- മാവ് - 500 ഗ്രാം (250 ഗ്രാം മുരടുകളിൽ സാധാരണ 250 ഗ്രാം)
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 100 ഗ്രാം
- സോഡ - 0.5 കപ്പ്
- പാൽ - 500 മില്ലിലേറ്റർ
- വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
ചൂടായ അടുപ്പിൽ, 200 ° C. ഓണാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു, അടർന്ന്, ഉപ്പ്, എണ്ണ, സോഡ എന്നിവ ചേർത്തുവയ്ക്കുക. പാൽ ചേർത്ത് ചുടേണ്ടതിന്നും. 20 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഉരുണ്ട പാൻകേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക, മാവുമൊത്ത് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്, അല്ലെങ്കിൽ പാചക കടലാസ് കൊണ്ട് മൂടുക. പാൻകേക്ക് ഇടുക. ചെറിയ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കി 35 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. ഒരു ടേവലിനൊപ്പം ലഭിക്കാൻ തയ്യാറായതിനുശേഷം, ചെറുതായി തണുപ്പിക്കാനും മേശയിൽ ചൂട് നൽകാനും അനുവദിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 10