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. ഈ സാലഡ് സാധാരണ ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കായി തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. അതു പലപ്പോഴും, ഇതിനകം ഒരു സേവിക്കുന്ന പ്ലേറ്റ് ഒരു ഒഴിച്ചു സോസ്, ഭക്ഷണം ഭക്ഷണം കലർത്തി. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഉടനെ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നിറക്കുക പിന്നീട് മിശ്രിതമാണ് കഴിയും, തുടർന്ന് ഭാഗങ്ങളിൽ സേവിക്കും.
ചേരുവകൾ:- ക്യാബേജ് പെക്കിംഗ് 100 ഗ്രാം
- കൊറിയൻ ലെ കാരറ്റ് 80 ഗ്രാം
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം 100 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ fillet 150g
- ചീസ് ഹാർഡ് 50 ഗ്രാം
- മയോന്നൈസ് 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- സ്റ്റെപ്പ് 1 സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ പെക്കിംഗ് കാബേജ്, കൊറിയൻ, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, ചിക്കൻ fillet, ഹാർഡ് ചീസ്, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് ലെ റെഡിമെയ്ഡ് ക്യാരറ്റ് വേണം.
- ഘട്ടം 2 ചിക്കൻ fillet ഉപ്പ് പാചകം, ഉപ്പ് വരെ മൃദു വരെ തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക പകരും, പിന്നെ ഉണങ്ങിയ, രസകരമായ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 പൈൻ കാബേജ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മാംസംപോലെയും.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
- ഘട്ടം 5 തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ കൂട്ടിചേർക്കുക, കൊറിയൻ, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 6 മയോന്നൈസ് കൂടെ സീസൺ.